Бывают в жизни вещи, приносящие удовольствие. И делать это для близких- радость. 
Сегодня Всемирный день дзюдо. Мои дети отпрошены со школы в связи с поездкой на празднование. Утром у нас было время и мама сделала то, что делает очень редко - не кашу :) :)
Начнем с вафель. Испробовав несколько новомодных рецептов пришла к выводу, что старый добрый, из детства лучше всех.
Тесто:
- растопить пачку маргарина;
- 5 яиц;
- стакан сахара;
- 160гр муки (стакан)
Яйца взбить с сахаром, добавить охлажденный растопленный маргарин и муку.
На этапе выпекания можно сидеть в интернете)
Получаются такие вафельки
Далее самое приятное. Мороженое. Жаль, что оценивает завтраки не спонсор :)
Понадобится:
- молоко 175мл
- маленькая упаковка сливок
- 100г сахара.
Или добавить 1 банан и тогда сахара 50гр.
Сахар смешать с молоком, нагреть на плите до его растворения. Не кипятить. Сильно охладить.
Взбить сливки и смешать со сладким молоком.
Выливаем в уже работающую мороженницу (чтобы крутилась), иначе все прилипнет.
Домашнее мороженое получается немного более жидкое, чем магазинное. Фото выше. Поэтому если хотите шарики, нужно немного подержать в морозилке.
Viktoriya1981 28 октября 2016, 20:17
ух, ты. Здорово! лайк
Elenka35 28 октября 2016, 20:18
Ммммм) нямка)
Svetlana_Poland 28 октября 2016, 20:21
Супер!
Dibrova 28 октября 2016, 20:21
А если мороженое без мороженици по этому рецепту готовить, получится?
Dariya 28 октября 2016, 20:50
А мороженница охлаждает молоко в процессе перемешивания? Просто любопытно как она работает))
Malinka_orijinal 28 октября 2016, 21:08
Там есть внешняя чаша(пластик,) и вставляется в неё внутренняя часть, которая внутри содержит вещество, что при заморозке долго держит температуру. Вот эта внутренняя часть у меня всегда живет в морозилке. Сутки надо ее поморозить перед использованием. Минимум ночь. Тогда молоко соприкасается с ледяными стенками, а лопатка этот лед от них отдирает и перемешивает. И так по кругу, пока все жидкое не станет густым :)
Dariya 28 октября 2016, 22:44
Ааа. Мне теперь срочно нужна мороженница и вафельница))
Pirogenka 28 октября 2016, 20:24
Ой, це просто розкіш! Все що я обожнюю в одному флаконі!)
Lapich 28 октября 2016, 20:32
Лайк
atmanaecka 28 октября 2016, 20:35
И я лайкнула))) Везет вам и вафельница,и мороженица и еще какая то техника на фото видна, а у меня такого еще нет,надо подумать над этим.
Malinka_orijinal 28 октября 2016, 21:01
Да, я себя осчастливила уже давно) Только пользуюсь нечасто. Когда покупаешь - больше пороха))
percimona 28 октября 2016, 20:42
вкусненько) за сколько по времени получилось мороженко?
percimona 28 октября 2016, 21:07
а предварительно чашу нужно охлаждать или все ингредиенты положили и перемешиваются? и от меня лайк - выглядит аппетитно)
Malinka_orijinal 28 октября 2016, 21:15
Я выше написала. Чашу нужно держать в морозилке. Она морозит потом)
percimona 28 октября 2016, 21:26
эх, чтобы съесть мороженка - придется покупать мороженицу)
Akulina 28 октября 2016, 20:43
Это у вас мятка в горшочке растет? Расскажите как вырастить?
Комментарий удалён
Malinka_orijinal 28 октября 2016, 21:02 2
Мяту вырастить очень легко - идете в Сильпо и покупаете за 30грн :)
Akulina 28 октября 2016, 22:42
Тю, я думала она у вас в вазоне растет))
Malinka_orijinal 28 октября 2016, 22:59
В вазоне. В земле. Но вырастила не я)
mariana__ 28 октября 2016, 20:45
Я б теж хотіла такі девайси)))
Вам лайк
Marina4ka 28 октября 2016, 20:46
От меня лайк. :relieved:. А какая у вас вафельница ? А то я мужу заказала, а с моделью не могу определиться. :sleepy:
Malinka_orijinal 28 октября 2016, 21:23
Вафельница Clatronic WA 3116
Marina4ka 28 октября 2016, 22:41
Спасибо.
Tatya 28 октября 2016, 20:47
Ого,вот это скрытые таланты :-)
Malinka_orijinal 28 октября 2016, 21:03 2
Раз в год и палка стреляет) Это из той серии)
OliOli 28 октября 2016, 21:07
Ловите лайк, удачи в конкурсе).
Inessa 28 октября 2016, 21:17
А что это за шоколад такой прикольный? Теперь я знаю, что хо на новый год)
Malinka_orijinal 28 октября 2016, 21:26
Шоколадку хотите на НГ?)) Это Aero )
Inessa 28 октября 2016, 22:58
И шоколадку тоже)
Xadijka 28 октября 2016, 21:28
Хочу себе льежскую вафельницу )
Barbus_ 28 октября 2016, 21:35
Няма, хочу вафельку и мороженое
Pon4ik 28 октября 2016, 22:33 1
Не кашу)))
Класс! Как говорится; я бы съел!
olegik75 28 октября 2016, 23:45
Зачет
Katya_Berezovskaya 29 октября 2016, 00:07
В такой холод, да мороженко?? А давайте! )))
Класс, теперь хочу и мороженко и мороженицу, и вафельницу...)))