Говяжья печень детям

23 комментария

• Joyful 15 октября 2016, 12:27 1

  Я делаю паштет, потом кручу шарики а-ля рафаэлки - внутрь арахис, сверху мелко натертый сыр. Вкусненько :-) Еще печеночные котлеты делаю, тоже ням ;-)

Предыдущий 1 комментарий
• Joyful 15 октября 2016, 12:38

  Можно перекрутить, как мясные (они больше на оладушки будут похожи). Можно кубиками порезать+лук+яйцо+мука и эту смесь выкладываем ложкой и жарим. Соль, перец по вкусу.

• Tanya_ 15 октября 2016, 12:40

  спс, жарить не хочется
  возьму на заметку, а то с печенью этой беда

• Joyful 15 октября 2016, 12:46

  Можете сделать Тапа оладушек в мультиварке :-)

• Enot_ 15 октября 2016, 12:31

  С содой помню замачивала перед жаркой. Дитю можно вот так, получается вкусно http://www.povarenok.ru/recipes/show/61022/

Предыдущие 3 комментария
• leto_ 15 октября 2016, 12:40

  Спасибо за рецепт- и я печень замочила , а что готовить дитя из неё в голове не укладывается. Вы меня спасли, как раз вовремя))))

• Enot_ 15 октября 2016, 12:40

  http://www.povarenok.ru/recipes/show/94834/ вот с содой рецепт, даже старая печень мягонькая станет. Если не сильно старая то часа мариновки хватает.

• Tanya_ 15 октября 2016, 12:40

  =))) и у нас замочена, и задумалась как сделать чтоб Привереда скушал с пюрешкой=)))

• Комментарий удалён

• Tanya_ 15 октября 2016, 13:05

  ой хочу проще- картошка с подливкой и печень типо=)

• LuLuda 15 октября 2016, 13:13

  Оладушки/котлетки из любой печени: перекручиваем печень, лук, морковь, яйцо немного муки. Наливаем и жарим по 2-3 мин с каждой стороны!

• Elena_K 15 октября 2016, 13:14

  Я готовила оладьи: печень на мясорубку, немного риса отварного, лук с морковкой , соль. Потом на доску разделочную ложкой "выкладывала" оладьи и в морозилку. Затем доставала, складывала в пакет с застежкой и в морозилку. Таким образом, немного поморочившись, получала много полуфабрикатов. Готовила в мультиварке на пару. Сейчас ленюсь)

• Torri 15 октября 2016, 13:54

  я просто отвариваю печень,сердце,легкие. В бульон соль,перец душистый,морковь,лук. И на блендере или мясорубке. Мой ест ложкой с любым гарниром

• katya2903 15 октября 2016, 14:22

  Печеночные налисники. В тесто перебитую на блендер печенку добавить, и молоком сделать нужную консистенцию. Потом в них можно заворачивать сыр и подогревать, что бы расплавился.

• Irinka_kartinka 15 октября 2016, 14:43

  катлеты печеночные, паштет, макароны по-флотски.

• Yulya_Cherry 15 октября 2016, 15:07

  А я своих никогда не заставляла есть печень) Если вы для гемоглобина, то есть масса способов его поднять)
  Ps. Когда совсем маленькие были, то тушила с луком и в картофельное пюре добавляла, но повзрослев, есть такое перестали)

Предыдущий 1 комментарий
• Yulya_Cherry 15 октября 2016, 17:49

  Ну если для разнообразия, то оно того не стоит, как по мне)
  Мой брат ветеринар, работал с коровами и т.д., сам не ест ни печень, ни другие субпродукты и нам посоветовал не употреблять)
  Я и не парюсь, я лучше красной рыбки куплю, дорого, но редко.
  Ну а вам, как маме виднее, главное, чтобы на здоровье)

• Tanya_ 15 октября 2016, 17:52

  я за разнообразие пищи, вкусов =)) попробуем=))

• Yulya_Cherry 15 октября 2016, 23:46

  И то правильно)