тесто:
1. 150 мл тёплого молока смешать с 1.5 ч.л. сухих дрожжей и 1 ст.л. сахара. Перемешать и поставить в тёплое место под крышкой (плёнкой) на 10 минут
2. Просеять 250 гр муки, добавить 0.5 ч.л. соли, сыгравшие дрожжи (п.1). Замесить тесто. На средине замеса добавить 2 ст.л. растительного масла. Хорошо вымесить. Сформировать шар. Накрыть плёнкой. Оставить в умереннотёплом месте на 1 час
3. Начинка
Почищенную головку чеснока и 1 маленьк й пучёк укропа (50гр) измельчить. Вмешать эту смесь в 100 гр сливочного масла ! Комнатной температуры (поставить заранее).
4.Формовка
Раскатать тесто на припыленной мукой поверхности по ширине формы в прямоугольник. Разделить его на 2 части. Каждую намазать начинкой, не доходя до края. Свернуть каждую в рулик. Переплести между собой. Края защипнуть и подвернуть. Уложить в форму с пергаментом. Посыпать 70 гр тёртого твёрдого сыра. Оставить на 30 мин под полотенцем.
5. Выпечка 180 С на 30 минут
Прим. Фото моего блокнотика с рецептом )
Yulia110678 15 сентября 2021, 14:43 5
Выглядит так аппетитно, что аж есть захотелось...
Сохраню в избранное, спасибо за рецепт.
smile_ 15 сентября 2021, 14:44
Красота! Спасибо, что поделились :)
kseopatra 15 сентября 2021, 14:49
...какой у него вкус? Насыщенный как у классической чесночницы или все таки чеснок запечется и будет приглушенный?
GeorginaL 15 сентября 2021, 15:08
Не воняет и не жжёт) очень лёгкий по вкусу, но сильно сытный хлебчик)
kseopatra 15 сентября 2021, 15:42
...ага, надо испечь, спасибо! ))
KSvetlana 15 сентября 2021, 14:59
Красота)))
Irinka_kartinka 15 сентября 2021, 15:18
прикольный необычный рецепт, спасибо что поделились)
Esteer 15 сентября 2021, 15:36
Я вообще чеснок обожаю, во всех видах, ваш обязательно напеку
bear13 15 сентября 2021, 15:43 1
Шикарный рецепт, но почему раздел не кулинарный?
GeorginaL 15 сентября 2021, 15:55
А я его в главном клубе не нашла( только дом и быт
bear13 15 сентября 2021, 16:18
Жалко, если рецепт потеряется среди массы тем
GeorginaL 15 сентября 2021, 17:06 1
Пока не разобралась со структурой. Подписаться надр было на сообщество) спасибо, теперь буду куда надо писать.
M_a_r_i_n_a 15 сентября 2021, 17:23
Кажется через экран я чувствую его запах :rofl:
panya 15 сентября 2021, 18:05
Красотень! Думаю, очень вкусно, спасибо.
Lisica 15 сентября 2021, 20:20
Что за божественный калач?! Я уже чувствую его аромат))) Нужно приготовить, я такое люблю. Спасибо за рецептик ;)
Odessitka 15 сентября 2021, 20:52
Блин,и мне пахнет! Утащила в избранное
Lisica 15 сентября 2021, 20:55
Я даже фото сохранила, что-бы наверняка :)
NataliiaR 15 сентября 2021, 21:18
На выходных попробую. Только сверху без сыра сделаю. Спасибо за рецепт
GeorginaL 16 сентября 2021, 02:34
Спасибо всем за тёплые слова)
Sanechka 16 сентября 2021, 06:48
Обязательно приготовлю:heart::sunglasses::thumbsup:
Marina1803 16 сентября 2021, 10:08
Очень красиво и аппетитно выглядит!
djasa 16 сентября 2021, 10:33
Спасибо! Попробовали, очень вкусно. Один сдела с сырной начинкой тоже хорош
GeorginaL 16 сентября 2021, 11:44
Ооо, как приятно такое читать))
IraPom1 19 сентября 2021, 18:46 1
IraPom1 19 сентября 2021, 18:48 1
IraPom1 19 сентября 2021, 18:48
Сделала, вкусно!
GeorginaL 19 сентября 2021, 19:24
Класс!