Есть 600 мл молока. Куда б его использовать?
Малому нельзя молоко, и все что из него делают (йогурты, кефир, творог и т.п.), мы с мужем молоко не пьем.
Может есть какие-то рецепты, кроме блинов и оладьев, куда можно использовать молоко? Выпечка, что ли? Поделитесь, пожалуйста!
Firefly 5 октября 2016, 14:42
Какао сварить! По такой погоде, это просто мммммм)
Tanya_mama 5 октября 2016, 15:35
Ребёнку нельзя, мы с мужем не пьем
ElenkaV 5 октября 2016, 14:46
Или заварной крем. Можно просто его ложкой есть, а можно в торт или пирог.
Adjanta 5 октября 2016, 14:46
Пудинг
Adjanta 5 октября 2016, 14:48
https://kashalot.com/club/post-3961589/
Можно просто шоколадный, обьеденье!
ViktoriaC 5 октября 2016, 14:47
Пирожки, булочки...
Kukuzya 5 октября 2016, 14:52
Желе, заварной крем, соус бешамель
maricabelle 5 октября 2016, 15:08
как Вы соус бешамель делаете, поделитесь рецептом(проверенным), пожалуйста. Спасибо)
Kukuzya 5 октября 2016, 18:01
Примерно на 250 мл молока + 50 г сливочного масла доводите до кипения, отдельно в холодном молоке размешиваете 2-3 ст л муки до кашицы без комков, вливаете в молоко с маслом, еще раз доводите до кипения при постоянном помешивании, добавляете соль, перец, мускатный орех или другие приправы по вкусу. Консистенция не очень густой сметаны.
Babyshka_v_teme 5 октября 2016, 15:18 2
Молочные коржики.... http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120329 вкуснотииииища!
Tanya_mama 5 октября 2016, 15:37
Надо попробовать)) Но там рецепт на 75 мл молока))) на 600 мл - это вагон тех коржики выйдет :)
irenika 5 октября 2016, 15:58
Пирог с вареньем) там стакан молока надо
irenika 5 октября 2016, 16:02
Стакан молока, стакан варенья, яйцо, 3 стакана муки, 2 ч. л. соды, 3/4 стакана сахара. Перемешать и в духовку. Готовность проверять как у бисквита
Tanya_mama 5 октября 2016, 16:55
Спасибо :) будем пробовать :)
Gold_mam 5 октября 2016, 16:09
Есть рецепт домашнего майонеза без яйца, но с молоком:
Все прямо с холодильника вливаем в чашу в таком порядке:
- 300мл подсолнечного масла;
- 150мл молока;
- 1-2 ч. ложки горчицы (та, что как крем, НЕ сухая). Я брала "Американскую" Торчин, ее 1,5 ложки. Если горчица крепкая, то не более 1 ложки.
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ст.л сока лимона
---------------------------------------------
Можно добавить по вкусу укроп, чеснок, перец.
Вжикаем блендером С НОЖАМИ. НЕ миксером!
Tanya_mama 5 октября 2016, 16:56
Ух ты! Впервые встречаю рецепт майонеза на молоке. Надо попробовать)))
А молоко сырое или надо прокипятить?
Kukuzya 5 октября 2016, 18:02
Да, классный рецепт. Но у меня он получается один раз через пять :(
Gold_mam 5 октября 2016, 17:00
Лучше покипятить(если домашнее) и охладить (по рецепту). Главное, когда блендером то ВЖИК-ВЖИК и все (не долго вжикать, а то может расслоиться)
Tanya_mama 5 октября 2016, 17:02
Ок. Будем проблвать. Спасибо большое :)
Комментарий удалён
Ryslana20 6 октября 2016, 09:54
Возьмите у меня гриб https://kloomba.com/o/molochnyy-grib-22164015/
и сделайте потом маску, из кефира етого гриба получаются отличные маски для тела и волос, а также домашние сыры и куча всяких вкусняшек.