Спасибо, что читаете)
Хочу возобновить свою подборку "быстрых" рецептов. Сегодня завтрак.
Малая называет "омлет в рамочке". Все просто, надеюсь для кого-то это будет новым вариантом подачи блюда.
Нам понадобятся: хлеб ( у нас тостовый), яйца, сыр, немного масла для жарки.
Вырезаем в хлебе стаканом или ножом дырочку, сохраняя целостность краев.
получается примерно так: 
Далее наливаем масло или выкладываем на антипригарную сковороду хлеб и сразу вбиваем яйцо ( не ждем пока сковорда нагреется, иначе хлеб будет гореть, а яйца будут сырые). Солим, перчим, специи по вкусу.
Тут возможны два варианта:
1. Оставить жариться до готовности (вариант с жидким желтком). Можно на 1-2 мин накрыть крышкой. Кружочек обжарить и присыпать сыром.
2. На полуготовое яйцо кладем кусочек сыра, накрываем кружочком хлеба и переворачиваем, жарим до готовности.
Все, завтрак готов. Приятного аппетита!
IrinaMelitopol 27 сентября 2016, 21:44
Возьму на заметочку , спасибо за идею:)
Sanechka 27 сентября 2016, 21:45 1
Классс)
Kalina 27 сентября 2016, 21:51
У меня не успевает желток зажариться,даже если накрою... Хлеб горить, а желток текучий ем только я (((
Loria 27 сентября 2016, 21:57
попробуйте ставить на холодную сковороду хлеб и сразу яйцо вбивать, должно получится. Медленный огонь)
Loria 27 сентября 2016, 22:10
чтобы не был текучий - переверните)
Kalina 27 сентября 2016, 22:11
Переворачиваю хлеб подгорвет с обох сторон, пороблю на маленькому огне, спасибо
Dashka 27 сентября 2016, 21:52
Делаю так)Нямка!
A_nastasiia__ 27 сентября 2016, 21:53
Я в серединку кладу ветчину. И хлеб обжариваю с 2 сторон,а потом уже яйцо выбиваю
murmusja 27 сентября 2016, 21:53
Спасибо за идею.
Anettt 27 сентября 2016, 21:54
Спасибо за идею!
InnaG 27 сентября 2016, 22:14
У нас это называется "яичко в дырочке")))) это я в далеком детстве так назвала и теперь мои дети так называют) Люблю очень такие завтраки.
Loria 27 сентября 2016, 22:29
))))) интересно, а до моих внуков дойдет название)
InnaG 27 сентября 2016, 22:30
Если постоянно так будете называть - конечно!
Akulina 27 сентября 2016, 23:45
Мой муж обожает такие бутерброды)) каждое утро ему их готовлю) меня бабушка много лет назад научила))
Yulia32 27 сентября 2016, 23:56
Моя дочка называет это блюдо "глазик"
mashutka 28 сентября 2016, 03:48
Все конечно хорошо... Но чего это у вас ТОЛЬКО 3 РЕЦЕПТА??)
Loria 28 сентября 2016, 16:07
так бывает - замахнулась и не осилила) простите меня, не оправдала Ваши ожидания)
kykysia 1 октября 2016, 17:46
Всегда так жарю яйца,сыну оч нравится)