Как за один раз оприходовать 5 огромных кабачков?
Угостили, а "переугостить" некого,у всех свои)
Думала сделать икру или оладики, началась такая жара, кухня маленькая, очень жарко, не хочется долго над сковородкой стоять.. Какие есть варианты ,чтоб приготовить быстро и все за раз? Спасибо))
just_Tanya 13 июля 2021, 20:25 2
Икра и в холодильник.
Zlata_Z 13 июля 2021, 20:32 4
Заморозить
JuliaLesnaya 13 июля 2021, 20:32 2
Готовить рано утром или поздно вечером, нанять /попросить кого-то другого))) Можно еще запеканку овощную или с мясом в духовке. Заморозить )
IuliiaD 13 июля 2021, 20:35 6
Огромные лодочки с фаршем / овощами
leto_ 13 июля 2021, 23:19
Спасибо! Попробую
Lena4114 13 июля 2021, 23:38 1
Если большая лодочка, то лучше "пеньки". Все то же самое, только резать поперек кабачка и делать стаканчики
IuliiaD 13 июля 2021, 23:41
Да ! И начинку уже готовую практически . Иресть фарш протушить
Ispania 13 июля 2021, 20:35 3
Я сделала в мультиварке икру.
valentinhuk 13 июля 2021, 22:46
я делала ,тоже очень вкусно и просто
valentinhuk 13 июля 2021, 22:47
https://www.youtube.com/watch?v=B8m3nTkE_kk&list=PL2N1XKmgTmmLXFTP4BzPvNd3wrApAKaNA&index=9
leto_ 13 июля 2021, 23:09
Класс! Спасибо!
LinaKorkina 13 июля 2021, 20:39 2
Заморозить.
Я на зиму собаке заготавливаю.
Oksanka_8 14 июля 2021, 16:42
Все очень просто :grin::rofl: режу на куски кабачок и кормлю хвостика :dog2: Особенно любят серединку))
Svetylia 14 июля 2021, 23:53
Ахаха, я подумала вы пишите про своих мужчин домашних, думала сырые интересно замаринованные или что))))
Oksanka_8 15 июля 2021, 11:08
:rofl::rofl::rofl::rofl::rofl:
JuLi_YA 13 июля 2021, 20:44
Оладьи делала в духовке, чтобы не стоять над сковородкой. Делала слайсы и запекала с растительным маслом и итальянскими травами.Суп- пюре, если любите такое))
Lynxx 13 июля 2021, 20:50 4
Ой, какой вкусный пирог я нашла из кабачков по рецепту Эктора! % штук - это на 2 пирога примерно будет.
Порезать кусочками кабачки, поджарить лук, чуть-чуть чеснока, можно морковку, грамм 50 тертого сыра, немного ветчины порезать или пару сосисок, 3 яйца взбить с домашним йогуртом (наверное, кефир тоже можно), плюс специи, плюс мука. Все перемешать, залить в форму, печь.
annarb 13 июля 2021, 23:45
А нету ссылки у вас на рецепт?
Lena4114 13 июля 2021, 23:50
Ниже рецепт похожий со ссылкой
annarb 13 июля 2021, 23:51
Спасибо!)
LuLuda 13 июля 2021, 20:59 2
натереть на терке
отжать
добавить фарш
перемешать
выложить в форму
сверху крем - сметана+яйца+сыр
klausS 13 июля 2021, 21:04
Делала икру в мультиварке
Brusnyca 13 июля 2021, 21:50
Первый час я делала на режиме "выпечка", а воторой на режиме "тушение".
Brusnyca 13 июля 2021, 21:51
Ой! это рецепт под закрутку, но и если сразу кушать, мне она тоже очень понравилась.
Ukrainochka 13 июля 2021, 23:00
Спасибочки !
ValEva 13 июля 2021, 21:31
Фаршированные кабачки. Мне нравятся даже больше чем перцы))
VeraK 13 июля 2021, 21:44 2
Нарезать кубиками ,или как душа желает, кабачки,лук,морковь,перец болгарский,томаты.Посолить,поперчить+какие вам нравятся приправы.Полить олией.Все это закинуть в мешок для запекания и в духовку.Можете поставить вечером и духовку на таймер. Остудить и в блендер/мясорубку ,да хоть ножом изрубить.Все.икра готова. Все кладу на,,глаз,,
VeraK 13 июля 2021, 21:44
Да,еще пару зубочков чеснока.
Fatina_16 13 июля 2021, 22:00 4
Один из вариантов
Пицца из кабачков на сковороде
https://youtu.be/BjmUDNNUlDQ
Grechanka 13 июля 2021, 22:15
https://cookpad.com/ru/recipes/4184525-marinovannyie-kabachki-bystrogho-prighotovlieniia
Lesyutka 13 июля 2021, 22:17 2
Рулет дуже смачний. Тісто: кабачок потерти, яйце, борошно, гашена сода. В духовці випікати до готовності, гарячим змастити майонезом або мирному соусом (мені так смачніше) викласти плавлений сир і помідори слайдами, за бажанням додати спеції і трави. Згорнути рулет і на годинку-другу в холодильник. Начинка може бути різна: печінковий паштет, гриби, корейська морква, навіть ковбаса або рибна консерва. Мої таке люблять.
Lesyutka 13 июля 2021, 22:18
Сирним соусом
vobasok 13 июля 2021, 22:31 1
Я роблю так:
1.Кабачки тру на грубій терці,додаю молоко,сіль,яйця і мука.Печу на всю сковорідку великий блінчик.Не товстий,але й не дуже тонкий.Нажарилаьті блінчикиті роблю начинку-сир звичайний з села в кухонний комбайн+кріп+часник+майонез.Перемазала блінчики і вийшов кабачковий торт.Це смачно.
2.Кабачки ріжу довгими поломками і обжарюю в яйці.Потім кабачок намазую або вершковим сиром,або майонез з часником(дуже тонко),кладу кусочок помідора і закручую як рулетик
3.Кабачкова ікра
4.Кабачки потерти на грубій терці і порційно заморозити.Потім вийняти з морозилки зимою і зробити тортик з кабачка або ікру
IvanNa1977 13 июля 2021, 22:44 1
Сегодня в столовой на работе брала фаршированные кабачки - бомба:heart_eyes:
Сама сто лет не делала, лентяйка....:smirk:
Ну и у нас топ - кабачковые оладьи, если лень долго жарить - делаю аналог печеночного торта (большие блины, перемазать на свой вкус, у меня сметана с чесноком и укропом)
Riina 13 июля 2021, 22:56
Пиріг, щось типу піци, бо з сиром зверху, якщо буде досить борошна, то буде триматись. Без жарки, тертя і любої підготовки. Просто нарубали, перемішали і в духовку. Якщо жарко, то ставте вночі, а зранку холодний буде теж смачний. Мені, як не дивно, зайшов до ранкової кави.
https://www.youtube.com/watch?v=B0cCEhblmHI&ab_channel=РецептыSimpleFoodсЮлиейШевчук
Katorina 13 июля 2021, 23:03 1
Ого, столько рецептов, спасибо всем !)
olechka6 13 июля 2021, 23:07
olechka6 13 июля 2021, 23:07