Вопрос в названии темы.
Хочу купить глубокую посуду/ протвень с крышкой для духовки.
Бюджет по продуктам ограничен. Желательно без использования дорогих соусов, кетчупов и майонезов.
Девочки, научите готовить вкусно и полезно в духовке.
У меня мало посуды для духовки.
Покупаю термо - кастрюлю с крышкой, а что в ней готовить, не знаю.
Хозяюшки, подскажите.
Интересуют проверенные рецепты и желательно побыстрее в готовке и попроще.
Для ужина семье на каждый день.
на фото пример посуды, которую хочу использовать, только крышка глубокая, то есть в ней можно также что-то печь.
Anettt 22 сентября 2016, 11:57
Я делаю и обычные котлетки на протвине (но на пергаменте) и очень люблю ленивые голубцы и конечно все возможные каши/картошки в горшочках.
Missis 22 сентября 2016, 11:57
поделитесь рецептом ленивых голубцов.)
Anettt 22 сентября 2016, 12:38
Та всё просто. Капусту шинкую мелко, из фарша с рисом+ пассированный лук и морковь (для себя делаю фарш с отрубями) потом из капусты и фарша формирую кругляшки. Кладу их на пергамент на протвень и заливаю томатной пастой. Всё. Вкусно и быстро. А главное ребенок не любящий капусту - есть эти голубцы :)
Anettt 22 сентября 2016, 12:39
Протвень у меня высокий. Около 7см
Missis 22 сентября 2016, 11:59 1
у меня всего один протвень и тот железный, бабушкин.
Мне он воняет железом, особенно если прихватится содержимое.(
На пергаменте попробую.
Как долго жарятся котлетки на пергаменте?
Anettt 22 сентября 2016, 12:42
А котлетки пеку на таком обычном железном протвине. Но обязательно пергамент. Ну тут всё зависит от фарша - куриный может минут до 20, а говядина конечно по дольше. Ну я периодически поглядываю и по виду определяю готовность.
Puppy_in_the_bush 22 сентября 2016, 12:01
Швидко і просто: броколі розбираєте, солите, зверху сметана і сир. Запікати до готовності броколі (у мене це хвилин 20, температуру не знаю).
Bunadziva 22 сентября 2016, 12:03
вчера смешала стрючки зеленой фасоли, броколи, кусочки курицы, чеснок, лук, перец салатный,посолила, травки добавила, постного масла, перемешала и в печь.
Котлетки сложили в форму маслом помазаную, растояние можно не выдерживать. Т.е. если прилипнут друг ко другу, потом разделите и печете. Можете горячую подливу добавить протушить в ней.
Вариантов много.
Bunadziva 22 сентября 2016, 12:04
у меня похожая форма с крышкой уже года 4-5.
Missis 22 сентября 2016, 12:24
брокколи со сметаной и сыром попробую.
а детям что посоветуете приготовить?
Rybka83 22 сентября 2016, 12:33
попробуйте))
https://kashalot.com/club/post-1325267/
https://kashalot.com/club/post-1325155/
https://kashalot.com/club/post-1324713/
https://kashalot.com/club/post-1370707/
https://kashalot.com/club/post-3631081/
Rybka83 22 сентября 2016, 12:34
а вдруг понравиться. Духовка - это моя первая помощница на кухне. Использую ее и мультиварку ежедневно
Missis 22 сентября 2016, 13:11
мультиварки у нас нет.
спасибо, попробую.
nataliko 22 сентября 2016, 12:35
Я в такой кастрюльке картошку делаю. Полукольцами режу картофель, куриное филе режу, как на отбивеые, отбиваю, посолить поперчить, добавить сметану, можно слоями выложить картофель, кцрица, картофель.
Рататуй тоже в такой кастрюльке запекаю.
Missis 22 сентября 2016, 13:11
а картошка доходит до готовности?
я делаю в рукаве, но там не те объемы.)
nataliko 22 сентября 2016, 14:04
Доходит, но бывает, что суховата, если сметаны пожадничаю
Natalo4ka13 22 сентября 2016, 15:51
я тоже так делаю.Ну я и свинину использую для этого блюда.И еще лук добавляю.На отбитое мясо вылаживаю лук полукольцами а сверху картошечку.Просто и быстро)
Mariposa 22 сентября 2016, 13:05 1
Купите фольгу ;-) я мясо и рыбу в фольге запекаю получается все просто волшебно :-]
Missis 22 сентября 2016, 13:10
я в фольге не оч. люблю, она к мясу прикипает, потом не отдерешь.
Missis 27 сентября 2016, 14:21
а что можно двойное приготовить, чтоб одним разом?
в крышке достаточно места, но что?)
Pantherka 19 апреля 2017, 21:14
а я в Метро смотрела-смотрела,но жаба задушила :(
а за сколько взяли,если не секрет? :)
Missis 19 апреля 2017, 21:40
я не помню, это зимой было.
100 - 200 грн. где- то...
они часто в атб бывают.
Pantherka 20 апреля 2017, 11:37
спасибо,буду "ловить" в АТБ ,а то в Метро почти 400 была :(