Божественный десерт!
в остаток массы немного добавила перетертой малины, вот такие сердечки.
Это мармелад нечто, вкус завораживает , взрослые и дети в восторге. Попробуйте - не пожалеете!)
И так, нам потребуется:
1 кг дыни
Сахар по вкусу ( зависит от дыни), я сегодня добавила 3 ст.л ( без горки)
1 лимон
Ванилька на кончике ножа
Агар-агар 2 пакетика
Приступим)))
Дыню чистим и режим кусочками, перебиваем блендером или через мясорубку. Массу ставим на огонь, добавляем сок одного лимона, сахар, ваниль, варим минут 10. В это время заливаем горячей водой агар-агар ( воды мл100), даем набухнуть и вливаем в массу, варим ещё минуты 3-4. Все, можно разливать по формам. Агар-агар имеет свойство застывать при комнатной температуре, так что если не успели все разлить за один раз, можно нагреть заново массу и доразливпть.
Смачного Вам и вашим малышам!)
kashybez 19 августа 2016, 23:50
лайк
Nika_Natali 19 августа 2016, 23:55
Спасибки)
LanaN 19 августа 2016, 23:52
класс!!! дружим)) и спасибо!
Nika_Natali 19 августа 2016, 23:55
Смачного!)
Я с Вами давно дружу)) эх, не хватает категории " желающие дружить"
LanaN 19 августа 2016, 23:58
ой,спасибо)) эти личные дневники и "запись видна только друзьям'. приходится предлагать всегда)))
Nika_Natali 20 августа 2016, 00:00
Та да..
percimona 20 августа 2016, 00:14
Выглядит вкусно. Больше на желе похоже
Nika_Natali 20 августа 2016, 00:19
Может и так, но текстура немного другая)
Svetik_K 20 августа 2016, 00:42
Супер! Удачи Вам!
Nika_Natali 20 августа 2016, 00:47
Спасибки)
Iriska 20 августа 2016, 02:14
Мармелад обожаю. В магазинах тот, что вкусный - дорогой. А дешевле (совсем дешевого сейчас ничего нет ))) - беее. Спасибо за идею натуральной вкуснятины. Только где агар достать :( Но я пошукаю )))))
Nika_Natali 20 августа 2016, 06:56
Я в сильпо беру или метро
Vredynka 20 августа 2016, 02:20
Дружим
Nika_Natali 20 августа 2016, 06:57
Дружим)
IrinaSav 20 августа 2016, 07:04
Дружим:grinning: будем пробовать
Nika_Natali 20 августа 2016, 07:09
Дружим) Сиачного!)
Margoha 20 августа 2016, 08:32
Спасибо за рецепт!))
Nika_Natali 20 августа 2016, 08:35
Смачного!)
Mila_Panas 20 августа 2016, 09:41
+ от меня)
Nika_Natali 20 августа 2016, 09:49
Спасибо)
usikei 20 августа 2016, 12:41
Спасибо за рецепт! Очень просто и вкусно, уже сделали дыню и персик)
Nika_Natali 20 августа 2016, 12:47 1
Рала что Вам понравилось! Главное можно наших козюлек накормить тем чего не хотят есть в свежем виде)))) мамы такие, выдумщицы))))
Nika_Natali 20 августа 2016, 12:48 1
Зимой делала из свеклы и морковки
Bel4onok 20 августа 2016, 13:38
Вкусняшка)))
Nika_Natali 20 августа 2016, 13:49
Да очень) попробуйте, не пожалеете.
Yulia_deni 20 августа 2016, 13:40
А в холодильник ставить ыоомачки не нужно? Просто при комнатной температуре застынет ?
Nika_Natali 20 августа 2016, 13:47
Модно и в холодильник ( будет быстрей), но агар застывает буквально за 15-20 минут просто в комнате.
Nika_Natali 20 августа 2016, 13:49
У нас и вовсе после застывания на тарелке мармеладки стоят на столе, малая когда хочет тогда и берет)
Yulia_deni 20 августа 2016, 14:12
))) спасибо, будем побывать.
Sanechka 20 августа 2016, 14:33
ООО, классс! Уже хочу! Лаайк)
Nika_Natali 20 августа 2016, 14:38
Да вкуснотень!) Оксана, а Вы себе можете с сахарощаменителем сделать )
Sanechka 20 августа 2016, 14:42
Так я так и подумала! Спасибо)
MilenaRose 20 августа 2016, 17:22
И я хочу!!! Спасибо! Лайк!!!
Nika_Natali 20 августа 2016, 17:37
Смачного!)
Nadin1108 20 августа 2016, 18:05
Дружим:smile:спасибо за рецептик
LilyaIIIIIIIII 20 августа 2016, 22:45
класс!!!
Nika_Natali 20 августа 2016, 22:47
Спасибки) очень очень вкусно
Businka_2d 20 августа 2016, 23:51
Блин, у меня получилось не очень... консистенция слишком мягкая, неприятная...жаль, продукты испортила. А может, перекипятить и еще добавить агар-агара? Какая должна быть консистенция?
Businka_2d 21 августа 2016, 16:53
Да, наверное))) видно, это просто не наше))) имею ввиду по вкусу.
Nika_Natali 21 августа 2016, 16:55
Ясно. Может просто другие фрукты нужны)
Businka_2d 21 августа 2016, 17:12
Возможно)))
Kosha807 20 августа 2016, 23:55
Задружите. Обязательно попробуем.
Nika_Natali 20 августа 2016, 23:57
Дружим
IrinaSav 21 августа 2016, 14:48
Попробовала. Очень понравилось. Но при наших 40 градусах комнатной температуры он как бы влажный получился снаружи - пудра на нем тает:disappointed_relieved:
Nika_Natali 21 августа 2016, 15:02
Неее у нас не 40' в квартире)) и пудрой не захотела посыпать.
Nika_Natali 21 августа 2016, 15:03
Тогда в вашем случаи в холодильник)
Nika_Natali 21 августа 2016, 15:05
Рада что у Вас получилось и особенно понравился десерт !)