Хлеб с салом и луком)) Творожно кокосовые пудингокексы) и булочки с отрубями)))

главное фото уже нет возможности переделать(( затемнило что то.но под катом вкуснее))рецепт этого замечательного хлебушка я уже выкладывала тут

ингредиенты таковы:

  • мука 350- 400 гр
  • вода 200-250 мл
  • соль 0,5-1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • растительно мало 2-3 ст.л
  • 1ч.л.сухих дрожжей

+ сало,лук,тмин,травки муравки,зелень(укроп,базилик и петрушка)

после того как тесто забрали гетьс с холодильника и раскатали его,выкладываете все что душе угодно))) напрмиер сыррр,буженинку)) заворачиваете и даете еще минут 40 подышать теплым возухом))

не орите, не бейте никого)) не стучите и будьте осорожны со сквозняками)) хлебушек может обидеться))

соблюдайте правила поведения с тестом и будет вам вкусняха))

 

рецепт булочек просто мега прост))):

  • мука 2стакана
  • теплая вода 1стакан
  • растительное масло пару ложек
  • отруби 3 ложки ст.+тмин добавила 
  • сухое молоко 1ст.ложка(у меня детская смесь))
  • соль 1-1,5ч.л
  • сахар 1ст.л
  • дрожжи 1ч.л

все сухие ингредиенты смешать с мокрыми))) выложить тесто в посуду смазанную маслом. поставить в теплое место на час.

разделить на мячики и выпекать при температуре 180-200*

я в конце еще желтком с молоком смазываю для хрустящей корочки))

такие кексопудинги я без рецепта делаю)) бросаю на глаз все что есть и все))

они получаются очень нежными за счет творога и взбитых белков,не дубеют)) еще бы немножко и была бы текстура как у чизкейка) в общем,это вкусно!)они не сухие, влажные как бы)

сегодня это было :

  • 2 пачки творога(по 400гр)
  • 3 яйца
  • ложек 5 сахара
  • ванилин
  • кокосовая стружка(пачка магазинная))
  • разрыхлитель 0,5ч.л
  • крахмал 3 ст.л
  • сметана 100гр
  • отруби пару ложек
  • смородиновое варенье

в чашу блендера все кроме белков.вжжжжжжж

белки отдельно взбила и смешала с основной массой.

выложила половину массы в формочки ,затем по малюсенькой ложечке смородинового варенья.и все остальное тесто поверх варенья долила.

духовка 200* 

я не запекаю до мега корочки.нам низя))

добавила Таниного мороженного(безумно вкусное!!!) черничного и мммммнямка

 

 

к хлебушку борщик няяммааа

к кексикам у нас компот))

булочки с оливковым смаслом жуем и солькой)))

 

всем приятного аппетита!

всегда ваша Расрас Саша)))

25 комментариев

  • mashutka 14 августа 2016, 18:09

    Супер).

  • novi4OK 14 августа 2016, 18:10

    спасибо! темку не удаляйте)

  • Aleksandra__ 14 августа 2016, 18:11

    я не удаляю))
    я сегодня 2 часа пекла и готовила)) делюсь с людьми)

  • novi4OK 14 августа 2016, 18:14

    мне особенно хочется испечь этот хлеб, который внутри с начинкой)))мои домашние всякие вертутки очень любят)

  • Aleksandra__ 14 августа 2016, 18:35

    еще можно перекрутить мяско с лучком даренным и добавить пару ложек сливочного масла)))и чсночек

  • lisenok 14 августа 2016, 18:22

    Саша спс. класс.

  • oksana_14 14 августа 2016, 18:48

    Ой, Вы развивает у меня комплекс неполноценности.... Ну как можно столько всего успевать???? Это ж ещё с двумя малышами... Лентяйка я , шоподелаешь...

  • Aleksandra__ 14 августа 2016, 19:04

    Ну я тоже лентяйничать могу) но не долго)) с детства выдрессировали пахать пахать и пахать)))

  • YASIA007 14 августа 2016, 18:58

    Ой, как я вас понимаю. Сама такая. 2-е детей, работы по дому и хозяйству полно, а у меня еще сил хватает всякие выпечки своим малышам готовить

  • Aleksandra__ 14 августа 2016, 19:03

    У меня духовка появилась) я ее испытываю)

  • Nika_ 14 августа 2016, 19:03

    хлебушек классный у меня малой сало любит сделаю ему обязательно

  • Mamzelka 14 августа 2016, 19:11

    Ну что ты делаешь, хлебушек, блин, как я его люблю, а в хлебушек с салом, дрожжи не нужны ?

  • Aleksandra__ 14 августа 2016, 19:13

    Там жыж есть в рецепте вродь))по ссылке

  • Aleksandra__ 14 августа 2016, 19:14

    А не.по ссылке есть а тут не написала.))

  • Mamzelka 14 августа 2016, 19:15

    Спасибо, утащила в избранное, обязательно испеку )))

  • Nataliya_pokupatel 14 августа 2016, 20:05

    В избранное) Люблю такой хлебушек!!!

  • Irinamama 14 августа 2016, 20:14

    Нямка!!!!

  • Chaechka 14 августа 2016, 20:37

    дружим)

  • Natalo4ka13 15 августа 2016, 08:48

    Добавляйтесь) Будем дружить

  • Alenka25 15 августа 2016, 18:15

    Нямка )))

  • tetty 15 августа 2016, 19:29

    ДРУЖИМ! добавьтесь пожалуйста

  • Sanechka 16 августа 2016, 21:02

    Лайк)

  • Adalin 30 августа 2016, 20:37

    Как это вкусно выглядит! Однозначно надо пробовать) Спасибо)

  • nataliko 13 сентября 2016, 10:44

    Бисквиты, паски, кексы, торты пеку, а с хлебом- каждый раз дуб дубом. Я уже кучу рецептов перепробовала проверенных. Даю себе еще один шанс, пока муж дома и развлекает детей.

  • Aleksandra__ 13 сентября 2016, 12:36

    хлеб по рецепту "от ЛЮдмилы" выходит всегда) желаю удачи!_)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб