нууу ооочень ленивый рецепт на конкурс)) стр. 4

Всем привет)решила и я поделится с вами своими рецептами,сегодня царем стола будет творог,ленивый творог))

Начну издалека...у меня есть любимая доченька,ей два годика,и вот кормила я ее грудью кормила и пришел этот чудный день... введение прикорма)))дошли мы до творога,а тут сюрприз...малышка в свежем виде его совсем не захотела признавать)морщилась,кривилась,плевалась)))так и появились в нашей семье эти два блюда,думаю,ваши детки тоже их оценят)

Начинаем с того,что включаем духовку на разогрев,а на плиту кастрюльку с водой и поехали...

Блюдо1:сырники с черникой(можно любые ягодки,какие вам нравятся)

200гр творога

3ст л сахара

5ст л сметаны

2яйца

3ст л манки

2ст л растопл слив масла

1ч л разрыхлителя

Ваниль

Ягодки черники

Взвешиваем 200гр творога,добавляем сахар,яйца,ваниль и разрыхлитель,все тщательно перемешиваем вот какая масса у нас получилась)если вы не любите когда творог крупинками,можете измельчить блендером или перетереть через сито,у нас дома так не любят.но продолжаем...

Добавляем дальше сметанку,растопл сливочное масло и манку,и мешаем-мешаем-мешаемв самом конце добавляем чернику)и все сырники почти готовы,осталось только "запихнуть" их в духовку)

Формочки силиконовые(ну как же без мишек Барни))) смазываю маслом и разливаю в них тесто нашеотправляем в духовку при 200гр на 45 минут)

Пока про сырники можно забыть и быстро переключится на блюдо 2:ленивые вареники))

300гр творога

1яйцо

3ст л сметаны

щепотка соли

4ст л муки+на раскатывание теста немного

Водичка на плите скоро закипит,потому не теряем время и взвешиваем 300гр творогадобавляем одно яйцо,соль и сметану,хорошо мешаем и сразу же бросаем 4ложечки мукивот такое у нас получится тесто,липкое,но это не страшно,раскатать мы его сможем

Тесто раскатываем в толщину примерно 0,5см и делаем звездочки(ну это чтоб деткам веселее было кушать)вот оно наше звездное небо)))

Вода уже кипит,солим и бросаем вареники,как только они всплывут и снова "забульбит" засекаем 5 минут и все,они готовы добавим маслечко и немного сметанки...нуууу очень вкусно)

Осталось только дождаться сырников

А вот и они(не прошло и 45 минут)))

Все,моя маленькая прелесть проснулась и уже наслаждается любимым мишкой)))

Всем приятного аппетита) надеюсь вам понравятся мои,хоть и простые,рецепты)

Alisa_

Опубликовано 13 августа 2016, 17:42

183 комментария

  • Manik 16 августа 2016, 14:51

    Второй день делаю сырники с ягодами!!! Сегодня сделала с шоколадом, вчера с черникой и малиной! Спасибо ещё раз за рецепт! Вареники вчера не получались, но я не растерялась добавила ягоды и сахар и поджарила на сковородке сырники, объедение!!!

    • 1 комментарий

  • Manik 16 августа 2016, 15:03

    С шоколадом вкусно, но в следующий раз буду сахара меньше ложить, уж очень сладкий, а вареники ни в какую не хотели расскатываться))))) я их как только не крутила, уже начала просто руками приминать, так они к столу прилипли)))) в общем бросила в воду 20 кусочков, отщипывала руками))) вкусно, но не красиво)))

  • Alisa_ 16 августа 2016, 15:05

    Вы в след раз,если решите делать,муки прдсыпайте чтоб не прилипало,именно когда раскатываете и все получится))

  • Manik 16 августа 2016, 15:13

    Подсыпала, потом уже стала переживать что много муки будет и перешла на сырники) спасибо за советы наверное ленивые вареники не мое блюдо, ни разу еще не получились)))

  • Kotya_3 16 августа 2016, 14:56

    Автор, сижу ем сырники по Вашему рецепту. Только вместо ягод изюм положила. Вот это вкуснотища. Спасибо большое!!!!

  • Alisa_ 16 августа 2016, 14:58

    Ой так приятно такие комментарии читать)))рада что вам понравилось)всегда пожалуйста)

  • Dukaya 18 августа 2016, 16:19

    Сегодня приготовила по Вашему рецепту сырники,они мягкие,ломаются,на вкус как омлет творожный
    Считаю,что нужна мука и слишком много 2 яйца

    • 1 комментарий

  • Dukaya 18 августа 2016, 17:04

    Пропеченные,но на вкус как омлет из творога,они ломаются,хоть и пекла в силиконовой форме

  • Alisa_ 18 августа 2016, 17:08

    Даже не знаю,ну борщ ведь тоже у всех разный на вкус)

  • Dukaya 18 августа 2016, 17:09

    Само собой. Для меня просто вкус сырников - это вкус творога,а не яиц :) Чуть муки бы скрепило и они бы не ломались. У менявышли серо-непонятного цвета какого-то,дети и не взглянули даже

  • Priyatnaya_takaya 18 августа 2016, 17:25

    класс!обязательно попробую)

  • Alisa_ 18 августа 2016, 17:30

    Спасибо) попробуйте))

  • JuliS 22 августа 2016, 22:03

    Я сегодня делала сырники. Все получилось, мне и сыночку понравились, спасибо!

    • 1 комментарий

  • JuliS 24 августа 2016, 22:28

    А с варениками как-то не очень срослось (но у меня в принципе с ними не срослось). Сахар туда точно не надо?

  • Alisa_ 24 августа 2016, 22:34

    У меня все любят соленые,потому я только щепотку соли)если у вас любят сладкие варенички,то можно и сахар

  • JuliS 24 августа 2016, 23:16

    Они посыпали сахаром)

  • Alisa_ 24 августа 2016, 22:38

    Девочки,всем большое спасибо за комментарии и лайки)очень рада,что мои рецепты и идейки кому-то понравились и пригодились)

  • Riska111 25 августа 2016, 12:13

    Присоединюсь!огромнейшее спасибо !! Мой сын хоть так теперь ест творог !!дружу с Вами!

  • Alisa_ 25 августа 2016, 12:19

    Вам спасибочки)очень приятно)на здоровье)

  • Alisa_ 25 августа 2016, 12:19

    Дружу конечно)

  • koritsi11 26 августа 2016, 19:41

    Сьогодні спекла сирнички за Вашим рецептом (правда без ягід). Вони просто казкові! Такі ніжні! А зверху скориночка солоденька ням! Ми з синочком в захваті і вже доїдаємо (я навіть переживаю чи не забагато йому буде)). Дякую веееееличезне! Рецептик точно буде одним з улюблених))

  • Alisa_ 26 августа 2016, 20:01

    Спасибочки)рада что вам понравилось,тоже наш любимый творожный рецептик)

1 2 3 4
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб