Вкуснейшие лодочки из баклажанов. хочу на конкурс, но не факт)

Я очень люблю баклажаны во всех вариациях. Хочу поделиться одной из самых любимых.

Нам понадобиться:

2 шт баклажанов

300 гр любого фарша (пробовала разные, с куринным больше всего нравится)

2 шт помидор (250гр)

2 лучины

100 гр сыра

​​​​​3 зубчика чеснока 

Соль, перец.

Итак. Первым делом нужно мелко нарезать лук и чеснок.

Далее отправляем всё это дело на сковороду и обжариваем. 

Добавляем фарш и жарим минут 10. Почти до готовности.

Разрезаем баклажаны пополам, достаем мякоть и нарезаем ее кубиками.

Нарезаем кубиками помидоры и отправляем вместе с баклажанами к фаршу. Жарим минут 7.

в это время натираем сыр.

Готовой начинкой начиняем наши лодочки.

Посыпаем сыром и отправляем на 30-35 минут, в разогретую до 180 градусов духовку.

Пока баклажанчики пеклись решила я сделать ддесерт битое стекло по одному из конкурсных рецептов. Открываю рецепт и понимаю какая я лошара... я забыла про листик с надписью. В итоге приложила листик только на последнее фото)) Правила есть правила, не знаю примут мою работу или нет. Если я хоть кому-то добавила в копилочку любимых блюд ещё одно и подала идею к ужину, считаю это уже маленькой победой)

Завтра поезд, если успею, реабилитируюсь с мафинами)

P.S. злощасный текст написан на обратной стороне билета)) что первое под руку попало, то и пострадало))

30 комментариев

  • Olenka 12 августа 2016, 00:01

    Делаем такие с баклажанами и кабачками-вкусно! Лайк.

  • 6 комментариев
  • murmusja 12 августа 2016, 00:32

    А такие я тоже делаю, я думала новинка такая, уже ручки потирала, так захотелось.
    А может попробовать так сделать? Как вы думаете?

  • Комментарий удалён

  • Kristyuha 12 августа 2016, 00:45

    Можно попробовать. Но может их как-то щамариновать перед этим. А то ж просто сырое получится. Ну как их сырыми есть?

  • Tanysha 12 августа 2016, 00:05

    Забрала в избранное, ) я все такое люблю)) кораблики и лодочки) лайк +

  • Kristyuha 12 августа 2016, 00:14

    Забирайте на здоровье)
    Я этому конкурсу ненарадуюсь) ооочень много понравилось сижу в книгу рецептов переписываю. Каждый день что-то испытываю из конкурсных работ)

  • Tanysha 12 августа 2016, 00:16

    Я тоже) хоть книгу заводи, ну надеюсь ,что конкурсные работы неудалят)

  • murmusja 12 августа 2016, 00:09

    А мы сегодня кушали такие цукини, будем пробовать синенькие. Вам сердечко.

  • Kristyuha 12 августа 2016, 00:14

    Попробуйте.
    Расскажете потом)

  • Rosya 12 августа 2016, 00:16

    +

  • Gennady 12 августа 2016, 00:36

    +++++

  • Natura 12 августа 2016, 00:55

    А оно пропекается норм? Сегодня колечками с начинкой стояли почти час, и так кабачки сырые и остались. И фарш непойми какой..

  • Kristyuha 12 августа 2016, 01:06

    Я в прошлый раз на один протвень сложила такие лодочки из кабачков и баклажанов. Баклажан готов, а кабачек сырой...
    Синенькие хорошо пропекаются.

  • Natura 12 августа 2016, 01:09

    Загадочный продукт, казалось сколько там тем кабачкам надо %(

  • Kristyuha 12 августа 2016, 01:14

    Это на сковороде в масле им мало надо, а в духовке другое дело.

  • Makarova 12 августа 2016, 09:17

    робила тільки з кабачка.
    смачно!

  • Kristyuha 12 августа 2016, 12:13

    Да, очень!

  • ElenaAvramenko 12 августа 2016, 09:32

    и я такое люблю! лайк

  • Kristyuha 12 августа 2016, 12:14

    Спасибо. Я в сезон только овощи и готоалю. Муж уже воет))

  • Physeter 12 августа 2016, 11:25

    Нужно попробовать) Спасибо за рецепт) Лайк:)

  • Kristyuha 12 августа 2016, 12:13

    Спасибо.
    Попробуйте обязательно)

  • Margaritta 12 августа 2016, 12:53

    Спасибо Вам! Сегодня готовлю по Вашему рецепту и очень жду рецепт мафинов!

  • Kristyuha 12 августа 2016, 13:13

    О! Класс!!
    Очень жду ваше мнение))
    Сейчас уложу дочь и пойду делать. Напишу уже в поезде наверное. Вещи вообще не собраны.

  • Larca 14 августа 2016, 23:04

    Очень люблю баклажаны и старшая Катюша тоже! Всегда просит меня приготовить рататуй, теперь попробую ваш рецепт! Спасибо, лайк!

  • Kristyuha 16 августа 2016, 14:04

    Спасибо. Жду отзыв)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб