Закуска: Баклажаны из духовки (КОНКУРС)

Быстро, вкусно и полезно!

Хочу поделится с Вами закуской из баклажан из духовки с фетой и зеленью.

Ингредиенты:

Баклажаны - 5-6 шт(небольшого размера),

Сыр фета(можно и брынзу) - 1 коробочка(250 гр)

Зелень: укроп, петрушка, кинза(какую Вы любите) - по немногу (смешать)

Масло оливковое (можно заменить обычным) - 150 гр

Чеснок: 5 зубчиков(кто любит больше или меньше, по вкусу)

Плотный пищевой пакет(чистый, новый)

 

Как готовить:

Берете небольшого(маленькие) размера баклажаны,(большые не подходят!)

Отправляете в разогретую духовку(200-220 С) на 15 минут

 Пока баклажаны готовятся(они должны сморщица, стать мягкие) подготавливаем другие игредиенты к блюду.

Берем зелень, чеснок( зелень можно выбрать по Вашему вкусу) я беру укроп и петрушку. Режим мелко зелень, чеснок пропускаем на чесночницу(можно мелко порезать ножиком)

Все смешиваем и заливаем оливковым(подсолнечным, у кого какое есть)маслом. Перемешать.

Фету(или любой другой соленый сыр, брынза) мелко порезать или розмять вилочкой.

Внимание! Незабудте про пакет.

15 минут прошло. достаем наши баклажаны из духовки.

И начинаем укладывать их в плотный пакет для упарки(что бы легко и быстро снять кожицу из баклажана) Упариваем 5 минут!

Через 5 минут достаем, и по одному  снимаем кожицу из каждого баклажана(делаем все быстро, что бы баклажаны не остыли!)

После очистки розрезаем и выкладываем на красивое блюдо!

Быстро роскладываем сыр на разрезаный баклажан и поливаем маслом с чесночком и зеленью!

Приятного апетита! Украсит любой праздник! 

Спасибо за внимание! 


Теги: конкурс, кулинария

21 комментарий

  • Nataliia 6 августа 2016, 15:30 1

    Мой лайк. Ни разу такого с баклажанами не вытворяла, а эта шкура бесила всегда ))(

  • laletti 6 августа 2016, 17:36

    Спасибо!

  • Familia 6 августа 2016, 15:31

    +

  • Rudenka 6 августа 2016, 15:39

    Оооо))) как раз думала что с баклажанами сделать))))

  • chydo 6 августа 2016, 15:40

    обожаю баклажаны))))ням-ням))))ловите лайк)

  • laletti 6 августа 2016, 17:33

    Спасибо!

  • Garriet 6 августа 2016, 15:59

    О,крутр,что рецептик здоровой пищи!

  • Tanser 6 августа 2016, 16:05

    +

  • laletti 6 августа 2016, 17:34

    И без вреда для фигуры))

  • Linaa 6 августа 2016, 16:13

    Спасибо.очень оригинально.а главное просто !!

  • laletti 6 августа 2016, 17:34

    Спасибо!

  • NEMO1 6 августа 2016, 16:19

    Лайк! Люблю печеные баклажаны, а особенно со всякими сырными начинками)

  • laletti 6 августа 2016, 18:02

    Спасибо!

  • ovuvmarina 6 августа 2016, 16:54

    класс очень люблю баклажанчики,кабачки,с сыром или творогом ой супер,спасибо!!

  • laletti 6 августа 2016, 18:03

    И Вам спасибо.

  • Lyuba4ka 6 августа 2016, 17:19

    Супер!!!

  • Комментарий удалён

  • Комментарий удалён

  • Oduvanchik_99 6 августа 2016, 18:16

    +

  • Tanysha 6 августа 2016, 18:54

    Люблю баклажаны) очень аппетитно выглядит,
    А скажите а можно сердцевину с блаклажана вырезать и перемешать с начинкой, а потом положить в лодочку баклажана? Или это уже не то будет?

  • laletti 6 августа 2016, 21:06

    Спасибо! Думаю можно, я не пробовала))

  • Rudenka 9 августа 2016, 22:18

    Спасибо вам огромное)))
    Сделала сегодня)))
    Правда Фету заменила творогом) Блендером довела до состояния пасты и намазюкала))) Ну и естественно посолила)))
    мммммм уже второй кушаю)))

  • laletti 9 августа 2016, 23:09

    И Вам спасибо за хороший отзыв)) Да, можно подсаливать даже с фетой кто любит солененькое. Приятного апетита!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб