Пирог с творожно-маковой начинкой

Начну с того что мой старший сын не любит творог(( Наверное как и большинство детей) но в таком виде творог уходит за минуты))))

Значит так! 

Для приготовления нам понадобится:

Масло топленое 100 гр

Сахар 200 гр

Мука 200 гр

Разрыхлитель теста 1 ч л

Яйцо куриное 3 шт (у меня на фото перепелиные, ну куры яйца не снесли, а перепела снесли, не пропадать же добру. Перепелиные взяла 3:1)

Творог 500 гр

Мак 120 гр (у меня маковая начинка, выходит вкуснее и быстрее)

Ванилин по вкусу

Крахмал 2 ст л

Начнем с теста:

В миску высыпать муку, разрыхлитель, 50 гр сахара, 1 яйцо (или 3 перепелиных), масло растопленное, замесить тесто и поставить в холодильник)

Пока тесто отдыхает готовим начинку:

творог, сахар, 2 яйца ( у меня 6 перепелиных), ванилин, крохмал... все в мисочку и блендером до однородности)

Разделить в две мисочки начинку и в одну добавить маковую начинку

Достаем тесто из холодильника и ручками распределяем по форме. Выходит тонкое дно и бортик)

А теперь самое интерестное))))) Начинка))))

На средину формы кладем ложку белой начинки, сверху черной, потом белой, потом черной ииии........ так далее пока не закочится творожная масса)))

Вот закончилась у вас начинка........ последний штрих) берем шпажку или палочку или как в моем случае ложку и рисуем............. От срединки тянем до края) выходит своеобразная звездочка))

Пока пирог в духовке быстренько написала вам рецептик)))

Сейчас покормлю деток, пирог остынет и добавлю фото уже готового блюда))))

Надеюсь его не скушают раньше)))))

 

 


Теги: крнкурс

45 комментариев

  • Podobnaya 6 августа 2016, 12:13 1

    Руденька, лайк.спасибо за рецепт.жаль, что такого пока нельзя. И да, сейчас опытные кулинары Вас закритикую за неправильный свет на фото и нефотогигиеничные тарелки

  • 2 комментария
  • Rudenka 6 августа 2016, 12:22

    А ровные бортики как-то влияют на вкус?

  • Tanya_mother_Sasha 6 августа 2016, 12:47

    А что надо руководствоваться исключительно вкусом? То есть эстетика на результат по вашему не влияет? Тогда наверное всемирно извечные шефы со звездой Мишлена зря едят свой хлеб.

  • Rudenka 6 августа 2016, 12:50

    Вот после вашего комментария даже зашла посмотреть как в оригинальном рецепте, так там такие же бортики и никого это не смущает)

  • Tanya_mother_Sasha 6 августа 2016, 12:15

    Это прекрасно. Но края основы надо всё же обработать для пущей эстетичности.

  • Rudenka 6 августа 2016, 12:16

    Спасибо) в следующий раз учту

  • mehfif 6 августа 2016, 12:22

    нефотогигиеничные?)))

  • Innell 6 августа 2016, 14:31

    ++++

  • LexyKosmetics 6 августа 2016, 12:24 1

    Красота!!!!!

  • Rudenka 6 августа 2016, 13:19

    Спасибо)

  • mehfif 6 августа 2016, 12:34

    А сколько печется и при какой температуре?

  • Rudenka 6 августа 2016, 12:39

    У меня газовая духовка старенькая((( так что ставлю на средний огонь, а в оригинальном рецепте пишут что при 180 градусов)
    я пеку до готовности, а готовность проверяю так: потрусила немного формочкой и если творог не труситься как желе значит готов)

  • aSvetik24 6 августа 2016, 12:35

    Спасибо за рецептик!Как раз есть все,что нужно,пойду приготовлю))

  • Rudenka 6 августа 2016, 12:39

    Заходите еще)))

  • Golubo4ek 6 августа 2016, 12:38

    Спасибо, попробуем. От меня вам сердечко :)

  • Rudenka 6 августа 2016, 12:39

    Спасибо)

  • Nezlobina 6 августа 2016, 13:01

    каСалот))))

  • Rudenka 6 августа 2016, 13:04

    ахахаха))))) мужа попросила написать))))
    я и не заметила))))))

  • Tata10 6 августа 2016, 13:04

    Спасибо за рецепт.Обязательно приготовлю. От меня +

  • Volga 6 августа 2016, 13:16

    Спасибо за рецепт.Люблю творожную выпечку)от меня :hearts:

  • Комментарий удалён

  • Volga 6 августа 2016, 13:16

    От меня +.

  • Rudenka 6 августа 2016, 13:19

    Спасибо)))

  • VanilnoeNebo 6 августа 2016, 13:18

    Люблю домашнюю ,вкусную еду....и такие бортики))) ловите плюсик)

  • Rudenka 6 августа 2016, 13:19 1

    Спасибо)))

  • Milania__ 6 августа 2016, 15:00

    И от меня сердечко :heart:))) выглядит аппетитненько и ....так и манит, чертяка :stuck_out_tongue_closed_eyes:)))) удачки Вам !!!

  • Sveto4ka357 6 августа 2016, 13:45

    Спасибо за рецептик)) таже проблема, ребенок творог не ест, а мак обожает)) буду пробывать))
    На вид очень все вкусненько))

  • Rudenka 6 августа 2016, 13:48 1

    Пользуйтесь на здоровье)))

  • Sveto4ka357 6 августа 2016, 14:23

    Спасибочки;)))

  • MarinaSand 6 августа 2016, 14:22

    Как интересно и красиво)

  • Rudenka 6 августа 2016, 14:30

    Спасибо)

  • kseniya87 6 августа 2016, 14:22

    Супер!Буду готовить!!

  • Rudenka 6 августа 2016, 14:30

    Кушайте на здоровье)))

  • kseniya87 6 августа 2016, 14:22

    +

  • Nataliya8 6 августа 2016, 14:25

    +1 лайк и в избранном!!! Удачи !!

  • Rudenka 6 августа 2016, 14:29

    Спасибо)

  • murmusja 6 августа 2016, 14:38

    Спасибо, постоянно пеку из творога, такое еще не пробовали.
    Мой Вам лайк.

  • Rudenka 8 августа 2016, 13:21

    Спасибо)))

  • EShvetz 6 августа 2016, 23:16

    Очень вкусно выглядит начинка

  • sushats 8 августа 2016, 14:43

    Вкусно и полезно, спасибо )

  • friendsandall 15 августа 2016, 21:15

    Спасибо за рецепт!Сегодня приготовила.Понравился очень!)
    Сердечко Вам и удачи!)

  • Rudenka 15 августа 2016, 22:18

    Спасибо) кушайте на здоровье)

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб