Девочки добрый день . Хочу посоветоватся с вами . Купила я электросушилку для овощей и фруктов Ветерок 2 , сделала уже партию сушенных абрикос , НО я хочу курагу ! Я понимаю что промышленная курага делается с использованием химии и поэтому она такая красивая и аппетитная . Вообщем в гугле я нашла пару рецептов домашней кураги , в 1 рецепте перед сушкой нужно 10-15 минут подеражать над паром и в сушилку , во 2 варианте проварить 5-10 минут в сладкой воде и в сушилку, 3 вариант сварить очень густой сироп , окунуть в него абрикосы , а потом держать над паром 15 минут и отправить в сушилку . Может кто делал и знает как лучше ? Буду благодарна за советы .
Tatyana 25 июля 2016, 14:55
я пробовала варить в сиропе и сушить, это точно вкусно
Tatyana 25 июля 2016, 14:57
но очень калорийно и не совсем полезно)
Anette 25 июля 2016, 14:59
Спасибо , а сколько она хранится и в чем вы ее хранили ? Мне просто ведро дали абрикос .
Tatyana 25 июля 2016, 15:40
я в холодильнике хранила , не морозилка, но в самом холодном отсеке()
solnushco 25 июля 2016, 15:03
Мама не до конца сушила и хранила в морозилке. Говорят очень вкусно. Я курагу крайне редко ем, так что даже ради интереса не пробовала еще, хотя в морозилке есть)
lapuska 25 июля 2016, 15:41
Я сушу без сиропа, она и так очень вкусная, как сушка.
Bunadziva 25 июля 2016, 15:49
https://kashalot.com/club/post-3685823/ то что я делала с абрикосами, сливами, вишнями и сейчас с персиками
Anette 25 июля 2016, 15:55
Спасибо огромное, не видела вашей темы. Сегодня буду пробовать .
Bunadziva 25 июля 2016, 15:57
смачного))
E_l_e_n_a 25 июля 2016, 16:35
Можно про сушку спросить? Присматриваюсь к ней. Полностью довольны? Не сильно шумит?
Anette 25 июля 2016, 18:07
Я полностью довольна , она шумит , но терпимо . Очень большая , стоит на балконе .