Хоть название и замысловатое,то готовить проще простого.Понадобятся:
- Дрожжи сухие 0,5 ч.л.
- Мука 3-3,5 ст.
- Сахар 1 ст.
- Молоко 3 ст.
- Яйца 2 шт.
- Крахмал 3 ст.л.
- Ваниль
- Соль -щепотка
- Масло сливочное (смазать коржи)
Для приготовления теста смешиваем один стакан теплого молока, дрожжи,одно яйцо,соль и мукуТесто делим на две частиРаскатываем колобок в тонкий блин, смазываем мягким сливочным масломСворачиваем в рулетА рулет скручиваем в улитку и отправляем на 2 часа в холодильникТеперь пришло время для крема.Берем сахар, крахмал, ваниль,одно яйцо и два стакана молока.Нагреваем до загустения постоянно помешиваяДаем крему остыть.
"Улиток" достаем из холодильника и раскатываем . Кладём в форму для запекания, устеленную пергаментной бумагой, сверху - крем.Верх - накрываем вторым пластом теста И отправляем в духовку на 30-40 минут.Вот какой румяный получился.
Даем ему остыть- иначе , если резать,то крем будет вытекатьОчень необычный и нежный вкус!
Обязательно попробуйте сделать!!!
Удачи всем и крепкого здоровья!!!
tanyavesna 18 декабря 2020, 13:41 2
Так аппетитно выглядит, и уверенна что вкусно, обязательно попробую, тем более очень простые ингредиенты,:heart:
bear13 18 декабря 2020, 14:07
Да, отличный рецепт . Его уже выкладывала Бонита как-то. У нее в рецепте, кстати, указано , что 200 г сливочного масла надо до смазывания
bear13 18 декабря 2020, 14:08
Sanechka 18 декабря 2020, 15:09 1
Я представляю как это вкусно!)
Brusnyca 18 декабря 2020, 16:52 2
Нужно будет на выходных попробовать, выглядит аппетитно и ароматно))
Julka 18 декабря 2020, 17:15 1
Ням)
Sofiko 18 декабря 2020, 18:19 1
По фото похож как слоёный. Люблю рецепты с простыми ингредиентами. Спасибо
Arlana 19 декабря 2020, 11:57 1
Класс! Очень аппетитно и кажется выполнимым:laughing:
Лайк:thumbsup:
Underwear 19 декабря 2020, 13:01 1
О Боги! Это ж слюной можно удавиться.. Да ещей заварной крем.... МММ. все пошла готовить..А да-ЛАЙК
Underwear 22 декабря 2020, 22:18 1
я ж таки его испекла))))
Korovka 23 декабря 2020, 11:14
Fayna83 24 декабря 2020, 23:13 1
Давно заприметила этот рецептик. Очень классный и простой. Мы его делаем с разными начинками:с сыром, печеночный паштетом, вареньем....
Korovka 24 декабря 2020, 23:13
Ой какие вариации интересные
Комментарий удалён
Комментарий удалён