Фытыр- фантастический пирог из Египта

 

Хоть название и замысловатое,то готовить проще простого.Понадобятся:

  • Дрожжи сухие  0,5 ч.л.
  • Мука 3-3,5 ст.
  • Сахар 1 ст.
  • Молоко 3 ст.
  • Яйца 2 шт.
  • Крахмал 3 ст.л.
  • Ваниль
  • Соль -щепотка
  • Масло сливочное (смазать коржи)

Для приготовления теста смешиваем один стакан теплого молока, дрожжи,одно яйцо,соль и мукуТесто делим на две частиРаскатываем колобок в тонкий блин, смазываем мягким сливочным масломСворачиваем в рулетА рулет скручиваем в улитку и отправляем на 2 часа в холодильникТеперь пришло время для крема.Берем сахар, крахмал, ваниль,одно яйцо и два стакана молока.Нагреваем до загустения постоянно помешиваяДаем крему остыть.

"Улиток" достаем из холодильника и раскатываем . Кладём в форму для запекания, устеленную пергаментной бумагой, сверху - крем.Верх - накрываем вторым пластом теста И отправляем в духовку на 30-40 минут.Вот какой румяный получился.

Даем ему остыть- иначе , если резать,то крем будет вытекатьОчень необычный и нежный вкус!

Обязательно попробуйте сделать!!!

Удачи всем и крепкого здоровья!!!

Темы: Кулинарный рецепт

13 комментариев

  • tanyavesna 18 декабря 2020, 13:41 2

    Так аппетитно выглядит, и уверенна что вкусно, обязательно попробую, тем более очень простые ингредиенты,:heart:

  • bear13 18 декабря 2020, 14:07

    Да, отличный рецепт . Его уже выкладывала Бонита как-то. У нее в рецепте, кстати, указано , что 200 г сливочного масла надо до смазывания

  • bear13 18 декабря 2020, 14:08

    @bear13 Для

  • Sanechka 18 декабря 2020, 15:09 1

    Я представляю как это вкусно!)

  • Brusnyca 18 декабря 2020, 16:52 2

    Нужно будет на выходных попробовать, выглядит аппетитно и ароматно))

  • Julka 18 декабря 2020, 17:15 1

    Ням)

  • Sofiko 18 декабря 2020, 18:19 1

    По фото похож как слоёный. Люблю рецепты с простыми ингредиентами. Спасибо

  • Arlana 19 декабря 2020, 11:57 1

    Класс! Очень аппетитно и кажется выполнимым:laughing:
    Лайк:thumbsup:

  • Underwear 19 декабря 2020, 13:01 1

    О Боги! Это ж слюной можно удавиться.. Да ещей заварной крем.... МММ. все пошла готовить..А да-ЛАЙК

  • Underwear 22 декабря 2020, 22:18 1

    я ж таки его испекла))))

    Картинка
  • Korovka 23 декабря 2020, 11:14

    @Underwear Класс!!!

  • Fayna83 24 декабря 2020, 23:13 1

    Давно заприметила этот рецептик. Очень классный и простой. Мы его делаем с разными начинками:с сыром, печеночный паштетом, вареньем....

  • Korovka 24 декабря 2020, 23:13

    Ой какие вариации интересные

  • Комментарий удалён

  • Комментарий удалён

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб