Не дождалась я мебели!!!! И новую духовку гоняю каждый день, пробую так сказать! Ещё не полюбила но довольна!:purple_heart: Так Вот что бы , как бы попробовать, как ее протестировать. Все что обычно раньше готовила , практически все получилось иначе. Тут понятно нужно подружиться. Вопрос на чем ещё пробовать?
Sve_t_lanamama 10 декабря 2020, 22:58
А духовка газовая или електро?
mamkat 10 декабря 2020, 23:14
Электро, горение, модель естественно не помню, две ручки и табло, с меню вроде бы разобралась но..... Размер другой , если сравнивать с переносной маленькой, в газовой , ещё СССР ской тоже пекла, свои нюансы ( хлеб кстати шикарно получался)
mamkat 10 декабря 2020, 23:06 1
Уже готовила : просто картошку со шкуркой ломтиками, ципленка табака на овощной подушке, хлеб обычный белый, " мясо по французский" но такое... Из курицы на картошке с грибами , сверху лук маринованный и помидоры ( получалось и вкуснее)..... Вчера курицу большущую ,3.6 кг, в рукаве сделала отлично, в " попу " ей яблок написала соль перец и отлично. Сегодня любимый заливной пирог с курицей и грибами - безотказный вариант и запекла отваренную заранее в рассоле шековину, нашпиговала чесноком, натерла перцем и приправой для шашлыка ( чуть чуть) ещё не пробовали охлождаю)
mamkat 11 декабря 2020, 09:51 1
Не нашла рецепт, не помню сколько нужно муки точно, уже давно его пеку кидаю " на глаз"
0.5 стакана молока подогреть и растворить в нем по щепотке соли и сахара, 3 ч.л. сухих дрожжей и добавить муку, хорошо размешав поставить в тепло( я ставлю в миску с горячеватой водой) когда опара поднимется добавляю 3 яица и 3 ст.ложки растительного масла, вымешиваю добавляю муку, так чтобы было гуще чем на оладьи но ещё можно было вылить из миски. И опять в тепло, тем временем жарю грибы, лук, разбираю курицу. ( Можно и другие начинки, я и сфасолью стручковой, кукуруза, сладкий перец, горошек , брокколи делала, и просто с капустой, или с готовым фаршем), начинка готова, делаем то чем сверху заливают, 3 яица, 3 ложечки столовые сметаны или майонеза, присолить, если есть кусочек сыра грамм 30-50, на тёрку и в эту смесь, зелень по желанию. И в предварительно разогретую духовку на 180-200 градусов минут на 15-20
mamkat 11 декабря 2020, 09:52
На такую порцию обычно пол грудки куриной и грамм 300 грибов.
smil7 11 декабря 2020, 10:12
Спасибо,!
mamkat 10 декабря 2020, 23:10
Ааа, вот вспомнила ещё два листа пирожков с капустой, и 3 листа с картошкой.
mamkat 10 декабря 2020, 23:16
Лососей и др. вкусности не предлагать так как деньги ушли на духовку, а ртов 8 штук)
mamkat 10 декабря 2020, 23:21
Духовку и посудомойку ( но это отдельная тема) из серии мечты сбываются!
mamkat 10 декабря 2020, 23:19
Ой, вспомнила ещё хачапури из покупного теста слоёного и голубцы, с субботы..... Сегодня четверг...,. Чегото я "гоню" завтра ни чего не буду готовить, почти , наверное..........
Alinkamalinka 10 декабря 2020, 23:54 2
:drooling_face:удочерите меня!!! Так много всего вкусного готовить.... Вы для меня героиня!
mamkat 11 декабря 2020, 07:38
Это так, пока режим тестовый☺ приезжайте будете старшей дочерью :joy: А правда Вы очень любите посуду мыть?:joy::joy::joy: Сопутствующий недостаток большого количества еды и поедателей)
Alina1305 11 декабря 2020, 17:47
А дайте рецепт хачапури из покупного теста ?
yulya3012 10 декабря 2020, 23:27 1
Мои любимые :
Бискотти ,шарлотка, пицца,синнабоны, котлеты, тефтели,буженина,окорочка, куличи..
Это то ,что вспомнила
Freekee 11 декабря 2020, 15:34 1
У меня на горячем воздухе за сорок минут будет сублиматики а не котлетки, так что поаккуратней с обдувом, кто раньше так не делал
yulya3012 11 декабря 2020, 16:09
Конечно надо смотреть во время приготовления)
У каждого духовки разные.
Ulija_sheva 11 декабря 2020, 22:03
Вот и у меня такая!
mamkat 10 декабря 2020, 23:38
Не знаю кстати или нет, делала сосиски и колбасу варенку, вкусно но делала просто в пленке, мечтаю в кишке сделать натуральной, может такое и запечь можно?
Odessitka 11 декабря 2020, 04:28 1
Можно,я запекала колбасу,она тогда более сухая и с запеченой оболочкой. В начинку добавляла магазинные сливки и колотый лед,быстро выбивала фарш и начиняла.
mamkat 11 декабря 2020, 07:34
Спасибо!
mamkat 10 декабря 2020, 23:41
Что интересно фоток нет, обидно....
Vodolejka 11 декабря 2020, 00:37 2
Из простого, что я часто готовлю в духовке- тыква запечённая, или тыквенная каша ( у меня ребёнок маленький, потому тыква сейчас часто), пицца, бисквит простой без разрыхлителя, плов, гречку с мясом.
mamkat 11 декабря 2020, 10:39
В общем ни чего особенного, но для неприхотливых взрослых на бутерброд вместо колбасы)
mamkat 12 декабря 2020, 13:35
Отвариваю в очень солёной воде практически до готовности, достаю из воды , остужаю, протыкаю ножом в разных местах, вставляю в отверстия чесночек, сверху натерла солью и приправой , у меня была для шашлыка. В духовку минут на 10-15, не помню под гриль , температуру поставила 200 в этот раз
Tatusia 12 декабря 2020, 13:43
Дякую.
Alina1305 12 декабря 2020, 13:54
Спасибо!
mamkat 11 декабря 2020, 10:49
А ещё у меня 5 3-хмесячных котят:joy_cat::joy_cat::joy_cat:вот подумываю о блюдах корейской кухни:joy::joy::joy::joy::joy:
laura 11 декабря 2020, 11:38
Ви вибрали горенью по відгукам? Я теж на днях планую купувати, чоловік без мене купив холодильник і посудомийку вірпул. І тепер дивлюся на пєчку теж вірпул. Але не знаю на що звернути увагу. Єдине що хочу, щоб була світла. Дивилася на https://ek.ua/WHIRLPOOL-OAKZ9-7921-CS-WH.htm
laura 11 декабря 2020, 14:22
Теж хотіла посудомийку бош, аж розстроїлася. Дверцята які вірпул відкриває щупом - то якийсь полтергейст. Але ніби вже звикла. Дивлюся на духовку бош і вірпул, ще на горенье гляну.
laura 11 декабря 2020, 14:30
В тій вірпул яку я дивилася 2 скла і одна пара направляючих і жодної інформації про бритванки. В вас мабуть, дороща модель.
mamkat 12 декабря 2020, 13:38
Да, я рассчитывала до 5 тыс, эта на скидках в Комфи хорошенько дороже вышла
Sonja5 12 декабря 2020, 20:38 2
Зробіть бізешки) І рецепт не затратний,і смачно! Бо в моїй газовій щось не вийшли((