Продолжение темы о рецептах ))

38 комментариев

• Solojuli 20 ноября 2020, 20:16

  Желтки сырые получаются?

Предыдущие 4 комментария
• anastasia_n 20 ноября 2020, 20:28

  @Solojuli Я тоже часто раньше в ресторанах заказывала , а потом дома начала готовить ))

• anna_mak 20 ноября 2020, 20:51 6

  @Solojuli За счёт того что вы высыпаете горячие спагетти на горячую сковороду, поливаете соусом и перемешиваете - желтки успевают «приготовится». То есть сырыми они не остаются.

• Brend 21 ноября 2020, 19:00 1

  @Solojuli как бы да минимально термальная обработка присутствует)

• Antyk 20 ноября 2020, 20:21

  Дякую за рецепт)

• anastasia_n 20 ноября 2020, 20:30

  Не за что ))

• Snezunka 20 ноября 2020, 21:06

  Дуже люблю карбонару!) готую так само))) інколи бекон заміняю на філе курки, так як воно частіше буває вдома))) теж смачно!)))

• anastasia_n 20 ноября 2020, 23:42

  С курицей не пробовала ))

• koritsi11 20 ноября 2020, 22:37

  Ням!

• anastasia_n 20 ноября 2020, 23:42

  :blush:

• JuliaLesnaya 20 ноября 2020, 23:38

  Просто, вдруг кому интересно, классическая карбонара готовится без сливок и чеснока.+ В идеале даже не бекон, а забыла название на итальянском, "свиные щёчки" какие-то.
  Но в любом случае, и так, и так это вкусно)

Предыдущие 3 комментария
• Lolaya 21 ноября 2020, 12:09

  @H_elga Та ні, вершки якраз мають бути. Яєчно-вершковий соус має "дійти до готовності" від температури макаронів. Ну а мяско сировялене, а не шкварка з часником. Хоча це як наш борщ, у кожної хазяйки свій, і у кожної смачний).

• anastasia_n 21 ноября 2020, 12:19

  @Lolaya Это обычный бекон с чесноком)

• H_elga 21 ноября 2020, 15:27

  @Lolaya может, по-разному бывает, но она только яйцо/сыр делает соус, как говорит, у них так везде. Ну мясо само собой

• Katorina 21 ноября 2020, 08:06 1

  Тарелочки красивые

• anastasia_n 21 ноября 2020, 12:21

  Спасибо)

• Lolaya 21 ноября 2020, 12:01

  Дивний рецепт пасти карбонара, але на вигляд смачно.

• anastasia_n 21 ноября 2020, 12:22 5

  Ну я показала как ем и готовлю я, рецептов куча разных , на мой взгляд это самый удачный рецепт

• Panda 21 ноября 2020, 17:55 3

  Ну вот, Настя, тема превратилась в обсуждение "правильности рецепта")))
  Думаю, после такого желающих показать "что на ужин" будет еще меньше...
  Если что - мне все нра, и вообще я всех, кто готовит и тем более выкладывает - поддерживаю, т.к. для меня готовка - это последний по любимости домашний процесс)))

Предыдущий 1 комментарий
• Panda 21 ноября 2020, 18:02

  @anastasia_n :thumbsup:

• Brend 21 ноября 2020, 19:05 2

  так вроде никто ж не критикует всем красиво, а по вкусу всем разное нра, народ просто пишет кто как делает или знает что так или так делают. я пармезан могу спокойно обычным сыром заменить еще, и вообще всегда телепаю из подручных ингредиентов))

• Panda 21 ноября 2020, 20:04 2

  @Brend Ну как бы не критикуют (я и не писала, что критикуют, я написала "обсуждают правильность"), но лично у меня бы желание выложить подобный пост отпало)
  А в целом, да, "у каждой хозяйки свой борщ", это:100:

• Sveta7777 21 ноября 2020, 17:58 2

  Молодець Настуня-кому що до вподоби

• anastasia_n 21 ноября 2020, 18:01

  Спасибо )) :bouquet:

• Motlan 21 ноября 2020, 19:34

  Красиво и просто, думаю что очень вкусно, спасибо за рецепт, мне 37 и я еще не готовила такое))) Но я исправлюсь)))

• anastasia_n 22 ноября 2020, 14:01

  Не за что :bouquet:

• Katyusha_Zayets 22 ноября 2020, 10:32

  Спасибо)))) выглядит аппетитно)))
  А вы можете и правда выставлять почаще)))) разные рецепты?)

• anastasia_n 22 ноября 2020, 14:00

  Я могу хоть каждый день :sweat_smile:
  Но задумка была чтобы в моих темах люди тоже выставляли рецепты))

• irina_28_28 22 ноября 2020, 14:31 2

  Когда-то давно делала что-то похожее, не знала, что это карбонара. Сливки и чеснок в макаронах это Очень вкусно.

• Marusya 22 ноября 2020, 14:36

  :thumbsup::thumbsup::thumbsup: