Всем привет!
Хочу предложить простой и быстрый рецепт еще одной пиццы (идеальна для ПП, можно детям, главное количество сыра контролировать). Кстати, не все сразу могут отгадать, что входит в основу.
Не буду интриговать ) это рецепт фитнесс-пиццы (белковой).
Для одной пиццы диаметром 24 см мне понадобилось:
- 1 куриное филе (до 250 гр)
- 1/3 моркови
- 2 зубчика чеснока (или 1/2 луковицы)
- 1 яйцо
- зелень
- соль
- 1 ст.л. с горкой отрубей (если нет, можно заменить манкой или рисовой мукой)
- начинка: томатная паста, помидоры (свежие и вяленые), болгарский перец и сыр
В блендере измельчаем сырое филе, морковь, зелень и чеснок (можно заменить луком). Добавляем отруби и яйцо
Тщательно перемешиваем и выкладываем на противень (или в моем случае дно от разъемной формы), застеленный пергаментом и чуть смазанный маслом. Разравниваем лопаткой/ложкой, нужно плотно утрамбовать полученный фарш и ставим в разогретую духовку до 200С на 10-15 мин.
Для начинки я использовала вот такой набор + 1-2 ложки том. пасты.
Затем достаем основу, смазываем том. пастой и выкладываем нарезанные овощи
И посыпаем натертым сыром и ставим в духовку еще минут на 20
Даем пицце немного прийти в себя и нарезаем. Сверху можно украсить рукколой или базиликом.
Вот основа пиццы поближе
Приятного аппетита!
А вот рецепт пиццы на основе цветной капусты без муки и дрожжей https://kashalot.com/club/post-3311609/
Irmarkus 14 июля 2016, 21:08
Спасибо за рецепт!Очень вкусно!
Tatyana_mom_of_3kids 25 июля 2016, 15:35
На здоровье)
Magdalyna 28 июля 2016, 21:18
Дякую за рецепт!!! Щойно з дитячими сосисками стріскали за милу душу)
Tatyana_mom_of_3kids 28 июля 2016, 23:10
На здоровьице )
У нас такая пицца уходит тоже очень быстро.
dacun 9 апреля 2017, 07:55
Спасибо.за классный рецепт.Буде пробывать творить)) Дружим++++
Tatyana_mom_of_3kids 9 апреля 2017, 21:09
Попробуйте обязательно )
И дружим конечно
percimona 2 февраля 2019, 16:26
Нереально вкусно. Отлично и на бутерброд, и ко второму) спасибо) готовила в микроволновке