ВаренькО с малины))))

Быстренько, делимся рецептом вкуснейшего варенька с малины!!!! Да,да... это я к Вам!!!!!))))) Девченки, завтра покупаю малинку, дайте рецепты, как сделать веренье, чтобы в нем по максимуму остались витаминчики))))

41 комментарий

  • Freekee 4 июля 2016, 22:15 1

    мы просто перетираем с сахаром и храним в пластиковых бутылках в холодильнике

  • 11 комментариев
  • Nika_ 5 июля 2016, 10:17

    девочки а погреб не годится а то мне ваш вариант нра что варить не надо но в холодильнике места не много ((((

  • Nika_ 5 июля 2016, 10:18

    а если в стеклянных банках ( у меня маленьких много ) простерилизовать их закрыть и все ?

  • Tanyhka 5 июля 2016, 17:05

    я зберігаю усі заготовки на зиму тільки в погребі.Закриваю всього і виходить багато.

  • oksana_14 4 июля 2016, 22:19

    Перекрутить на мясорубку, засыпать сахаром 1:1,5, состоит пару часов помешивая чтобы растаял сахар, засыпать в банки, сверху покрыть слоем сахара и в холодильник. Осенью можно и в погреб вынести, если прохладный.

  • Ckpenka 4 июля 2016, 22:30

    Спасибо!!!!!)))))

  • Barbus_ 4 июля 2016, 22:25

    Я люблю перетертую и замороженную . Зимой она как летом, и вкус и запах, а варенная другая уже. Клубнику тоже так.

  • Ckpenka 4 июля 2016, 22:31

    А замороженная не теряет разве витаминки?

  • Barbus_ 4 июля 2016, 23:58 1

    ну я думаю любой вид манипуляций над ягодой потеряется что-то. Но когда зимой размораживаешь малинку с сахаром или клубничку с сахаром, то запах и вкус как летом вы ее кушаете.Поэтому я ее не варю. Варю на пирожки плотненькую вареньку из крыжовника и абрикос. Попробуйте разные варианты.

  • Osik_ 5 июля 2016, 10:27

    Можно заморозить целую ягоду,но пересыпанную сахаром ( по вкусу)тогда при размораживании ягода не будет кислой

  • Lelik 4 июля 2016, 22:31 1

    А я делаю варенье с Желфиксом - и вкус и цвет на месте, да и варится оно по минимуму. На упаковке Желфикса написан рецепт.

  • 3 комментария
  • Ckpenka 4 июля 2016, 22:46

    Спасибо большое)))

  • Tanyhka 5 июля 2016, 00:46

    про пектін не чула,а де його купить,хочу попробувать.

  • Lelik 5 июля 2016, 07:05

    В супермаркетах, например в Сильпо

  • Viktoriya 4 июля 2016, 23:03

    Мы малину только так:
    4 ст смородины
    2 ст порички
    2 ст малины
    1 апельсин (цедру на терку, остальное почистить).
    1 кг сахара (можно меньше-будет кисленькое)
    Все перебить блендером или на мясорубке перекрутить, добавить сахар, размещать.
    Можно заморозить, я же довожу до кипения и закатываю в банки

  • 5 комментариев
  • anna1979 5 июля 2016, 15:13

    сегодня попробую, уже купила все

  • Viktoriya 5 июля 2016, 15:18

    Попробуйте:) моим очень нравится;) отпишитесь потом ;)
    У меня в записях есть еще очень вкусное вишневое варенье ;)
    https://kashalot.com/club/post-3512501/

  • anna1979 6 июля 2016, 10:33

    Сварила вчера, вроде бы очень вкусное ))) пробовала когда варила, у меня получилась пропорция: 1 л смородины (с веточками с рынка), 1 пласт.стакан 0,5л малины, и 1 такой же стакан уже чищеной порички, 1 апельсин, 1 л сахара+0,5стакана , сахар досыпала, получилось 4 неполных поллитровых баночек

  • galaxy_ 5 июля 2016, 00:50

    если варенька, то о витаминчиках говорить не приходится(((
    с сахаром - самое то
    мы ее едим почти круглый год))
    те, что будут съедены до Нового года 1:1, 1:1,5, после Нового года - 1:2, т.е. сахара в два раза больше - очень боюсь пищевых отравлений
    малину помыть, перебрать, перетереть с сахаром, засыпаем в баночки из-под томатной пасты с закручив. жетяной крышкой, на самый верх еще столовая ложка сахара, нужно чтоб это все не соприкасалось с крышкой
    нямкаааааа

  • Tanyhka 5 июля 2016, 09:51

    а я так роблю із смородини 1:1 тоже ням-ням і вітаміни всі зберігаються.А з малини нада так попробувать,не робила)))

  • galaxy_ 5 июля 2016, 13:39

    Чем больше сахара, тем оно надежней )))
    Зі смородини ще не пробувала. А ви її теж перетираєте чи цілою?

  • Tanyhka 5 июля 2016, 17:07

    перемелюю на м"ясорубці,можна і блендером.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб