Вот и дождалась первого урожая огурчиков)))
поделитесь проверенными рецептами быстрого засола малосольных хрустящих огурцов и огурцов как из бочки.
В нэте полно всяких и в пакетах и рассоле, интересуют проверенные и очень вкусные.
Вот и дождалась первого урожая огурчиков)))
поделитесь проверенными рецептами быстрого засола малосольных хрустящих огурцов и огурцов как из бочки.
В нэте полно всяких и в пакетах и рассоле, интересуют проверенные и очень вкусные.
Комментарий удалён
ViktorijaM 15 июня 2016, 10:49 1
Огурцы за сутки.
На 3 литров банку как всегда хрен, укроп, чеснок, горький перец .
Помыть, обрезать "попки"
Сложить в 3 литровую банку чередуя с хреном, укропом, чесноком.
Залить кипятком. На 1литр воды 1 ст. ложка соли.
Именно литр, и именно столовая даже с небольшой горкой.
Оставляю на кухне на полу на сутки, прикрыв крышкой капроновой. Не закрывать полностью, а просто, чтобы ничего не попало в банку.
Через сутки готовы. Закрыть крышкой и в холодильник.
Именно молосольные получаются. Делаю так всю жизнь.
Talabira_Tanya 15 июня 2016, 12:19
А уксус не надо добавлять?
Olga_mebel_na_zakaz 15 июня 2016, 14:58
А я делаю по рецепту в пакете) делаю немного, чисто на один раз поесть. За 30-40 минут готовы. Мне вкус нравится. Главное чесночка и укропа не жалеть))
Odessitka 15 июня 2016, 15:02
Уксус не нужен,моему сыну с уксусом нельзя,а эти огурчики я даю без опаски и делаю с ними винегрет и другие салатики.Вначале "игрались" и доставали вилкой,а потом срезали верх.