Нє, можливо ви і знаєте, як їх робити, але може не знаєте про секретний інгредієнт- отака паніровка (буде на фото).
Я мариную в солі, перці, крапельку часнику і обмазую вершковим маслом, чим довше маринується, тим смачніше. Потім в яєчко і в паніровку. І на пательню. Смачного.
maksim 27 июля 2020, 12:55 2
Я так и битки делаю в сухарях . Нямка
megera 27 июля 2020, 12:57
Ага, але вся інша паніровка, не годиться для нагетсів, принаймні я не зустрічала.
maksim 27 июля 2020, 14:03
Oksanat 27 июля 2020, 13:03
А какой там состав?
megera 27 июля 2020, 13:46
Гляну завтра.
ChildrensPlace 27 июля 2020, 13:10 3
В бездушном АТБ есть?
ChildrensPlace 27 июля 2020, 14:14
Bryunetka 27 июля 2020, 16:15
ChildrensPlace 27 июля 2020, 16:26
ElenaPre 27 июля 2020, 13:49
Дякую! В обычной пробовала, не получилось, вот оказывается в чем секрет)
birdie_ 27 июля 2020, 13:57
У тм приправка тоже вкусная планировка
bryunetka_ 27 июля 2020, 23:59 2
bryunetka_ 28 июля 2020, 00:00
birdie_ 28 июля 2020, 01:13
Marishe4ka 27 июля 2020, 14:09 1
Готовила я когда то нагетсы, и вот панировка(не такая) почему то была настолько жёсткая, что жую как будто песок. Что не так? Может кто подскажет:slight_smile:
Marishe4ka 27 июля 2020, 14:43
yulcha01 27 июля 2020, 17:25
Marishe4ka 27 июля 2020, 17:29
Anenycha 27 июля 2020, 14:52
Я обваливаю сухари,яйцо,и опять сухари.Очень интерестно получаеться
Nika_147 27 июля 2020, 15:49
я в муке-яйцах-сухарях. Если курица, то не сухари, а мелко раздавленные несладкие кукурузные хлопья
Zhmenka 27 июля 2020, 16:07
Я мариную - яйцо, молоко, соль, специи. Если оставить на ночь мясо будет очень мягким. Ну а потом в сухари и жарить.
А ещё рецепт для разнообразия притащила, его все прям хвалят хвалят, но я никак не дойду попробовать
anyutka79 27 июля 2020, 16:25
делала такие 1 раз, мне сода чувствовалась
Zhmenka 27 июля 2020, 17:19
Nika_147 27 июля 2020, 23:16
Я слышу соду.
Gali4ka 27 июля 2020, 19:53
Я мариную минимум на 4 часа: на 0.5 кг филе 1 яйцо, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. крахмала с горкой, щепотка паприки, 1 ч.л. горчицы, все смешать и замариновать кусочками. Потом в сухари, они хорошо пристают и на сковородку. Очень вкусно получается)
Letova 27 июля 2020, 19:56
Завжди роблю нагетси по цьому рецепту. Виходять дійсно смачніші, ніж в Маку https://kashalot.com/club/post-10512967/
Lolaya 27 июля 2020, 21:18
В яйце, потім в паніровку, знову в яйце, знову в паніровку. Курячі відбивні готую лише так. Вони і смачніші і на вигляд кращі. Називаються шніцель). Така розфасовка як на фото виходить трохи дорого. Купую на ринку у великій паперовій "сам зробив" упаковці, 50 грн -+, чи в єврейському кварталі там заводська фасовка і фастфуд рулить, є з чого вибрати. Ще роблю чуть приварені перепелині яйця (щоб рідке було), ховаю в котлетний фарш, роблю колобок. Потім в цю двойну паніровку і у фритюр. Смачно виходить, сухеньке і в дорогу отлічно взяти з собою.
bryunetka_ 27 июля 2020, 22:31
и я так делаю куриные отбивные.Шницель мы называем капусту листья по тому же принципу готовить
bryunetka_ 27 июля 2020, 22:32
за секретную панировку спасибо
megera 27 июля 2020, 22:44
Будь ласка!
dane4ka 27 июля 2020, 23:15
Это лучшие сухари! 100%. Очень вкусно с ними. Перепробовала много разных и эти меня покарили. В Росте кажется их всегда беру
panda23 28 июля 2020, 10:04
Эту панировку не пробовала (не видела). Пробовала все, которые есть в ближайших магазинах - все ужасные.
Поэтому приловчилась делать панировку сама. Покупаю батон, сушу в духовке сухарики, перемалываю и пользуюсь только ими.
marrry 28 июля 2020, 11:29
высылаешь панировку?))) в нашем регионе такая не водится((
megera 28 июля 2020, 15:01
Пиши адресу)
koritsi11 28 июля 2020, 13:19
Якраз таку купила в Ашані і забула, куди хотіла пристроїти))) Дякую!
megera 28 июля 2020, 15:06
Не знаю)
koritsi11 28 июля 2020, 16:01
marrry 28 июля 2020, 16:06