В процессе производства масла из горчицы остается шрот - это природный горчичный порошок. Не знаю как его реализовать, подскажите, где его можно использовать, кроме как натуральный горчичник? Пишут, что в кулинарии при приготовлении соусов, майонезов, консервации. Знает кто-то больше? Может рецептом поделитесь?
Ekatrudenko 27 июля 2020, 12:05
При мариновании мяса использую.
В консервации
vit_amin 27 июля 2020, 12:19
Интересно, часто делаем мясо на мангале дома, а в каком количестве кладете порошок на 1 кг мяса?
Ekatrudenko 27 июля 2020, 13:31 1
На глаз )))
natajnna 27 июля 2020, 12:08 1
Мыть посуду
natajnna 27 июля 2020, 12:39 1
В чистом виде
vit_amin 12 августа 2020, 14:51
попробовал, здорово. можно и руки от жира отмывать легко. спасибо за наводку
natajnna 12 августа 2020, 15:07
:thumbsup:
bear13 27 июля 2020, 15:27 1
я мариную арбузы https://kashalot.com/club/post-17818851/ , скумбрию https://kashalot.com/club/post-17963105/ . Пекла пироги https://www.povarenok.ru/recipes/show/153634/