Всем привет!Хочу поделиться идейкой приготовления таких "роллов"))
Рулет из омлета с начинкой очень легко приготовить. Его можно подать на завтрак и как холодную закуску на обед или ужин. Готовить рулет просто, получается очень вкусно и аппетитно!А начинки могут быть разнообразными.
Для приготовления рулета понадобятся следующие продукты:
- сырые яйца - 4 шт.
- сметана или домашний майонез - 4 ст.л.
- соль,перец по вкусу
Яйца перемешать со сметаной (я делала с майонезом), добавить специи по вкусу и жарить на большой сковороде несколько блинчиков.У меня из 4 яиц получается 5 блинов.Блинчики жарить с обеих сторон.
После того как блинчики немного остынут, в каждый из них кладем заранее подготовленную начинку.
Начинки:
- Творог,зелень,чеснок,соль,перец и тонкие сосиски ( уже отваренные ).
- Плавленый сырок (у меня "Весела корівка" ),крабовые палочки и свежий огурец.
- Сыр Фета и листья салата или другая зелень,которая нравится.
- Еще делала с семгой и сыром - очень вкусно,но на фото их нет.
Яичные блинчики смазываем творогом или плавленным сыром ( у меня на 1 блинчик идет 1/2 плавленного сырка )сверху кладем сосиску или крабовые палочки с огрцом и аккуратно,но плотно сворачиваем в трубочку, нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.При желании можно украсить зеленью))
Всем приятного аппетита!
Yulin_magazin 9 сентября 2015, 22:10
Спасибо за рецепт
Mery_Malina 9 сентября 2015, 22:13
Пожалуйста))
madamInna 9 сентября 2015, 22:12
классный, спасибо, завтра уже не буду ломать голову что приготовить!!)))
Mery_Malina 9 сентября 2015, 22:14
рада,что мой пост будет кому-то полезен))
NataliTatka 9 сентября 2015, 22:17
Хорошая идея!!! Спасибо
ElenaBigMammy 9 сентября 2015, 22:20
Спасибо, очень аппетитно!
Likashot 9 сентября 2015, 22:20
Як Ви робите ті блінчики...?! Скільки не спробую, ніколи не сполучається, вічно рветься і хоть що хоч роби. Не вмію я такого робити ((( а так хочеться.
NataliTatka 9 сентября 2015, 23:37
Оля, оладки на меньший огонь тогда надо))) чуть дольше жарятся, но равномернее. А так получается они у вас на большом огне прихватываются, а середина не успевает прожариться)))
knyaginya 10 сентября 2015, 00:15
так жарю на маленьком(
knyaginya 10 сентября 2015, 00:17
блин а я думала в обычные блины завёрнуто) что то внимание на нуле
Likashot 9 сентября 2015, 22:21
Пишу з тел.вибачте за помилки
madamInna 9 сентября 2015, 23:06
да к чёрту помилки, я так рада, что не буду завтра изобретать велосипед)))
Mery_Malina 10 сентября 2015, 12:04
Люда,эти блины из омлета не сложно делать,я бывает,даже просто взбиваю сырое яйцо, добавляю специи,соль и выливаю на сковородку.Равномерно распределяю.Омлет схватывается,жарю на чуть меньше среднего огне.Когда омлетик подрумянился - аккуратно поднимаю его силиконовой лопаткой и переворачиваю.Еще несколько секунд и омлет готов!Все очень просто,попробуйте и у Вас обязательно получится!
Likashot 10 сентября 2015, 12:15
Дякую, Марінка))) буду ще раз пробувати, ну мусить воно якось мені получитися.
knyaginya 9 сентября 2015, 22:36
крабовые палки -зло. а вот мяско-рыбку надо будет завернуть
NataliTatka 9 сентября 2015, 23:17
+++
liliia 9 сентября 2015, 22:39
И мой муж такое любит.плюс всякая начинка.его любимая- творог.зелень,грибы,пупы(варенные и чуть обжаренные).
Elena_K 9 сентября 2015, 22:40
Спасибо за отличный рецепт)) уже в избранном!
Cvetik_semicvetik 9 сентября 2015, 23:01
Очень аппетитно и так красиво! Спасибо за рецептик
Karisha 9 сентября 2015, 23:28
Как вкусно!Люблю такое)
Tanya_mother_Sasha 9 сентября 2015, 23:35
Блин, какая классная темка эти роллы из омлета, но сосиски и крабочки убивают ее на корню. А жареный майонез ЗЛО. Автор спасибо за старания. Пожарить тонкий омтет и не порвать его это искуство.
madamInna 9 сентября 2015, 23:37
просто переживаю, что буду стараться, а получаться дыры
Tanya_mother_Sasha 9 сентября 2015, 23:40
Инна, надо верить в себя и все у вас получится. И еще сковородка нормальная нужна. И не жарьте майонез.
Mery_Malina 9 сентября 2015, 23:41
конечно можно вместо блинов-омлетов сделать несладкие блины,как на налистники.я тоже так делала - так что проверенно))
PRINZESSA 9 сентября 2015, 23:53
Марина, зачем я сюда ночью зашла. Умница*)
Mery_Malina 10 сентября 2015, 00:00
Спасибо)*
korolevka 10 сентября 2015, 00:09
Дякую за ідею)
Clava 10 сентября 2015, 00:12
суперррррр!!!!!!
завтра попробую эту идею
alena797 10 сентября 2015, 00:32
Спасибо. Дитё будет радо. Сыну нравяться суши ( я так понимаю- внишний вид), из ингредиентов ничего кроме риса не ест). Завтра чего- нибудь накрутим. Будут почти суши.
NataliTatka 10 сентября 2015, 01:58
А вы в блин к начинке и рис закрутите)))) (я не пробовала, но если дитя больше ничего не ест....))))
I12345 10 сентября 2015, 10:18
Как аппетттитно!!! ))) спасибо за рецептик!!
busja 10 сентября 2015, 15:56
Ты глянь как просто и интересно)) Утащила в избранное)). На днях сделаю.
Inneska_Conte 16 сентября 2015, 17:25
Маринка, ты как всегда на высоте!!! Очень аппетитно))
Mery_Malina 16 сентября 2015, 22:36
Ну,ты как скажешь))