У меня долгая история, я не веган, прихожу постепенно и каждый последующий период дольше, но в какой то момент происходит сбой
- Набрала вес, с мясом всегда худею, без мяса плохо умею это делать
- был период , захотелось мяса и банально не смогла найти вкусную замену
- лактоза.. без мяса начинаю есть больше продуктов с лактозой- молочка, и с ней моему организму сложнее, вариант мясо и овощи лучше, перейти на все без лактозное, ещё и без мяса, как то сложно , и цена вопроса выше, тк привыкла к вкусному и разнообразному питанию
ищу тех, кто нашёл идеальный баланс и как то это прошел
так как в очередной раз вот появилось это отвращений к мясу, при этом не могу худеть , и чувствую тяжесть от молочки
сразу напишу , если бы кто то все это готовил мне, проблем не было бы, у меня нет опыта и я реально не могу найти вкусные, быстрые рецепты с возможностью дальше худеть ,
что вы любите кушать ?)
OKS2110 22 мая 2020, 20:44
О, интересная тема,тоже пробовала жить без мяса,но ничего не получается,не могу и все,не время ещё наверное,хотя сейчас снова период какой-то не хочу прям,а какую замену найти незнаю,где то читала ,что нужно найти что то вкуснее,я пока в поиске:smile:
Tatyana 22 мая 2020, 20:47
Мы летом в Карпатах 14 дней жили с веган питанием , как же это вкусно и разнообразно, но повар жила на кухне с 5 утра до поздней ночи, дочь была очень рада , ей все все было всегда вкусно, и тд
У меня проблема не умею и мало времени, и а то что знаю постоянно перебор калорий , плюс 3 кг то очень много ,
ViktoriaC 22 мая 2020, 20:46
Муж не ест мясо и молочку, дрожжи тоже... пока не совсем понимаю чем его кормить, но стали есть больше овощей и рыбы... каши с таком же количестве, только теперь не с мясом, а с овощами.
Грибы в доме постоянно... Ну и сейчас всякая зелень и салатики...
У меня сейчас проблема, как готовить тот же омлет, к примеру, без молока... хочу попробовать овсяные или кокосовые сливки, молоко...
Tatyana 23 мая 2020, 16:49
С тирозином в составе вместо по сути тироксина, но нет привыкания и тд, я теперь просто комплекс пью аминок, комплексный , а так витамин с, витамин е, д3 пить надо и тд, эндокринолог схему расписал и Витекс
Sanechka 23 мая 2020, 17:26
О, это хороший эндокринолог. Мне только тироксин выписал, я спрашивала про добавки, сказали по желанию))))
Tatyana 23 мая 2020, 17:31
Тут сложно , моя меня не совсем понимала , но мы динамику смотрели и решили пойдёт вверх критично пойдём на ее схему
А так она мне помогала , и тд
Те опыта у неё такого мало, но и группы по Иг отлично помогли понять , не бросать
Год ушёл, было и чуть выше, и ниже
Но чёткое ИГ помогало реально
И сейчас изменила ИГ из за спорта сбой был , тк не могла я утром кушать , но кофе пила (( короче пришлось вот уговорить себя бросить кофе утром, чтобы с 12 ИГ начинать , тренировка утром была(( все неудобно
Сейчас спорт днём, убрала кофе , еда до тренировки и после
Но не всегда успеваю с ИГ именно придумать план )) сейчас попробую овощи , семена больше и смузи
Реально. Кан сложно , найти идеальный рацион, чтобы его и дочь еда сбалансированно и готовить мало
Linchel 22 мая 2020, 20:51 1
Послушаю.Мясо не ем.Рыбу ем в сушах редко(пока что очень вкусно,но планирую не есть в будущем,как получится без обделения себя).2е детей и муж.1ребенок и муж мясоеды,Мясо дома не готовлю почти никогда .Молочку едим(сырники и кислое молоко,сметана и домашняя брынза.Регулярно готовлю чечевичные супы и нутовые котлеты.Причем муж этого есть во второй половине не может.от бобовых ему нехорошо.Самая любимая еда у всех -тонкий лаваш со сливочным маслом,огромный пучек зелени +чуть брынзы и овощей
Linchel 22 мая 2020, 21:27
Знаю,сама такая и муж такой.Постепенно пройдет.Оставляйте самое вкусное "на десерт" а самое полезное на начало(у меня было ведро салата из овощей).Через неделю" без десерта" смогла спокойно обходиться
Комментарий удалён
Elenika 23 мая 2020, 16:22 2
+Точно! Бедные, несчастные люди...
Pchelka 22 мая 2020, 20:51 1
Я с годами как-то не ощущаю наслаждения от мяса. Могу не есть его месяцами. При этом молочку не ем практически, могу запеканку кусочек раз в месяц съесть или йогуртом салат заправить или в салат немного соленого творога добавить. Очень люблю овощи. Сладкое не люблю, мучное не ем ни в каком виде. При этом я не худая и плохо худею((((( сейчас за период карантина вообще поправилась. Сейчас стараюсь на фрукты налягать ну и салаты.
Tatyana 22 мая 2020, 20:56
Потому что банально расход меньше, чем потребление ))) те вы едите много , нужно грамм меньше , или менее калорийное
Вот я это и ищу по сути
IrynaY 22 мая 2020, 20:57 1
Покупай молочные продукты без лактозы
Tatyana 22 мая 2020, 21:55
Я не люблю морики)) рыбу только красную люблю
Я вот на ужин сделала овощи и кус кус , вроде и порция нормальная , потом пришла шоколадка дочери :joy: блин
IrynaY 22 мая 2020, 22:10
Ну, яйца ешь.
Не совсем мясо, но низкокалорийные и наедаешься ими хорошо.
Tatyana 22 мая 2020, 22:12
Тут тоже засада, надо будет тогда
Желтки тоже не хорошо, что мои много)))завтра попробую много яиц в день, может проще станет с белками
Tashenka 22 мая 2020, 21:16
А если белок растительного происхождения вместо мяса?
zueva 22 мая 2020, 22:54 15
Кускус - это те же макароны.
Tashenka 22 мая 2020, 23:08
И овсянка углеводы
Tatyana 22 мая 2020, 23:49 1
овсянку я не ообо люблю, а кус кус , это идеально салат
тут без вариантов , в салаты его добавлять мега круто
Fotiniya_777 22 мая 2020, 21:27 3
Сейчас отказалась от белков животного происхождения полностью - для оздоровления. Ем все каши, бобовые нравится в разном виде, овощи, фрукты. Орехи, сухофрукты. Молоко растительное тоже не употребляю, максимум капучино с соевым молоком.
Но, конечно, более затратное такое питание. Если разнообразно питаться.
Svetlaja 22 мая 2020, 21:39 6
)))))))))))))))))))) Вы где такого начитались?
Fotiniya_777 22 мая 2020, 21:41 2
Я по граммам даже не смотрю, ем столько, сколько хочу - полные тарелки.
Сегодня: утро - овсянка с мёдом и финиками. Потом чай с миндалем(горсть). Обед- гороховый суп с хлебом( 2 куска подсушенные в тостере).+ кабачки жаренные. Ужин: 1 авокадо на хлебцах с помидорой.
Fotiniya_777 22 мая 2020, 21:42 2
Бывают дни когда я ем целый день красный борщ) просто так хочется
Olga_Shoymar 22 мая 2020, 21:28 3
Может есть только курицу, а потом она так надоест, что и от мяса совсем откажитесь ;)
Linchel 22 мая 2020, 21:29
:joy::joy::joy::joy::joy::thumbsup:
Nika_147 23 мая 2020, 18:56 1
вот курица мне точно не надоест.
marusia 22 мая 2020, 21:31 3
В мене кум вегетаріанець, замінив м'ясо бобовими +риба+безлактозна молочка. Безлактозні є і молоко, і сир( творог),і брі, і тверді сири. Ще кум їсть багато баклажанів і горіхи. Ну і звичайно ж овочі і каші. А ще багато зелені: шпинат, салати, руккола, базилік і т.д.
Кум дуже активний, займається йогою, ходить в качалку, танцює... Тож при його способі життя і енергозатратах, йому вистачає енергії.
AnnaNevi 22 мая 2020, 21:41 2
Я добавила в рацион много всяких семян(льна, кунжута, тмина, чиа), пророщеную зелень микрогрин, пророщеные зерна пшеницы, гречки, семечки подсолнуха тыквы, специи куркума, кориандр, корица, орехи немного, сухофрукты чернослив, курага, финики всегда + ко всему спирулина.Из молочки осталось в рационе - творог из магазина и йогурт самодельный.
Пью соду по утрам, делаю себе ладки правки живота. Для моего тела- это лучшее что с ним происходило^^
AnnaNevi 24 мая 2020, 22:37
Я пью по Неумывакину.
Но не заливаю горячей водой а довожу до кипения в отдельной кастрюльке порцию воды и в не[ бросаю соду, чтоб наверняка видеть как выходит углекислый газ^^
Nataly86 25 мая 2020, 15:39
А какую соду берёте?
AnnaNevi 25 мая 2020, 23:02
Обычную из магазина с ГОСТом 2156-76
Equitable1 22 мая 2020, 22:02 13
Я готова отказаться от любых продуктов, кроме мяса...
Svetlaja 22 мая 2020, 22:05 2
Вы молодец ! Здоровье у нас одно.
Sanechka 25 мая 2020, 09:42
О, вот я тоже. Люблю мяско)
Smekalka 22 мая 2020, 22:12
Я бы не сказала, что без мяса и молочки продуктовая корзина семьи становится дороже.
Я, до прошлого года, четыре года была на вегетарианстве - полный отказ от мяса и молочки.
Мне (моему телу) так было легче. На молочку не тянуло, к мясу отвращение было временами.
Основой рациона были крупы всевозможные и овощи
Отдельно семенами не питалась, все что полезно - просто шло в салат (кунжут, кедр, подсолнух). Секрет вкусной еды - это заправка. От неё зависит все) Сегодня на завтрак была овсянка (варила малому) на воде в перемешку с салатом из редиски, зелени и огурчика (заправка соль и лимон с маслом).
А какое разнообразие супов возможно без мяса... Мясо в том же супе можно заменить яйцами (добавить в конце варки, помешивая вилкой).
Попоробуйте для перекусов ореховые смузи с фруктами (грецкий орех настоять в воде пару часов или ночь, перебить блендером и отжать, в полученное молоко добавить чего душе угодно). С семешками подсолнуха можно так же.
Smekalka 22 мая 2020, 22:35
У каждого свой рацион. Кому и водочка с мясом лучшая еда)
Tatyana 22 мая 2020, 22:35
А ещё чизкейк веганские ) Панакоту люблю , без мяса сложнее , с так стейк, овощи и порядок ))
Svetlaja 22 мая 2020, 22:41 5
Ну так стейк и овощи во всех отношениях и вкуснее и здоровее !
Паннакоту делаю мужу( и сама кушаю) вторую неделю через день)))))
Муж у меня спортсмен
Smekalka 22 мая 2020, 22:16
На счёт омлета без молока - можно и на воде, но не вкусно. Лучше всего хорошо взбить яйца и добавить овощей. Я обычно делаю без молока - на маленьком огне и под крышкой тоже хорошо подымается омлет.
Smekalka 22 мая 2020, 23:11
Написала в пп.
Nezabudka 24 мая 2020, 01:39
Можно и мне рецепт нутовых котлет?
Linchel 24 мая 2020, 09:03
я делаю так.сырой,замоченый на ночь нут измельча. блендером или мясорубкой с луком и зеленью(можно с морковью)солю ,специи и жарю
Lerik 22 мая 2020, 22:19
В обе беременности не могла есть мясо,худела,лучше себя чувствовала,после беременности ем мясо 2оаза в день,без него не наедаюсь
birdie_ 22 мая 2020, 22:35
Я мясоед, без мяса не могу. Но есть периоды, когда мяса не хочу вообще. Когда муж в командировке был целый месяц, то за этот период ушло 2 филе на двоих с ребенком. В такие периоды у меня упор на овощи. Молочку не хочется вообще
Equitable1 22 мая 2020, 22:48
Почему, если не секрет, решили отказаться от мяса?
Lusik_86 22 мая 2020, 23:04 1
Не могу жить без мясо,поэтому сиду на Дюкане. Могу жить без сладкого мучного макарон месяцами. Сложнее,с фруктами ( их нельзя), но привыкаешь. А как без мяса,даже не знаю
Nataly 23 мая 2020, 08:17
Я практически не ем любое мясо кроме филе, куриного или индейки. Рыбу раньше считала что не люблю, потому что в семье готовили как в ссср. Когда форель запеченную попробовала, красный стейк на гриле, то очень даже люблю, оказалось:stuck_out_tongue_closed_eyes:. Но я ее не умею особо готовить и она мне не приятна сырая, чистить, потрошить:crazy_face: Дома только стейки делаем на гриле и это мужа работа. Про мясо, как так вышло - я заметила, что мне от мяса тяжело. После свинных шашлыков я несколько дней еще чувствовала тяжесть в желудке, как будто оно там лежит камнем и мне надо его переваривать сложно и долго. Говядина мне в принципе не очень на вкус, и я стала есть одно филе, мне оно нравится тем, что оно сухое, не жирное и не мокрое. Часто слышу «оно же сухое» как упрек, а мне именно этим и нравится. Но после темы про волосы решила говядину подмешивать в фарш и есть в таком виде, и посмотреть что изменится.
Молочку я ем, на завтрак творог, и могу ряжанку в течении дня попить. Но у меня дети аллергики и мы покупаем без лактозы молоко им и йогурты, по цене не скажу что сильно дороже.
Омлет без молока я люблю, просто перемешиваю яйца, выливаю на сковородку и сверху кладу помидоры, как на пиццу, или можно еще перец и тд добавить и перемешать.
Ну вот примерно выходит на завтрак творог, на обед суп плюс хлеб, на ужин отказалась от гарнира сейчас, в пользу салата, так как на карантине сидела и ушел спорт и вообще движение какое-то. Ну и кусок мяса, запеченное филе, или котлета. Часто делаю «шаурму» без мяса (сыр сулугуни, помидоры, укроп) на гриле. Пиццу очень часто ем. Но я люблю тесто, от него не могу отказаться, лаваш, гречаный из сильпо, пицца. Вес считаю нормальный у меня, на диете не сижу
Комментарий удалён
Marinka_malinka30 23 мая 2020, 09:18 1
Я не ем мясо 9 лет. Но как то похудеть мне это не помогло ))) да и не ради этого я отказалась от него. Молоко кстати тоже не употребляю. Остальную молочку оставила.
Sveta_Kop 23 мая 2020, 09:54 1
Это очень распространеный стереотип что вегетарианцы и веганы худые. На самом деле при отказе от мяса растет употребление растительных белков, углеводов и масел) ну это при грамотрном переходе, а не как у некоторых, "мясо заменим булкой" а потом "чето не худею". Это у меня так подруга веганила.
Yasek 23 мая 2020, 09:23
Пройдите марафон от Марты (участницы зваженых) в Инстаграмме , в июне стартует. У неё в марафоне идёт 3 вида меню: ленивое (кто не любит готовить) семейное и веган. Там такие вкусняшечки! Советую!
Neonilla 23 мая 2020, 10:05 1
Так у нее надо готовить. В этом загвоздка у Автора :thinking:
Tatyana 23 мая 2020, 12:05
даааа, блин готовить по 3-4 часа в день не вариант))
Svetlaja 23 мая 2020, 12:22 1
Самый лучший выход - нанять повара или заказывать доставку.