200 грам маргарину, 200 гр смальцю, 250 гр сметани, 1 ст л оцту, 1 ст л горілки, маргарин і смалець перетерти з мукою, додати сметану , оцет і горілку, муки 500-600 грам. Замісити тісто, залишити в холодильнику на 20 хв, розкачувати товщиною 1-2 см , вирізати печенька і випікати. Гарячими обкачувати в пудрі.
Горішки: 1 яйце+100 грам цукру, 200 грам маргарини, 1 ч ложка соди, погашеної оцтом, 2 ст л майонезу, муки, як на вареники
Odessitka 10 мая 2020, 17:26
Спасибо! орешки делали на форме для газа?
Mariana 10 мая 2020, 17:35
Ні, маю велику чугунну форму
Um_ka 10 мая 2020, 17:53
А чем смалец можно заменить?
Mariana 10 мая 2020, 19:26
Не знаю
Комментарий удалён
Um_ka 10 мая 2020, 23:28
Спасибо, надо обратить внимание.