Творожные пончики

 

Бегу бегу к вам с самого утра, с вкусняшкой к чаю. Что то последнее время мой день начинается в 5 утра:joy::joy:Я когда готовлю эти пончики, всегда вспоминаю детство. Как бабушка и мама жарили их огромную миску и обильно присыпали большим количеством сахарной пудры. А вы, какие воспоминания у вас связаны с этими золотистыми шариками?:joy::joy::joy::point_down::point_down:Творожные пончики  

Для приготовления нам понадобится:

 

500гр творога;

1.5ст. муки;

1ст. сахара;

3 яйца;

1п ванильного сахара;

1п разрыхлителя;

 

Масло для жарки

 

Творог растереть с сахаром и добавить яйца.

 

Затем просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Добавить в творожную массу.

 

В казан наливаем растительное масло и хорошо разогреваем.

Влажными руками берем немного теста и скатываем шарики 3-4 см в диаметре. Бросаем шарики в кипящее масло, жарим пока пончики не всплывут и не приобретут красивый коричневый оттенок. Достаем наши пончики шумовкой. После первой порции пончиков убавляем газ и жарим остальные пончики на медленном огне.

 

Готовые пончики выкладываем на пергаментную бумагу, даем лишнему жиру стечь.

 

Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой.

44 комментария

  • Gali4ka 6 мая 2020, 08:15 2

    Класс и мне захотелось, люблю их и сын полюбил

  • bonita 6 мая 2020, 08:19 1

    Потому что вкусно же и быстро:cherry_blossom:

  • puffin 6 мая 2020, 08:24 2

    Эх, если бы ещё не жарить это все))))

  • bonita 6 мая 2020, 08:47 1

    Не жарить есть другие рецептики.
    Если хотите можете и испечь :hugging:

  • Ksenya 6 мая 2020, 08:25

    Моя бабушка такие делала. Я была пампушка в детстве. Сейчас такие калорийности не ем. Но стройняшкам рекомендую.

  • bonita 6 мая 2020, 08:48

    Да ладно, иногда можно.
    :joy:

  • Oksana_S 6 мая 2020, 08:31

    Ела оочень давно, лет 25 назад. В моей семьей такой рецепт был не входу, все больше пирожки с вишнями). А такие пончики ела у одноклассницы - ее мама всегда на День рождения жарила)

  • bonita 6 мая 2020, 08:48

    Пирожки с вишнями, мама дорогая. Как я хочу.

  • Lusik_86 6 мая 2020, 14:28

    @bonita И я

  • Комментарий удалён

  • Sun123 6 мая 2020, 08:47

    Делала лет 5 назад. Очень вкусно. Увидела вспомнила, теперь тоже сделаю

  • bonita 6 мая 2020, 08:49

    Надо делать :joy:

  • bear13 6 мая 2020, 09:15

    Красота! Сейчас сын как раз смотрит на телевизору мульт про бурундуков и речь зашла о пончиках. Открываю Кашалот - опа, они! А сколько в пачке разрыхлителя? Потому как не покупаю, а делаю сама

  • bonita 6 мая 2020, 12:15 2

    11 г в пачке

  • innaant 6 мая 2020, 09:25

    Из этого рецепта много получается?

  • bonita 6 мая 2020, 12:15 1

    Ну как по мне, достаточно. 4 таких или 5 тарелок

  • Grechanka 6 мая 2020, 09:39 1

    Как же красиво!И вкусно наверное)
    Прощай фигура...сегодня сделаю!)
    П.С.Недаром Вас обвинили в одной из тем в способствовании продаж одежды больших размеров...)))) ..шутка...радуйте нас дальше!)

  • bonita 6 мая 2020, 12:16

    Не видела темы))
    Не знаю прощай или нет, но мои едят и ещё худеют глистатые :joy:

  • Anutamama 6 мая 2020, 14:06

    @bonita Я когда вижу ваши вкусности в инсте, завидую обмену веществ ваших близких. Мне кажется, что я уже через экран вес набираю. посмотрю

  • Anutamama 6 мая 2020, 14:06

    @Anutamama Посмотрю и плюс кг. :grinning:

  • Neonilla 6 мая 2020, 09:59 4

    :heart_eyes: прабабушка в деревне делала такие пончики, складывала в 10 литровую кастрюлю, поливала сливками с сахаром или сметаной и ждала ораву родственников в гости :joy::heart_eyes:❤
    На всем белом свете не существовало ничего вкуснее.....

  • bonita 6 мая 2020, 12:16 1

    Ого, я такого не слышала

  • Elena 6 мая 2020, 10:12 1

    Света....
    Шоб ты долго жила :joy::joy::joy::joy:

  • 1 комментарий
  • Elena 7 мая 2020, 08:35

    @bonita

    Картинка
  • Elena 7 мая 2020, 08:36

    @Elena В общем ты поняла :joy::joy::joy::joy::joy::joy:

  • bonita 7 мая 2020, 20:53 1

    @Elena Лена в ударе :joy:

  • Freekee 6 мая 2020, 11:59

    Муж обожает. А я такие только взрослая попробовала

  • bonita 6 мая 2020, 12:17

    А я наоборот сейчас раз второй делала. А раньше мама постоянно (может больше ничего не умела)

  • Epica 6 мая 2020, 12:04 2

    Спасибо :heart_eyes: первый раз попробовала домашние пончики :blush:

    Картинка
  • bonita 6 мая 2020, 12:17 1

    Ух ты, вот вы быстрые :blush:

  • Epica 6 мая 2020, 12:23

    @bonita Сама в шоке! Первый раз на карантине, что-то из вкусняшек приготовила) хотя кучу рецептов насохраняла за карантин с кашалота)) Спасибо!)

  • NIKAMAMA 6 мая 2020, 12:35

    Светочка, спасибо за напоминание! У нас дома каждая субблта начиналась с таких пончиков))) Надо побаловаться))) Пока карантин и никто особо пристально не присматривается к моим попсформам)))))))

  • Majchuk 6 мая 2020, 15:45

    Я свекруху згадую від фото ваших пончиків.вона регулярно їх жарить і нам передає.нямка!сама не жарю бо олії шкода..

  • Letova 6 мая 2020, 19:33

    Улюблені ласощі мого дитинства. Теж вчора готувала

  • S0909 6 мая 2020, 19:52

    И я в воскресенье такие феячила, старшая дочка взяла на слабо, вспомнила о них, я свой рецепт еле откопала, лет 12 их не делала

  • Lana__ 6 мая 2020, 19:57

    Это реально вкусно. Мама делала пару раз всего. А я их обожала. И подъедала у подруги дома. У них они были часто.
    Сама я делала, когда дочке было года 2. Она и не помнит. Я все съела сама.
    Прошло уже больше десяти лет.
    Спасибо что напомнили этот рецепт. Надо хоть дочку угостить.
    А магазинный творог можно? Или лучше домашний?

  • bonita 6 мая 2020, 20:22

    Можно любой

  • vikingviking 6 мая 2020, 21:49

    Никогда не ела таких. На вид красиво

  • MaMa2gerls 6 мая 2020, 23:37

    Спасибо огромное! Дети даже не заподозрили что там творог :blush::blush::blush:

    Картинка
  • bonita 7 мая 2020, 20:53 2

    Красивущие

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб