Постное яблочное печенье #2

как обычно - супер-быстро, мега-вкусно :thumbsup_tone2:

Для печенек нам понадобится 180 грамм яблочного пюре (я запекла 3 больших яблока), можно взять и готовое. К нему добавляем 50 грамм сахара, пакетик ванильного сахара, 70 грамм подсолнечного масла, 180 грамм муки и 2.5 чайные ложки разрыхлителя. Тесто получается мягкое и слегка липкое.

подготавливаем то, во что будем печеньки макать :yum: у меня семена чиа, кунжут и орешки (осторожно, они подгорают). Можно взять мак, тыквенные семки ну может еще что придумаете)))

В общем, катаем шарики чуть больше грецкого ореха. Слегка сплюскиваем их и макаем в обсыпку. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25-30  минут, в зависимости от размера, до зарумянивания.

Переньки получаются мягкие, ароматные и очень вкусные. Подходят веганам.