Кто там не прогуливал зоологию? Свинину можно употреблять только после приготовления до ПОЛНОЙ готовности. Сало едят сырое. А сало с мясом?
Почему рубрика дурацких вопросов? Да потому что глупо спрашивать, когда уже такой брусосек умяла вчера на ужин. Но сегодня меня терзают смутные сомнения не поселился ли во мне какой-нибудь противный и опасный червячок? Или в этой части поросячего тела " живность" не живёт. Хочу до вечера определиться ибо соблазн, в виде ещё трёх оставшихся брусочков сала с проростью мяса толщиной 1-1,5см, невероятно велИк.
Anastasiya_85 21 февраля 2020, 09:13 57
Могу точно сказать после исследования. Отправьте мне оставшиеся брусочки, я проверю.
Elenn 22 февраля 2020, 22:45
Та меня почему-то этот комментатор уже не первый раз достаёт :(. Не пойму чем и где ей "насолила".
Equitable1 22 февраля 2020, 23:08
Мегере тоже один пользователь писала гадости, оказалось, что Ксюша ей ошибку исправила два года назад... поэтому причина может быть любой... у меня тоже есть такие "поклонники"... забудь, и не расстраивайся!
Elenn 22 февраля 2020, 23:12
:hugging:
Legendovna 21 февраля 2020, 09:19 5
А салко мягенькое небось...Хвастаетесь?))))))Я думаю, что если хорошо просолено, то есть вполне можно
Elenn 21 февраля 2020, 09:34
Мягенькое, вкусненькое Шо капец, но очень толстый слой мясной прорости не даёт мне покоя, что я ела сырое мясо...
Vladalitvin 21 февраля 2020, 18:43
И правильно не даёт, даже просто в сале есть глисты, а мясе темболее. Посмотрите Ольгу Шишову в Ютубе.
Olya_la 21 февраля 2020, 09:26 14
как по мне, его в морозилку, а потом тоненько нарезать..... нямка
Elenn 21 февраля 2020, 09:32
Я вчера его засунула в морозилку, но перед этим по тоооооненькому кусочку, потом ещё кусочку, потом ещё....короче умяла весь брусочек и офигела от собственной прожорливости. До этого :100: лет такого не ела. А сегодня вот работать не могу, все представляю как вечером приду и салом поужинаю)
serbova 21 февраля 2020, 11:10 2
Мне кажется, если чего то очень хочет организм, нужно прислушиваться, значит именно этого ему и не хватаэт
Elenn 21 февраля 2020, 12:17
Я тоже так думаю, но вот вопрос качества ( не могу быть уверена, что в сыром мясе нет "бяки") портит мне удовольствие от трапезы.
NEMO1 21 февраля 2020, 09:29 4
Если нормально просолено, то можно есть без последствий)
А если только забили, сверху посолили и съели, то это не есть хорошо
Elenn 21 февраля 2020, 09:38 1
Я не знаю когда забили :(, покупали в магазине. Оно по вкусу присоленое, но кристалликов соли нет.
Linkas 21 февраля 2020, 09:41
Просолите сильнее и ешьте сколько влезет.
Mac_Simova 21 февраля 2020, 12:16 1
От глистов сразу не тошнит...может позже...от их вида)
Elenn 21 февраля 2020, 12:18
:)
Musis 21 февраля 2020, 13:24
Я не глистов имела в виду, а переедание )))
TanyaMamaMatheus 21 февраля 2020, 09:43 2
вчера только обсуждали на работе- сотрудница и муж заболели гепатитом А после сала попробованного на рынке(
Maxsimm 21 февраля 2020, 10:03 26
Гепатит А это болезнь грязных рук, т.е. дело не в самом сале, а в нечистоплотности продавцов , так можно было и после хлеба заболеть
Elenn 21 февраля 2020, 10:08
Мясо магазинное. Не могу быть уверена ни в чьей чистоплотности ....
serbova 21 февраля 2020, 11:08 3
ну пробовать на рынке где его все трогают и деньги и грязными руками...не удевительно
maksim 21 февраля 2020, 09:51 3
Ну что ж бычий цепень здравствуй))
maksim 21 февраля 2020, 13:51
шутка же))
Mac_Simova 21 февраля 2020, 14:27
Неее, это не шутка...бычий цепень - это жесть! Нашли в быке - обвинили свиней! Это как-то по-свински!) или по-человечески...
Ol4ik 21 февраля 2020, 14:46 1
В свинках - свиной цепень, но от этого не легче)
LuLuda 21 февраля 2020, 09:59 1
Вышлите мне на проверку :relaxed:
Сало с мясом едит давно и все ок.
Elenn 21 февраля 2020, 10:04
Вы уже третья с такой просьбой, но ...мы же в одном городе ). Приезжайте вечерком, вместе добьём эту планшетку с салом, что б оно мне глаза не мозолило и не соблазняло)
Sanechka 21 февраля 2020, 10:19 2
Можно) мы всегда так делаем
Elenn 21 февраля 2020, 10:22
Спасибо. Я что лет такого не ела, а вчера прям рассудок меня покинул. Все спят, а я прокралась на кухню, свет верхний даже не включала, а включила в аквариуме и в компании с рыбками сожрала почти весь брусочек этой вкусноты.
Sanechka 21 февраля 2020, 10:28 2
Потому что сало очень полезно, его нужно есть, ну в следующий раз лучше просолить на всякий случай.
Elenn 21 февраля 2020, 10:32
Уже досолила :)
Буду трапезничать:)
Tanya_mama 21 февраля 2020, 10:45 8
Зафукайте меня! Закидайте тапками! Но объясните: зачем люди едят сырой, соленый жир животных?
Krissi 21 февраля 2020, 14:15 1
Буее, никогда не ела и не попробую,это же сплошной жир. Да ещё и сырой)
Mac_Simova 21 февраля 2020, 14:34 3
Почему же он сплошной? там же мяско есть...Всё, что "я никогда не буду есть", я попробовала....И никогда не назову какой, то чего я не пробовала....Так что, ты либо врешь (что не пробовала), либо совершенно не понимаешь, что жир животного происхождения, необходим для здоровья человека!....ааааа да, именно сырой!
Krissi 21 февраля 2020, 14:55
Нет, он не необходим. И нет, я не вру. В свежем виде не пробовала никогда, в жареном не смогла проглотить, очень странная консистенции и запах неприятный. Но на вкус и цвет.
serbova 21 февраля 2020, 11:05 1
Я люблю такое, но хорошо просаливаю перед употребление и в морозке держу.
Elenn 21 февраля 2020, 12:22
Уже досолила и закинула в морозилку, но вчера съела свежее:)
Emma____ 21 февраля 2020, 13:33 1
Это подчеревка, ее обычно готовят перед употреблением, но мы с мужем употребляем а потом готовим то то другое ))))))
Elenn 21 февраля 2020, 13:43
И у меня так получилось)))
Elenn 21 февраля 2020, 13:45
На упаковке написано "генеральське сало".
Elenn 21 февраля 2020, 13:45
Garnyunya_Manyunya 21 февраля 2020, 13:35
Весна ))) всех потянуло на сало :)
Я сегодня утром купила кг )))
Я салу шкребу бочка и обмакиваю в соль, укладываю в лоток с бумажным полотенцем на дней 10, ставлю в сухое темное место просолеть. Потом только едим и убираем в холодильник или морозилку.
Свежину только жарю.
Elenn 21 февраля 2020, 13:44
Я пошкребла бочка, чуток присолила, сложила в лоток и засунула в морозилку. Но это все после было, после того, как нажралась свежего :(
Garnyunya_Manyunya 21 февраля 2020, 14:53
От "много жира" просто пронесёт максимум, поджелудочная может не справится.
А вот традиции солить продолжительно, я уважаю. И если вдруг кака зараза, то соль её умОрит.
Elenn 21 февраля 2020, 15:39
Не пронесло)
Остаётся надеяться, что никакую живность в желудке не завела.
R9bina 21 февраля 2020, 14:42 1
я в детстве ела только вот этот слой мяска из сала. Сало вообще это национальный суперфуд, а еще давление поднимает и нет побочек ,как от кофе
Elenn 22 февраля 2020, 22:08
Я авокадо просто люблю. Ем как яблочко, без ничего. Прям аж в горле щекотно так вкусно.
Elenka2016 22 февраля 2020, 22:11
Вроде достаточно нейтральный вкус, но вот вкусно и все тут)
Elenn 22 февраля 2020, 22:13 1
:)
Alina1305 21 февраля 2020, 17:36
Вы не беременны случайно ? Что это вас на сало соленое потянуло?))
Elenn 21 февраля 2020, 20:41
Надеюсь, нет :)
serbova 21 февраля 2020, 17:56
Я ем сырой лук, прямо луковицу могу съесть. С салом и черным хлебом)))
Elenn 21 февраля 2020, 20:44
Я с красным борщом могу есть сырой луком, но немного и только серединки с луковички :)
Tyrion 21 февраля 2020, 20:07
аж сала захотілось. ммм
раджу наступного разу пошкребти, помити, посолити пару днів, можна перцю трохи і проморозити гарненько
zzzka 11 марта 2020, 16:49
Сейчас многие делают сало скоростного посола, режут тонкими пластинками, солят , и буквально через пару часов употребляют. Но с детства помню, еще бабушка учила, что сало должно солиться недели три. А я солю чаще всего кусочками толщиной-шириной около 3 см длиной 10-12 см. Каждый кусочек со всех сторон обкатываю в смеси мелкой соли с черным перчиком и молотым кориандром, заворачиваю в пищевую пленку по отдельности, складываю в лоток, ну и недели две даю просолиться.Потом лишние специи можно немного удалить. А кушать лучше всего с луком или чесноком, можно крутое иичко или картошечки отварить, да хлебушка серого свеженького купить...
zzzka 11 марта 2020, 16:51
Говорят, что сало лечит склероз - поел и надолго забыл, что такое голод. А особенно в селе, когда начинаются садово-огородные работы, и некогда особо готовить разносолы)
Elenn 11 марта 2020, 18:07
Яке ж воно апетитне !
Дякую.
Sanechka 21 февраля 2020, 20:25 2
Пошла купила))))
Elenn 21 февраля 2020, 20:41
:joy::joy::joy:
maksim 21 февраля 2020, 20:49
:joy::smiley:
H_elga 21 февраля 2020, 20:43
Блин, захотелось пойти, достать из морозилки и съесть кусочек)) я покупаю соленое в бочках (или где там))) со специями. Какое оно вкууусное, хотя вот просто свежего сала я не любитель)
Elenn 21 февраля 2020, 20:51
Та я до вчерашнего вечера вообще не была в курсе, что я любитель сала. Муж его покупает и ест по случаю, а я очень спокойно к нему относилась и даже не помню сколько лет назад последний раз его ела, тем более в сыром виде, а вчера....ШО ТО БУЛО?!?
LelDi 21 февраля 2020, 22:16 2
Я обожаю вареное сало в луковой шелухе со специями,это нечто для меня) копченое тоже обожаю,с луком,черным хлебом и пивом:drooling_face::drooling_face::drooling_face:
matysya 22 февраля 2020, 09:43
И я такое готовлю, вкуснятина! По моему рецепту ещё идёт копчёный чернослив, вроде как для запаха. Муж сало не ест никакое вообще, а это уминает, ещё и на работе угощает и родителям его выделяем. Всем нравится. И беру как раз сало с прослойками мяса, щёки свинные на этот рецепт.
pugachenok 22 февраля 2020, 22:26
Копченное это вообще :fire::fire::fire::fire::fire::fire:
pugachenok 22 февраля 2020, 22:27
Копченое