Доброй ночи, хозяюшки! Поделитесь, пожалуйста, опытом как готовите крольчатинку своим деткам? Нам 1 год 4 мес, но до кролика я только сейчас добралась... что с ним делать то?)) Спасибо!
Доброй ночи, хозяюшки! Поделитесь, пожалуйста, опытом как готовите крольчатинку своим деткам? Нам 1 год 4 мес, но до кролика я только сейчас добралась... что с ним делать то?)) Спасибо!
Темы: Дитяче харчування
Дима 31 июля 2012, 22:48
Котлетки в суп и так...
Julia 31 июля 2012, 22:48
У меня не супер-пупер рецепт,такой простой: чистим,обрезаем ненужное,затем режем на куски,немного вымачиваем. Затем складываем в жаровню,добовляем,лук,марковку(тертую),банку (гр.300) сметаны и тушим,перед самой готовностью солим.
Есть и другие рецепты,но я готовила так.
bondar_vv 31 июля 2012, 22:51
Нам 9 мес. и кролик- это наше первое мяско. Я брала живого кролика у друзей родителей(боюсь покупать на рынке, поскольку они очень болеют)и при нас его убивали... С этой тушки обрезаю все мягенькие кусочки, делю на маленькие части и замораживаю. А затем каждый день варю сначала кролика а потом туда добавляю овощи и крупу. А затем измельчаем и кушаем с удовольствием.
оксана сидоренко 31 июля 2012, 23:37
мы кролика томили на медленном огне с овощами,пока мяско не доходило до такой степени готовки,что начинало само по себе роспадаться..оно тогда во рту аж тает-его и жеать не нужно..малютке самое то...а щас мы постарше,то сначала обжариваем на сковороде,а потом запекаем,тушим,томим,супчики делаем...очень вкусно))
NEMO1 1 августа 2012, 09:19
А я как не тушила до мягкости кролика ребенок ни в какую не хотел есть,а сделала котлетки-тефтельки так пошло на "ура".
Elena11 1 августа 2012, 09:45
Я всегда готовила в пароварке.