Коржи на сковороде

11 комментариев

• Osssa 4 января 2020, 23:47

  Послушаю

• Olgoosha 4 января 2020, 23:48

  Только одним ушком)

• Olgoosha 4 января 2020, 23:52

  https://youtu.be/L6xzD_fJAJ8
  Делала сегодня
  Надо ещё)
  6 напишу о вкусе сделанного)))

• Olgoosha 4 января 2020, 23:52

  6 числа )

• Olgoosha 6 января 2020, 22:28

  @Olgoosha Я пропитывала вишнёвой карамелью жидкой

  
• Olgoosha 6 января 2020, 22:30

  @Olgoosha

  
• Bezhaa 4 января 2020, 23:57

  https://youtu.be/sdhmKG9S8NE
  Делала по этому рецепту несколько раз - всем понравился

• Olgoosha 5 января 2020, 00:56

  Спасибо!
  У нее хорошие рецепты

• zzzka 6 января 2020, 15:27

  Вот такой делала на НГ. Брала двойную норму, получилось 8 коржей, но использовала пять. Получился высокий торт. Коржи суховаты, надо промачивать снизу и сверху сиропом, чаем или кофе перед нанесением крема, и дать хотя бы сутки настояться.
  ТОРТ НА СКОВОРОДЕ (ТВОРОЖНЫЙ)
  Ингредиенты: Яйца — 1 шт.,Творог — 200 г,Сахар — 1 ст.,Ванилин,Мука — 250–300 г,Гашеная сода — 1 ч. л.
  Крем: Молоко — 500 мл,Яйцо куриное — 1 шт.,Сахар — 1 ст. ,Мука — 3 ст. л. ,Ванилин,Сливочное масло — 150–200 г, Орехи,Шоколад.
  Приготовление:
  Крем:
  1. Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко. Перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить.
  2. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу.
  Тесто:
  1 .Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.
  2.Разделить на 6–8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
  3. Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.

• zzzka 6 января 2020, 15:33

  Вот остаток( без орехов и шоколада), добавила в крем кофе.

  
• Olgoosha 6 января 2020, 22:26

  Спасибо