я сырники в духовке пеку))

 

 

1 кг творога

3 яйца

3 ст л крахмала

1 ст муки (зависит от творога, если мокрый - больше, сухой-меньше)

сахар по вкусу

изюм, ванилин, соль

выпекать при 180 градусах 20 мин


Теги: пошаговый рецепт с фото, сырники

51 комментарий

  • Ksena 27 апреля 2016, 13:24

    Спасибо! Давно хотела сделать сырники в духовке)

  • Volga 27 апреля 2016, 13:26

    Красивые ))))Они мягкие получаются?Сколько градусов и время выпечки?Запекать шариками или лепёшкой?

  • 6 комментариев
  • tatyana__777 27 апреля 2016, 14:39

    Спасибо.

  • nata__ 27 апреля 2016, 15:34

    Ням нямочка)) спробую і в духовці))

  • Len_ok 27 апреля 2016, 21:34

    Спасибо ! попробую Ваш рецепт, а то недавно была неудачная попытка сырников в духовке, но там другие пропорции)))

  • Sofilu 27 апреля 2016, 13:27

    Ой,,я люблю сырники в духовке) но у меня чуть другие и на вид и рецепт)

  • 1 комментарий
  • Rybka83 27 апреля 2016, 13:30

    может у вас вкуснее - поделитесь

  • HELGA_dnipro 27 апреля 2016, 13:40

    Рецепт второй тоже в студию

  • Sofilu 27 апреля 2016, 13:40

    Сейчас)

  • Nataliykom 27 апреля 2016, 13:27

    В избранное!

  • Marishe4ka 27 апреля 2016, 13:31

    А я сырники без муки делаю и без крахмала.

  • 1 комментарий
  • HELGA_dnipro 27 апреля 2016, 13:40

    +++

  • Marishe4ka 27 апреля 2016, 13:41

    Ингредиенты:
    творог - 200 г;
    яйца - 1 шт.;
    сахар - по вкусу;
    ванильный сахар - 1/2 ч. ложки;
    соль - щепотка;
    растительное масло - для жарки.
    Приготовление
    Итак, яйца комнатной температуры разделяем на желтки и белки. К желткам добавляем щепотку соли и взбиваем до образования мягких пиков, после чего, не переставая взбивать, подсыпаем к яйцам сахар (1-2 столовых ложек будет достаточно) и продолжаем взбивание еще 5 минут. Теперь творог протираем через сито и смешиваем с желтками. Полученную творожную массу осторожно соединяем со взбитыми белками. Добавляем ванильных сахар. Готовое тесто для сырников должно иметь консистенцию сметаны.
    На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем сырники из творога. Готовые сырники без муки и манки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла.

  • Marishe4ka 27 апреля 2016, 13:42

    Сырники очень люблю но не хотела портить фигуру мукой,поэтому пришлось поискать рецепт без муки и крахмала)))

  • Vitaliya 27 апреля 2016, 13:32

    и мы так делаем
    а ещё можно в формочках для маффинов

  • Valentyna 27 апреля 2016, 13:35

    Таня, дружим?
    Давно хотела сырники в духовке попробовать сделать.

  • Rybka83 27 апреля 2016, 13:50

    Дружим:-):-):-)

  • Ijulia 27 апреля 2016, 13:44

    Я в формочках пеку)как кексики получаются)только вместо муки кладу манку предварительно замоченую в кефире)рецепт автора попробую на днях

  • Rybka83 27 апреля 2016, 13:46

    Юля, формочки потом мыть надо, а я что быстрее, работаю в условиях истерики младшего поколения:-):-):-)

  • Ijulia 27 апреля 2016, 13:54

    Это да)спасаюсь бумажными вкладышами которые для кексов,после них формочки почти чистенькие остаются)

  • Rybka83 27 апреля 2016, 13:57

    Да я в одной формочке пеку, запеканка называется:-):-):-)
    А у этих сырников другой вкус:-)

  • Ijulia 27 апреля 2016, 14:00

    Я зависла... Печьвчерашиние ватрушки розочки или сегодняшние сырники...?))

  • Tasya 27 апреля 2016, 13:46

    Клас) обязательно попробую!

  • Sofilu 27 апреля 2016, 13:47 1

    С учетом на пол килло и 250 г
    0.500г/0.250г -творога
    2шт/1шт -яйца
    4-6 ст.л/2-3 ст.л сахара
    3 ст.л./ 1.5 ст.л манки
    2 ст.л/1 ст.- муки
    0.5 ч.л соды
    0.5 ч л ваниль
    Второго растереть с сахаром,солью,содой и ванилью.Добавить яйца, хорошо перемешать.Высыпать манку и муку,сделать однородное тесто, лепим лепешки средней толщины , на противень и в духовку на 30 мин 180 °,лично я еще ж естественно их переворачиваю один раз и по времени на свое усмотрение держу)

  • LeNaDobraJ 27 апреля 2016, 14:09

    ммм сырнички хочу(

  • Yanka 27 апреля 2016, 14:26

    Забрала в избраное,только добавте в друзья не хочу потерять))

  • Rybka83 27 апреля 2016, 14:32

    иду))

  • Stihiya 27 апреля 2016, 14:29

    Спасибо за рецептик )) Аппетитные )))

  • Gramochka 27 апреля 2016, 14:49

    Тань, супер! Я тоже делаю вче в духовке, в т.ч. И сырники, котлеты. На плите только отбивные и картошка жареная :)но у меня рецепт другой какой-то) еще я в силиклновых формочкпх их запекаю.

  • 1 комментарий
  • Gramochka 27 апреля 2016, 14:59

    О, просто отбиваете мясо, в кляр и духовку, верно?

  • Rybka83 27 апреля 2016, 15:02

    не отбиваю. Нарезала, посолила, приправила, выложила на противень, сверху грибы, помидор, можно майонез, на 200 30 мин и посыпать тертым сыром и еще 10 мин

  • Gramochka 27 апреля 2016, 16:21

    Поняла) такое тоже практикую) но вот биточки как из детства - только склворода))

  • Freekee 27 апреля 2016, 14:49

    Супер, спасибо

  • pearl 27 апреля 2016, 16:40

    Спасибо! Добавьте в друзья

  • Ya_Nata 27 апреля 2016, 17:48

    Чудесный рецепт! Спасибо! Сижу и думаю, что надо идти запеканку делать, а тут - сырнички) Сейчас забацаю!!! Добавляйте меня в друзья)

  • Rybka83 27 апреля 2016, 17:51

    Добавляю

  • Julia_86 29 апреля 2016, 20:45

    Спасибо за рецептик!) очень вкусные сырники получились сегодня готовила, даже малой ел их с удовольствием)))) дружим)

  • Rybka83 29 апреля 2016, 20:47

    вы молодец!!! если оценил ребенок. это выше всех похвал!!!

  • Template 6 мая 2016, 12:28

    Тань, Ви все разом замішуєте? яйця окремо не збиваєте? хочу спробувати сьогодні) багато чого з ваших рецептів взяла собі за основні блюда для сім*ї, дякую!)

  • Rybka83 6 мая 2016, 16:53

    замішую все разом, окремо не має часу)))

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб