А шо) все жрут и мы жрем)))

Наконец-то дошли руки  до дрожевого теста от Аджанты ( https://kashalot.com/club/post-5893629/) 

И я есть  я))) я вбухада 2 кг  муки (пропорции все увеличив соответственно)

...Как в сказке "горшочек перестань"... 

Конечно  не куда от помощницы

вначале замеса я думала все, неправильно... но в процессе вымешивания поняла - кайф!!! Чисто,  ничего  не липнет, тесто мягусенькое.

итог) во сколько пиццы ( от одной половины уже нет)

Тонкая ммм... мягенькая

 

И пирожки, первые в мои 34 года))) с яблоком и апельсином.  Еще пеку

короче расти жопа прощайте шорты)))

Пирожочки внутри 

Допишу. Чет вспомнила  как мы с подругой  решили пиццы напечь... я с учебы   бегу, а она месит, звонит срочно  приходи у меня треш... прихожу в жту мини кухню 2×3 а там тесто везде!!! Оно на столе изначально стояло... начало подходить  и свисать тупо , мы его туда, а оно обратно и  еще больше... короче пекли пекли .  В итоге третью подругу вызвали  она часть забрала))))

Темы: Десерты и выпечка

Svetlin

Опубликовано 13 декабря 2019, 20:35

100 комментариев

  • bear13 13 декабря 2019, 20:39 2

    Класс, так аппетитно!

  • Svetlin 13 декабря 2019, 20:59

    :grin:

  • Juli86 13 декабря 2019, 20:45 1

    И я б такое схомячила))

    • 11 комментариев

  • Svetlin 13 декабря 2019, 21:26

    @maksim Ахххааа, да уж... я помню стундентами жили с сестрой ну так перекус, на выходных вареников налепим на всю неделю .. а потом к нам брат двоюродный подселился...это треш... приду шаром покоти... помню натушила рагу реально огромную кастрюлю... прихожу пусто... а он ох и вкусное было....

  • Nika_147 13 декабря 2019, 21:59

    Малы до 2.5 лет хомячил как взрослый мужик. А потом год за ним с ложкой гонялась. Жду, когда опять хомячить нормально начнет.

  • maksim 13 декабря 2019, 22:02

    @Nika_147 у моего период роста и только поест и через полчаса опять шарится на кухне

  • VeraK 13 декабря 2019, 20:50 1

    если теста много то кладите его в морозилку порционно. Допустим у меня на одну пиццу идет 300 грамм теста и я делю по кулечкам(300 грамм) и храню в морозилке.Захотелось пиццы,пирогов достала и готово! Кстати это лайкфак или нет))

    • 14 комментариев

  • lydochka2222 14 декабря 2019, 19:23

    @VeraK Можно рецепт на пирожки?

  • VeraK 14 декабря 2019, 20:08 1

    @lydochka2222 На 1000гр муки -дрожжи живые-40 грамм или 15грамм сухих, 500 мл молока,соль 1 ч лож,сахар 200грамм, 1 яйцо или 2 желтка(с желтками лучше), масло слив 150 грамм, олия 50 грамм.Из молока,дрожжей,чуть муки и чуть сахара поставить опару. Замесить тесто со всеми ингредиентами кроме МАСЕЛ.Пока тесто стоит замешанным растопите масло ,остудите и влейте в тесто.Продолжайте замес пока все масло не вмешается в тесто.Если замешиваете тесто РУКАМИ,то масло вмешивайте по чуть-чуть.Можете часть теста сразу убрать в морозилку.По мере необходимости достаете и оставляете на столе до размораживания и подъема. Если лепите сразу,то ставите на ,,подход,, в тепло.Можно использовать как для сладких,так и для соленых начинок.

  • lydochka2222 14 декабря 2019, 20:35

    @VeraK Спасибо! Заскринила себе)

  • TanyaMamaMatheus 13 декабря 2019, 20:50

    и у меня то тесто очень хорошее получилось)
    но я начала и закончила пиццей)))
    хорошего понемножку)

    • 5 комментариев

  • Solniwko 15 декабря 2019, 14:36

    @Solniwko Про свисающее тесто в кухне - зачёт!!!
    С улыбкой прочла)

  • Svetlin 15 декабря 2019, 23:06

    @Solniwko Просто свежее все порезала и чуток сахару при самой лепке добавляла

  • Solniwko 16 декабря 2019, 00:23

    @Svetlin я поняла, попробую)
    и отчет скину)

  • maksim 13 декабря 2019, 20:53

    Тебе надо учавствовать было б в конкурсе )) чувство юмора зашаливает. Пица вкусная еще : ананас ,курица отварная и кукурузка и сыр понятное дело . Ты мегаумничка

    • 3 комментария

  • TanyaMamaMatheus 13 декабря 2019, 21:02 1

    @maksim хлеб лишний))

  • maksim 13 декабря 2019, 21:05

    @TanyaMamaMatheus не вкусный , с зернышкаими и тмином

  • Marusya 13 декабря 2019, 21:43

    А мне бы с белым,вредным

  • natysya77 13 декабря 2019, 21:00

    а чорненьким чим піца присипана?)

    • 2 комментария

  • Svetlin 13 декабря 2019, 21:07

    @natysya77 Ой мне нра, хрустит) я вообще люблю на пиццу только сыр семя льна и руколлу в конце и все)

  • natysya77 13 декабря 2019, 21:12

    @Svetlin я шось льон не дуже люблю і не уявляю піцу з льоном)) але треба буде спробувати)

  • Svetlin 13 декабря 2019, 21:16

    @natysya77 Так ее чуток надо, но свою изюминку дает

  • Lusik_86 13 декабря 2019, 21:01

    Круть

  • Svetlin 13 декабря 2019, 21:07

    :grinning:

  • marusia 13 декабря 2019, 21:02

    Теж печу за цим рецептом. Шкода,що Аджанта більше не пише свої супер-рецепти. ПС у вас дуже красива донечка!

  • Svetlin 13 декабря 2019, 21:03

    Спасибо. Да ее репепцы почти все в закладки добавила

  • Vishnevoe_leto 13 декабря 2019, 21:04

    Ой...пирожочки...ммм

    • 2 комментария

  • maksim 13 декабря 2019, 21:10

    @Vishnevoe_leto дразнить надумали)) а я вспомнила студенченские тошнотики с повидлом круглые

  • Vishnevoe_leto 13 декабря 2019, 23:22

    @maksim Чего ж дразнить? Я те пирожки обожала и спускала на них все карманные)))

  • Olgitha 14 декабря 2019, 19:50

    @Vishnevoe_leto а косички с сахаром... ммм...

  • LuLuda 13 декабря 2019, 21:11 2

    Обожаю смотреть на Вашу позитивную семью!
    Хозяюшки :thumbsup::heart_eyes::fire::tada:

  • Svetlin 13 декабря 2019, 21:15

    Спасибушки))) всегда за мной хвостиком, очень нравиться возиться с едой... еще б ела все... такая переборчивая

  • Mytya 13 декабря 2019, 21:18

    Как вкусно
    Но мне ни ни.наелась глазами

  • Svetlin 13 декабря 2019, 21:21

    А я грешна, сьела еще и пирожок...

  • Mytya 13 декабря 2019, 21:23

    @Svetlin Вам не вредно

  • Nataliia 13 декабря 2019, 21:21 1

    Оно опасное это тесто, капец))))) я тоже в первый раз сделала какое-то количество дурное, и так зашло, что потом не остановить))) сидели на кухне как прибитые, тоже делала и пиццу, и пироги, и большой пирог, и кучу каких-то слоек, и сосиски в тесте, короче это единственное опробованное тесто, которое опасно внедряется в жизнь)))

  • Svetlin 13 декабря 2019, 21:26

    :joy::joy::joy: вы намекаете что я попала

  • Nataliia 13 декабря 2019, 21:37 1

    @Svetlin Я не намекаю, я прямо говорю :joy::joy::joy: опасная дорожка)))

  • Svetlin 13 декабря 2019, 21:38

    @Nataliia Ох)))

  • katri123 13 декабря 2019, 21:29

    Мммм....вкуснота наверное....рецептик теста сохранила

  • Svetlin 13 декабря 2019, 21:32

    :wink:

  • Marusya 13 декабря 2019, 21:40 2

    Афигеть!Респект Вам.Никогда в жизни не месила тесто.Стыдоба

  • Svetlin 13 декабря 2019, 22:04

    Все на самом деле быстро и легко

  • Mariya_S 13 декабря 2019, 21:40 2

    Кушать люблю, месить - нееет.
    Обожаю пельмени, кушать и лепить. А вот месить на них тесто - для меня ад!
    По пицце у меня мама выступает. Тесто тонкое и мягкое. Но это нужно , чтоб душа лежала, иначе не выйдет!

    Картинка

  • Svetlin 13 декабря 2019, 22:03

    Красота!
    Насчет пельменей и вариников для меня тоже... месить и раскатывать нееееттт, что угодно только не это)))

  • Natusya1985 13 декабря 2019, 22:05

    Автор,а рецепт теста га пиццу можно?

  • Svetlin 13 декабря 2019, 22:06

    Добавила ссылку

  • Natusya1985 13 декабря 2019, 22:13

    @Svetlin Невижу ссылку

  • Svetlin 13 декабря 2019, 22:14

    @Natusya1985 https://kashalot.com/club/post-5893629/

  • Torri 13 декабря 2019, 22:47

    Придется таки начать печь и мне))) аж страшно, но хочется уже, глядя на Вас)

  • Svetlin 14 декабря 2019, 14:00

    :wink:подключайтесь

  • koritsi11 13 декабря 2019, 22:53

    Я так люблю такі пиріжки, але теж ніколи не пекла... Так не хочеться намудохатись і щоб не вийшло. Але цей рецепт хвалять, треба спробувати. Бо на піцу на крайняк купити тісто можна, а на пиріжки ніяк))

  • Svetlin 14 декабря 2019, 13:59

    Тесто реальное быстрое и легкое

  • Lidok 14 декабря 2019, 00:40

    Свєтік, ти просто супер мама ))) люблю піцу і пиріжкі )))

  • Svetlin 14 декабря 2019, 13:59

    Ага сынок вчкра сказал, вау мама она как настоящая))))))

  • panya 14 декабря 2019, 01:38

    Ну вы молодцы! Все так аппетитно выглядит (хорошо, что я сейчас не голодная). Завтра тоже испеку чего-нибудь (я любитель печь).

  • Svetlin 14 декабря 2019, 13:59

    :grin:

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб