.
Ничего нового и необычного.
КОРЖИ https://andychef.ru/recipes/choco-123/ разделила на 4 шт.
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ https://kashalot.com/club/post-31131/ правда, я взяла только 2 желтка, но добавила чайную ложку крахмала.
БЕЛЫЙ КРЕМ ВНУТРИ торта: пачка масла + банка сгущенки.
БЕЛЫЙ КРЕМ сверху: сливки 400г + сгущенка по вкусу + желатин пачка 25 г.
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ: плитка черной Короны + 100 г сливок на 30сек в микроволновку и размешать до однородной массы.
Фото делала "домашние", дочке в Телеграм высылала, что б быстрей домой вернулась :blush:.
Сейчас ночь, я поздно вернулась, малость устала, чуток продрогла на улице. А дома горячего чайку, да с тортиком и так хорошо сразу и уютно стало, что захотелось поделиться своим хорошим настроением и вкусняшкой с вами. Присоединяйтесь :hugging:.
Всем позитива и добра :kissing_heart:.
Grsvetlana1967 9 декабря 2019, 06:29 2
Красота, уже хочу чая с тортиком вашим.
mariag2020 9 декабря 2019, 22:04
Так, Ви праві. В нас пожежа трапилась 5 років тому, будова, де кухня була повністю згоріла. Все назад відбудували, а от закінчити ніяк не можемо. Але всьому свій час. По тихеньку буде все)
Elenn 10 декабря 2019, 02:25
Пожежа.... який жах...
mariag2020 10 декабря 2019, 09:15
Так. Страшно. Але буває і страшніше(
MaryMe 9 декабря 2019, 06:53 4
По виду очень и очень)
Elenn 9 декабря 2019, 07:22
Спасибо, мне приятно.
Tanjushka 9 декабря 2019, 07:14
супер!
Elenn 9 декабря 2019, 07:22
Благодарю :)
Mariya_S 9 декабря 2019, 07:21 1
Классный!
Elenn 9 декабря 2019, 07:23
Спасибо.
Mariya_S 9 декабря 2019, 07:23
Может, в кулинарные рецепты перенести, чтоб его можно было найти?
Elenn 9 декабря 2019, 07:32
Наверное можно...
Сейчас перенесу.
Sanechka 9 декабря 2019, 08:52
Вааауу)
Elenn 9 декабря 2019, 10:14
Спасибо, моя хорошая.
Старшая говорит, что это мечта есть шоколадный торт с шоколадным кремом залитый шоколадом и украшеный любимыми шоколадными конфетами. Она ж аллергик, позволяет себе такой "праздник жизни" раз в пятилетку, но....но позволяет :)
krem12365 9 декабря 2019, 09:08
Умничка Вы! :thumbsup::fire:
Elenn 9 декабря 2019, 10:11
Я видела Ваши конкурсные работы. Вот там вау! Но за "умничка" всеравно спасибо.
krem12365 9 декабря 2019, 10:19
Спасибо огромное, очень приятно, что оценили! Но Вам :clap: так как знаю, что это огромный труд! :wink::heart_eyes::thumbsup:
Elenn 9 декабря 2019, 11:20
:)
MARINA_ZELENSKAYA 9 декабря 2019, 09:41
Вауу! Когда ты все успеваешь?
Elenn 9 декабря 2019, 10:09
Готовлю ночью:) ем ночью :). Правда, "шкварки" нарастают от такого образа жизни и решила питания - круглосуточно :(
Elenn 9 декабря 2019, 10:15
реЖима
amantis 9 декабря 2019, 10:05
:thumbsup::thumbsup::thumbsup:
Elenn 9 декабря 2019, 10:10 1
Благодарю :wink:
lapysiia 9 декабря 2019, 10:16
Ммммм, крассса.
Поки торт розгляда, тости згоріли:angry::angry::angry:
Elenn 9 декабря 2019, 11:14
:joy::joy::joy:
Я тостер скручую на мінімум, то не горять, самі вискакують, як підсохнуть.
lapysiia 9 декабря 2019, 11:52 1
Теж вискочили лиш був на максимум))))
Elenn 9 декабря 2019, 11:58
Буває :)
Solniwko 9 декабря 2019, 10:55
О, Боги! Вкуснотень, наверное!!!
И никто не готовит постные шедевры, приходится давиться слюной:stuck_out_tongue_winking_eye::stuck_out_tongue_winking_eye::stuck_out_tongue_winking_eye:
Elenn 9 декабря 2019, 11:16
Мені аж соромно стало, але...я не дотримуюсь посту :worried:. Намагаюсь жити по заповідях Божих, а от в плані трапези...ще до цього свідомо не прийшла .
Erin929 9 декабря 2019, 11:53
красота! какой он по диаметру, большой?
Erin929 9 декабря 2019, 11:55
он с орехами или без?
Elenn 9 декабря 2019, 12:03
Диаметр торта 24 см.
Для меня немаленький :).
Я крем ( пачку масла и банку згущенки) на один ( вон та белая полоска в серединке торта) слой спустила, делить не получилось, хоть изначально планировала. На верх пришлось ещё и сливки взбивать :).
Торт без орехов, только в "декоре" в конфетах присутствуют орешки, а коржи и крем - без них.
Elenka2016 9 декабря 2019, 12:02
:thumbsup:
Elenn 9 декабря 2019, 13:25 1
Сенкс :)
Комментарий удалён
Elenn 9 декабря 2019, 19:20
:)
Я встретиться совсем не против, но торт уже усЁ, только на фото остался. Пока с работы пригреблась вот, то и дома уже ничего не осталось.
Комментарий удалён
Elenn 9 декабря 2019, 19:35
О вкусах не спорят, но мне понравилось такое сочетание теста и кремов. Однозначно буду ещё такой делать.
Sav_Vika 9 декабря 2019, 13:38
Как вы делаете такие ровные края?
Elenn 9 декабря 2019, 19:27
Та не, они не ровные ).
Но скажу как : я собираю торт прямо в форме для выпечки. Можно в кулинарном кольце, но у меня его нет.
Даже если это Медовик, испечённый в квадратном противне, то всеравно собираю в нем. Верхний слой крема, например сметана с сахаром или , как в этом торте сливки со сгущенкой ( и я добавила желатин, так как сливки у меня всего 15% были, а если жирные и хорошо взбиваются, то можно и без него) затекают во все выямки и заполняют все неровные края. Потом крем в холодильнике застывает и таким образом тортик получается более менее ровным. Надеюсь доступно обяснила?
Sav_Vika 9 декабря 2019, 19:29
Да, спасибо!
Elenn 9 декабря 2019, 19:30
:)
Kasatkar 9 декабря 2019, 18:51
Ммммми, вкусненький, наверное!
Elenn 9 декабря 2019, 19:27
Да, был ммммм. Ключевое слово БЫЛ :)
Scally 9 декабря 2019, 21:36
Утащила в избранное, спасибо!
Elenn 9 декабря 2019, 21:41
Ничего нового и особенного, но за приятные слова Вам тоже спасибо.
Malinka_orijinal 9 декабря 2019, 23:20
Ну очень красивый! :drooling_face::drooling_face::drooling_face:
Elenn 10 декабря 2019, 02:24
Спасибки :hugging:. Уже нет его...
Lolaya 10 декабря 2019, 09:34
В розрізі суперовий. Умнічка:clap::clap::clap:
Elenn 10 декабря 2019, 10:38
Дякую, дуже приємно.
Насправді я сама гарно бачу, що коржі, як всередині так і зовні не мають того "малюнку" ( чіткості ліній), як хотілося б. Ну і крем відповідно лягає вже теж не рівно, а в кожну "ямку" . І краї торту опущені вниз, а середина надута, тільки самим верхнім кремом вдалося вирівняти. І шоколадна глазур не лягла ідеально рівним глянцем. Все це я сама бачу, але ж...всеодно приємно, коли хвалять :)
mariana__ 11 декабря 2019, 20:48
Як це смачно має бути. Хочу в гості!
Elenn 11 декабря 2019, 21:09
Урааааааа! Приїжджай. Цього торту вже немає, але я іншого для вас спечу. Давай на Київ :kissing_heart:
mariana__ 11 декабря 2019, 21:13
Я б з радістю.
Надіюсь, що це колись станеться.
Elenn 11 декабря 2019, 22:13
Станеться,Сонечко, обов'язково. Всьому свій час. Ти тільки маякнуть мені не забудь. Ок?