Куда пристроить мясо

Очень любим бульон, все. Но. Я варю только  из домашней курицы, а мясо с нее ем только я... его много, я его уже и макароны, и в блины, и в салат..ну много. Чего из него такого эдакого придумать?

61 комментарий

  • sati18 2 декабря 2019, 19:04 5

    Рулет, ветчина с желатином, овощами.....)) колбаской имею ввиду.

  • natasha82 2 декабря 2019, 19:04

    У меня вообще мясо в супе ест изредка только муж. Я перемелюю в шаурму, запеканки , тушу с капустой....потом делала курица + грибы и начиняла булочкиМалятко.,сверху майонез и сыр и в духовку

  • Svetlin 2 декабря 2019, 19:09

    Что за булочки?)

  • Yana_239 2 декабря 2019, 23:30

    @Svetlin Київхліб робить

  • sati18 2 декабря 2019, 19:06

    https://www.povarenok.ru/recipes/show/94049/

  • Svetlin 2 декабря 2019, 19:08

    Тут сырая, а у меня мясо уже вареное

  • natasha82 2 декабря 2019, 19:14 1

    @Svetlin разрезаю пополам, немного вынимаю мякоть и начиняю или просто мясом( можно припустить на сковороде с луком и мелко натертой морковкой) или + грыбы.. сверху смазываю майонезом или сметаной, тертый сыр и в духовку. Если в сезон ложу еще ломтик памядорки

    Картинка
  • Svetlin 2 декабря 2019, 19:16 1

    @natasha82 :wink:

  • yayamp 2 декабря 2019, 19:08

    мы тоже не едим, начала делать салат, идет на ура. Мясо отварное, сырая морковь, сырая свекла- на терку,можно корейскую,лук маринованный, заправить майонезом.Ооочень вкусно

  • Svetlin 2 декабря 2019, 19:09

    Хм... Спасибо надо попробовать

  • Комментарий удалён

  • Karina0611 2 декабря 2019, 19:12 2

    Если вареное или тушёное мясо не доедаем,я его складываю в пластиковый контейнер и в морозилку,когда нужно делаю с ним пиццу.

  • Karina0611 2 декабря 2019, 19:13

    Ещё в оливье вместо колбасы режу вареную курицу или говядину(не замороженную).

  • Karina0611 2 декабря 2019, 19:15 1

    @Karina0611 Ещё можно в блины с грибами добавить или жульен сделать.

  • Svetlin 2 декабря 2019, 19:16

    @Karina0611 Да тоже так делаю

  • Olgitha 2 декабря 2019, 19:16

    картофельная запеканка. быстро легко вкусно

  • Zzrzz 2 декабря 2019, 19:24

    Енчілада.
    Але трохи мороки з нею.
    Напишу вам коротко, далі самі вирішуйте.
    Потрібно зробити соус з порошка перцю чилі, борошна і бульйону. Робиться швидко.
    Потрібно зробити палянички. Або купити готові. Робляться із заварного тіста. Банальне заварне тісто з борошна і води, тонко розкачене і випечене на сухій сковорідці. Теж швидко. Думаю можна замінити на лаваш.
    Потрібна варена курятина розібрана на волокна.
    Сир і зелень.
    Якщо курятини небагато можна додати наповнювачі, наприклад квасолю. Але вам не треба ж.
    Курятину змішуєте з соусом, або не змішуєте, як хочете. Кладете на паляничку, якщо курятина без соусу, соус покладіть на паляничку. Згортаєте трубочкою, кінці не підгортаєте. Просто трубочка. У скляну форму наливаєте соус, кладете трубочки. Зверху знову соус і сир. 30 хв в духовці, посипати зеленню.
    Заморочливо, але дійсно смачно. Я роблю кілька разів на рік, з'їдають в мить.

  • Svetlin 2 декабря 2019, 19:26

    Я тип такого делаю, но лаваш слоями просто, тип лазаньи

  • IRALEO 2 декабря 2019, 19:28 1

    Зразы.... вкусненько ))

  • NEMO1 2 декабря 2019, 19:32

    Вареники, зразы, пирожки, пончики, салаты,

  • klausS 2 декабря 2019, 19:32

    У Вас сырое? Или из варёного?

  • Svetlin 2 декабря 2019, 19:33

    Вареное

  • ValEva 2 декабря 2019, 19:32

    Очень любим тарталетки. Грибы с луком обжариваю на сковородке, добавляю куриное мясо. В тарталетку (покупаю готовые) капля майонеза, начинка, сверху сыр и на пару минут в духовку. Очень вкусно.

  • Svetlin 2 декабря 2019, 19:33

    О спасибо

  • ValEva 2 декабря 2019, 19:43

    @Svetlin Приятного аппетита))

  • Комментарий удалён

  • Комментарий удалён

  • Lisenok888 2 декабря 2019, 20:24 2

    котлетки такие

    Картинка
  • Lisenok888 2 декабря 2019, 20:25 1

    Мусс из куриной грудки
    Что понадобится:
    Грудка 0,5 кг.
    Соевый соус 60мл.
    Рисовый уксус 10мл.
    Морковка 150г.
    Желатин.
    Специи и зелень по вкусу.
    Овощи сварить с лавровым листом и зеленью в мясном бульоне. Мясо перемалываем в блендере с 70мл бульона. Добавляем соевый соус и рисовый уксус, молотый перец и еще раз смешиваем до однородности. Желатин нагрейте на водяной бане и добавьте к мясу, еще раз взбейте.
    Морковь шинкуем кубиками и укладываем их на дно формочек, заливаем смесью из блендера. Убираем формы в холодильник на 5-6 часов, и когда мусс застынет, можно подавать к столу, дополнив любым гарниром.

    Картинка
  • Lisenok888 2 декабря 2019, 20:28 1

    вертута с картофелем и мясом

    Картинка
  • nastusia 2 декабря 2019, 20:30

    А я мясо обрезаю и варю бульон из костей с небольшим наличием мяса. Из мяса делаю фарш (котлеты, тефтели, пельмени, блинчики) или замораживаю. Можно пиццу, заливной пирог.

  • Majchuk 2 декабря 2019, 20:38 1

    Я б паштет курячий зробила.

  • Svetlin 2 декабря 2019, 22:48

    Можно проверенный рецепт?)

  • Lamantina 2 декабря 2019, 20:58 1

    И я про паштет подумала.

  • Lusik_86 2 декабря 2019, 21:08

    Отправьте мне ,я мясоед ещё тот))

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб