Легкий салат "Куриные гнездышки"

"Если вы хотите удивить своих гостей каким нибудь новеньким вкусным салатом, то рекомендую вам свой рецепт салата на скорую руку"

Ингредиенты:

- капуста пекинка;

- говядина 400 гр;

- огурцы 3 шт;

- яйца 3 шт;

- майонез домашний 200 гр;

- помидоры черри 2 шт;

- зелень, соль, перец по вкусу;

- гранат для украшения.

Приготовление:

1. Делаем домашний майонез. Для этого нам понадобится: 2 яйца, 400 мл. подсолнечного масла, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. горчицы, сок пол лимона, щепотка черного перца. Все смешываем блендером и используем как соус для салата.2. Предварительно вымыть капусту, огурцы и помидоры. Говядину отварить 30-40 мин. Яйца круто отварить.3. Капусту и огурцы нарезаем соломкой.4. Отваренную говядину розделяем на волокна руками.5. Добавляем к салату соль, перец и майонез и смешиваем.6. Вареные яйца розрезаем пополам, желток смешиваем с майонезом, можно добавить немножко соли. И начиняем смесью белки.7. На большое блюдо выкладываем салат формируя гньоздышка, на каторые потом выкладываем яйца. 8. Помидоры режем на 4 части и укладываем между гнёздышек. Зернами граната и зеленью украшаем салат что бы придать ему ярких красок.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА :hugging::christmas_tree::christmas_tree::kissing_heart:

Темы: Кулинарный фестиваль 2019

8 комментариев

  • Ka3a_ 23 ноября 2019, 20:09 7

    Мои бы гости точно удивились... =) Исходник рецепта салата наверное все таки с перепелиным гнездом? 8)

  • Svetlin 23 ноября 2019, 20:24 1

    +

  • V_I_K_Y_O_R_I_A 23 ноября 2019, 22:45

    Яйца немного большие как для перепелиных :laughing:но идея не плохая, просто взять перепелиные яички)

  • Allohka 23 ноября 2019, 21:26 10

    Виглядає зовсім не апетитно....

  • V_I_K_Y_O_R_I_A 23 ноября 2019, 22:43

    На вкус и цвет товарищей нет:wink:

  • Summer 23 ноября 2019, 23:33 1

    А я такое приготовлю)
    Спасибо за рецепт

  • Lynxx 24 ноября 2019, 00:10 1

    А еще бутерброды можно с колбасой... Вкусно, многие любят)
    Автор, простите.

  • V_I_K_Y_O_R_I_A 24 ноября 2019, 10:33

    А почему бы и нет:wink::laughing:

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб