нужен совет) на ярмарку ребёнку хочу испечь булочки с цукатами и шоколадом, но хочу добавить чего-то необычного. Буду делать Булки чёрного цвета) кто такие делал, подскажите чем лучше подрасить? Есть чернила каракатицы но боюсь они дадут привкус рыбы. Прочитала, что красят активированным углем. Кто что по этому поводу думает?
Neonilla 11 ноября 2019, 16:10
делаю постные шоколадные кексы - они чернющие.
на стакан муки -3ст.ложки какао.
irina_julia 11 ноября 2019, 16:26
Я делала черные,с активированным углем, только туда много его нужно
Alessya 11 ноября 2019, 18:00
Я вот такой рецепт нашла
Alessya 11 ноября 2019, 18:01
И нужен уголь без запаха))
Lolaya 13 ноября 2019, 20:00
Зелені пекла один раз, красила соком шпинату. Гарно виходить. Я в бліни часто додаю як готую на святковий стіл.
Japona_mama 11 ноября 2019, 16:27
Америколор чёрный краситель
Ta_ta 11 ноября 2019, 17:05 1
тоже за этот краситель. но детям лучше таки с какао. есть именно чёрного цвета, а не коричневого.
Meda__ 11 ноября 2019, 17:24 1
Чернила каракатицы обычно используют
EvgeniaMik 12 ноября 2019, 22:25
Темный какао даёт черный цвет , делала бисквит по ЭндиШефу , там какао 70 гр, то реально вышел черным.