Цветная капуста по корейски

 

 

1 кг капусты

500 г моркови

Для маринада:

1 литр воды

1 стакан сахара

150 г уксуса

50 г растительного масла

2 ст. л соли

2 зубчика чеснока

1 ч. л кориандра

1 ч л паприки

Острый молотый перец по вкусу

 

Капусту разобрать на соцветия, опустить в кипящую воду на 2 минуты.Морковь натереть на терку для корейской моркови, смешать с капустой.

Для маринада смешать все ингредиенты кроме чеснока и довести до кипения. Залить горячим маринадом овощи. Когда все остынет, по желанию добавить чеснок. Оставить на ночь в холодильнике и утром можно кушать 

 

26 комментариев

  • Maxsimm 5 ноября 2019, 19:16

    О, спасибо, как раз капустка есть в холодильнике, думала как приготовить

  • bonita 5 ноября 2019, 19:18

    Пожалуйста. Очень вкусно, главное капусту не переварить

  • Svetlik555 5 ноября 2019, 19:34

    А можно наверное добавить и брокколи (как раз в холодильнике) , получится ассорти

  • bonita 5 ноября 2019, 19:41

    Да, у меня там чутку брокколи есть. Из я думаю ещё меньше варить надо

  • Solniwko 5 ноября 2019, 19:35

    Света, спасибо за рецепт!
    Искала именно его, это неповторимый вкус)

  • bonita 5 ноября 2019, 19:41

    Пожалуйста

  • Solniwko 5 ноября 2019, 19:36

    А у Вас есть рецепт вкусной свеклы по-корейски?

  • bonita 5 ноября 2019, 19:42

    Нету(был но не знаю где он делся

  • Solniwko 5 ноября 2019, 19:48

    @bonita Жаль, ну ладно, будем искать.
    В любом случае спасибо)

  • bonita 5 ноября 2019, 22:10

    @Solniwko Пожалуйста

  • Olgitha 5 ноября 2019, 19:50

    о. дякую. сделаю своим.

  • bonita 5 ноября 2019, 22:10

    Пожалуйста

  • SoVa_toys 5 ноября 2019, 20:00

    вчера открыли баклажаны) это нямка)))
    https://kashalot.com/club/post-23693663/
    огромное спасибо за рецепт)

  • bonita 5 ноября 2019, 22:10 1

    Пожалуйста. Тоже вчера баночку умяли их, первая пошла:heart_eyes:

  • zlatazaika 5 ноября 2019, 20:57

    Спасибо)Обязательно приготовлю)

  • bonita 5 ноября 2019, 22:09

    Пожалуйста

  • Lolaya 5 ноября 2019, 21:15

    Все так само, але ще додаю сєльдєрєй, у мене люблять. Дякую що нагадали.

  • bonita 5 ноября 2019, 22:09

    Тоже его люблю :heartbeat:

  • mamaEsenii 5 ноября 2019, 23:21

    Вот вовремя Вы Света:ok_hand:,с утра мысли посещали,как бы эту капусту правильно заквасить:grin:

  • Alevtina4 6 ноября 2019, 13:25

    А мы открыли аджику из кабачков, приготовленную по Вашему рецепту. Это очень вкусно. Спасибо за рецепт.

  • bonita 6 ноября 2019, 13:30

    Пожалуйста :heartbeat::thumbsup:

  • Zolotkoia 6 ноября 2019, 17:15

    а сколько можно такую капусту хранить в холодильнике? Думаю,делать какую порцию?))

  • bonita 6 ноября 2019, 19:19

    Не знаю, думаю долго из за уксуса. У нас неделю уже стоит

  • anka_24 12 ноября 2019, 12:44

    А консервировать можно ее так. ?

  • bonita 12 ноября 2019, 14:24

    Не знаю

  • Ole4ka_ 21 ноября 2019, 08:43

    Спасибо за рецепт!
    Вчера вечером приготовила, только что попробовала - вкуснятина!)
    Варила капусту не больше минуты..секунд 20-25

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб