И на десерт!! Плавно уходящему вечеру в ночь, мой сегодняшний завтрак...посвящается! Как говорится, потрудиться вечером пару часов, а утром блаженствуй с чашечкой кофе или чая.
Ингредиенты для теста:
мука - 300 грамм (+- 100 грамм, для замеса теста, по консистенции пластилина )
какао - 1 ст.л
сода - 0,75 ч.л
яйцо - 2 шт
сахар - 100 грамм
масло сливочное - 100 грамм
сметана - 100 грамм
Ингредиенты для крема:
масло сливочное - 150 грамм
варёная сгущёнка - 380 грамм
какао - 1 ст.л
тёртый шоколад для посыпки торта
Итак, делаем тесто, для это смешиваем и просеиваем сухие ингредиенты, затем в миске взбиваем миксером яйца с сахаром, добавляем туда сметану и растопленное сливочное масло и опять взбиваем. Затем частями всыпаем сухие ингредиенты, мешаем ложкой, когда уже нельзя будет мешать, то руками доводим тесто до нужной консистенции, при необходимости добавляем муку. Тесто делим на части у меня это 6 колобков.
Каждую часть очень тонко раскатываем на пергаменте и придаём нужную форму, у меня прямоугольная, так же прокалываем вилкой тесто.
Выпекаем 5-7 минут при температуре 180 С градусов, коржи пекутся очень быстро. У меня по итогу получилось 7 коржей.
Теперь крем. В миске взбиваем до бела сливочное масло комнатной температуры, добавляем ириску и ещё взбиваем, в конце какао, хорошо ещё проходимся миксером и крем готов.
Промазываем все коржи, включая вверх крайнего, а так же бока.
Сверху обильно натираем шоколадом. Оставляем на пару часов торт на столе, а дальше убираем на ночь в холодильник.
А утром можно смело нарезать на кусочки и блаженствовать. Это очень вкусно и сытно!
Хорошего вечера! Спокойной ночи!
Natura 21 сентября 2019, 21:12
Нямка
Ariadna_Lev 21 сентября 2019, 21:30
Реально неплохо получилось )
Sanechka 21 сентября 2019, 21:13
Аааа как я хочу торт!!сурер! И спасибо за рецепт!!)
Ariadna_Lev 21 сентября 2019, 21:31
Это сборная))) я очень давно хотела его испечь и попробовать) пересмотрела весь ютуб и выбрала серединку)))
maksim 21 сентября 2019, 21:19 4
заночуешь теперь после такого тортика. Слюнки потекли )) Я б и на завтрак, и на обед ,и на ужин ..
mariag2020 21 сентября 2019, 22:11
І Ваш такий???)))
maksim 21 сентября 2019, 22:12
да)) накрыл , позвал , я поела и он :хоть поела нормально))
mariag2020 21 сентября 2019, 22:15 1
Часто пробує рецепти із інтернету і не завжди результат відмінний. Коли щось не виходить він робить вигляд що все дуже смачно, а якщо я не досолю або дам більше перцю-зразу ж робить акцент)))
Lapich 21 сентября 2019, 21:19
Ооочень нравится, я еще в инста заприметила ) пригтовлю обязательно своим.
Ariadna_Lev 21 сентября 2019, 21:33
Кстати ещё на просторах ютуба есть торт нарезной нутелла, он следующий на очереди, никогда не пробовала, хочу и его приготовить)
Lapich 21 сентября 2019, 22:52
Давай, я после тебя )
Girl_spring 21 сентября 2019, 21:28
Треба обов'язково спробувати )))
Ariadna_Lev 21 сентября 2019, 21:33
А вдруг понравится)))
Girl_spring 21 сентября 2019, 21:35
Я думаю,що точно сподобається ))
mariag2020 21 сентября 2019, 22:06
Дівчатка, гляньте на канал Кулинарим с Таней. Купа чудових рецептів випічки і не тільки.
Jurassica 21 сентября 2019, 22:23
Это для меня завтрак, для моей семьи нет. Но Вам лайк!
Ariadna_Lev 21 сентября 2019, 22:38
Спасибо)))
Angelina 21 сентября 2019, 22:27
лайк и в избранное, спасибо за рецепт)
Ariadna_Lev 21 сентября 2019, 22:37
Всегда пожалуйста
Vesnyana_ShN_ 21 сентября 2019, 22:35
А що Ви маєте на увазі під Ірискою в кремі? Згущонка підійде? Однозначно у Вибране - нямка)
Ariadna_Lev 21 сентября 2019, 22:37
Ну да, варёное сгущенное молоко)))
Vesnyana_ShN_ 21 сентября 2019, 22:40
Все таки треба рецепти зранку читати))) а то щось туплю... ДЯКУЮ!!!
Vishnevoe_leto 21 сентября 2019, 23:32
Как раз стоит банка ириски, теперь знаю, куда приспособить. Дайк!
Ariadna_Lev 22 сентября 2019, 08:18
Спасибо)))
Yana_239 22 сентября 2019, 00:35
Один із моїх улюблених тортів :-)
Yana_239 22 сентября 2019, 17:38
Так, тільки тут коржі ще тонші і їх більше )
Yana_239 22 сентября 2019, 17:40
Це сьогодні купила, а то Ваш мені спокою не давав :-)
maksim 23 сентября 2019, 00:51
в рошене кстати похожий
MarinaR 22 сентября 2019, 08:26
Здорово, ещё один тортик в мою копилку. Люблю бюджетные рецепты, а ели они ещё и времени не сильно много отбирают, то вообще красота.
От меня лайк.
Ariadna_Lev 22 сентября 2019, 11:50
Я тоже такие люблю)))
Halka 22 сентября 2019, 11:34
А який діаметр форми
Ariadna_Lev 22 сентября 2019, 11:52
19 на 22
ellena 22 сентября 2019, 14:02
Соду гасити оцтом чи не треба? Потім не буде присмаку соди?
Ariadna_Lev 22 сентября 2019, 14:05
Гасить не нужно, вскус её не ощущается
ellena 22 сентября 2019, 15:36
Дякую, обов'язково спечу тортик. Люблю ваші рецепти)
Marilena 22 сентября 2019, 14:46
Ася, спасибо! Как раз искала что-то новое для себя))
Ariadna_Lev 22 сентября 2019, 16:13 1
))) всегда пожалуста
Helena 22 сентября 2019, 18:06
Оооо, мерси:kissing_heart:
У мужа скоро ДР побалую новым тортиком:stuck_out_tongue_winking_eye:
Clementina 27 сентября 2019, 12:05 1
Надо попробовать, но...не на завтрак, конечно)))
Yulia1986 2 октября 2019, 10:03
Вчера приготовила тортик, по вкусу неплохо , но смущает, что он совсем не пропитался. Коржики прям хрустят, еле ножом отрезала))) Єто так должно бьіть?
Ariadna_Lev 2 октября 2019, 10:14
в общем он должен пропитаться, у меня эти коржи были мягкие как на пряники, был мягкий торт. а он изначально постоял на столе пару часов для пропитки при комнатной температуры
Yulia1986 3 октября 2019, 03:06
Спасибо)