По-моему, они в принципе заморочливые.
Отбить филе, обернуть кусочек замороженного масла этим филе. Да так, чтоб ни малейшей дырочки. Затем двойная панировка. И в раскаленное подсолнечное масло до румяной корочки.
Чтоб не заморачиваться, это полуфабрикаты лучше купить.
да? гы, наверное, я думала борщинские :)))))))))))))))))))) я не ела, у меня дитё помешано, но у них киевская действительно из мяса, не из фарша. и наггетсы ещё тоже вкусные, сын лопает, для него это праздник прям
Самое сложное было для меня - правильно зажарить. Панировка быстро горит, внутри могут получиться сырыми, и не проверишь((
А вообще - мои любимые котлеты))
il_sole 30 августа 2019, 15:17 1
По-моему, они в принципе заморочливые.
Отбить филе, обернуть кусочек замороженного масла этим филе. Да так, чтоб ни малейшей дырочки. Затем двойная панировка. И в раскаленное подсолнечное масло до румяной корочки.
Чтоб не заморачиваться, это полуфабрикаты лучше купить.
GlamKid 30 августа 2019, 15:20
Я ела из фарша
il_sole 30 августа 2019, 15:21 1
Ну тогда куриным фаршем обернуть кусочек масла и тд.
il_sole 30 августа 2019, 15:22
Можно панировку в один слой тогда.
Wild_fairy 30 августа 2019, 15:50 2
Идете в борщинский и покупаете готовую котлету, дарите и фсё. Это мой рецепт
ONikSandra 30 августа 2019, 17:39
имеете в виду Бащинский? Вкусные?
Wild_fairy 30 августа 2019, 18:33
да? гы, наверное, я думала борщинские :)))))))))))))))))))) я не ела, у меня дитё помешано, но у них киевская действительно из мяса, не из фарша. и наггетсы ещё тоже вкусные, сын лопает, для него это праздник прям
ONikSandra 30 августа 2019, 20:13
Надо попробовать)
А вообще, может есть и борщинские...)
Semijul 30 августа 2019, 16:35 2
Самый простой-идете в РОСТ и в кулинарии покупаете готовую и еще теплую) вкусные у них эти котлетки(недели 3 назад по акции стоили 17грн)
ONikSandra 30 августа 2019, 17:39
Самое сложное было для меня - правильно зажарить. Панировка быстро горит, внутри могут получиться сырыми, и не проверишь((
А вообще - мои любимые котлеты))
VikaSvyatoslav 30 августа 2019, 22:26 2
Так их же только жарят в фритюрнице 2-3 минуты, а потом в духовку минут на 20! И ничего не горит, и не сырые.
ONikSandra 31 августа 2019, 02:26
В духовке останется корочка?
Ludo4ek 31 августа 2019, 09:55 1
Я їх в духовці готувала.
Впринципі, нічого складного. Але є ще варіант з кісточкою - так не робила.