именно для правильного питания, или как вы готовите для своих детей печень - можно про любую рассказать, тк я не любитель целом, но появилось в доме 0,5 кг печени кролика, и задача приготовить вкусно и не калорийно , и чтобы ребёнок ел
вариант пожарить в муке не подходит совсем для ПП :)
barambulechka 23 июня 2019, 12:05
А в кукурузной муке если?
Tatyana 23 июня 2019, 13:47
спасибо , не знала про такое
попробую с гречкой, должно вкусно выйти
а сколько минут вы ее варите ? примерно хоть ?
Nikitta 23 июня 2019, 13:50
Минут десять как закипит.Кусочками порежьте. Сырой точно не будет.
А если даёте плавленый сырок, то с ним суп вообще обалденный.
Можно себе приготовить.Только я с сыром и рисом делаю.
Tatyana 23 июня 2019, 21:30
Спасибо
barambulechka 23 июня 2019, 12:06
https://www.google.com/search?q=печень пп&oq=песень пп&aqs=chrome.1.69i57j0l3.4988j0j7&client=ms-android-xiaomi-rev2&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8#scso=_10APXd_qGJCEmwXlnLmgAw18:743.3333129882812.6666870117188.3333129882812.3333129882812.6666870117188.3333129882812.3333129882812.6666870117188.6666870117188.3333435058594.3333435058594.3333282470703.66666603088379
Вот погуглила,там много чего, можно выбрать на свой вкус,например,в йогурте стушить.
Tatyana 23 июня 2019, 12:11
мне бы проверенный, а то я недавно уже приготовила с яблоками одну гадость редкую
жаль портить продукты
Tatyana 23 июня 2019, 12:12
и йогурт у меня свернется без муки скорее всего ( мне надо что то реально проверенное
Gogo_Sikvaruli 23 июня 2019, 13:33
Рецепт не читала но попробуйте йогурт разбавить водой тогда не свернется
ChildrensPlace 23 июня 2019, 12:11 1
А паштет?. Он очень нежный.
Tatyana 23 июня 2019, 12:22
большой расход сливок? хочу понять оно коллорийное сильно?
ChildrensPlace 23 июня 2019, 12:26
Нет там немного, может столовая ложка больше, у вас жидкость еще останется при тушение ее тоже можно туда. Смотрите по консистенции. Как вам нужно густой паштет или нет. Я после тушения, жидкость сливаю. Перекладывать печень в ёмкость, включаю блендер и добавляю допустим немного жидкости смотрю суховат, добавила сливок. Хотите менее колорийную можно без сливок.
Tatyana 23 июня 2019, 21:30
Спасибо
Tanyushka 23 июня 2019, 12:13
Печень кролика замочить в воде с солью или лимоном . Сменить воду несколько раз. Потом протушить с луком пореем и морковью, брокколи, горошек, в общем какие овощи любите. Сначала тушите овощи и только потом добавляете печень, она готовится очень быстро. Не передержите, будет жесткая и сухая
Tanyushka 23 июня 2019, 12:40
Вымачивать несколько часов, меняйте воду каждый час. В последнем вымачивании можно использовать молоко, печень будет нежная
Tanyushka 23 июня 2019, 12:43
Сочетание овощей может быть ваше любимое. Я готовлю с пореем, шалотом и морковью
Tatyana 23 июня 2019, 13:45
спасибо большое!
LuLuda 23 июня 2019, 12:14
Просто бросить на сковородку и пожарить пару минут.
Она ж сладкая)
LuLuda 23 июня 2019, 14:05
Танюша, на маленьком огне, часто переворачивая и по времени максимум 5 мин :wink:
Tatyana 23 июня 2019, 14:10
я уже часть потушила
может быть жетской потому что печень в заморозке неделю была?
ksa5252 23 июня 2019, 16:33
Может, я готовлю всегда свежекупленную
Iren_Irena 23 июня 2019, 12:17
Готовлю по рецепту Татьяны, проверено, это очень вкусный паштет, и детям нравится, только желе не всегда заливаю.
https://kashalot.com/club/post-1128559/#comments
Tatyana 23 июня 2019, 12:18
пол пачки сливочного масла. это точно не мой вариант) хотя и понимаю, что будет вкусно ))
illy2008 23 июня 2019, 12:29
Я обычно жарю куриную печень с яблоками,но после ваших слов про "гадость с яблоками" даже не знаю,писать ли....
illy2008 23 июня 2019, 15:31
Яблоки лучше брать кимло－сладких сортов.
Да,с печенью кролика можно то же самое
InnaD 23 июня 2019, 20:13
Не одной мне не понравилась гадость с яблоками)))Верю что можно похудеть на этом, ведь есть не очень возможно,я ещё и не молила. Бросила это дело, перешла на ПП. Уже минус три
InnaD 23 июня 2019, 20:14
Не солила
marusia 23 июня 2019, 12:38 1
Погугліть печінкові кекси від Лілі Ребрик. В якійсь передачі вона їх готувала.
Tatyana 23 июня 2019, 13:02
спасибо , гляну
Комментарий удалён
qwerty77 23 июня 2019, 12:49
Я люблю просто варёную,а дети совсем не едят
Tatyana 23 июня 2019, 13:46
а сколько минут варите ?
Sinyvchik 23 июня 2019, 12:56
Тушить с морковкой и луком. Потом с пюре мои едят
zxc01 23 июня 2019, 12:58
Я котлеты делаю. Помолоть плюс морковь и лук. Соль перец. И немного обжарить на водк и олейне. Очень вкусно и дети едят с удовольствием
Juliaa88 23 июня 2019, 13:04
Режу кусочками, мою, пока вода не будет прозрачной, кладу на сковородку без жира, тушу по крышкой, добавляю немного лука, молю , перчу в конце, главное не перетушить, а то жесткая будет. Но я никогда ничего не жарю.
Xxaaa 23 июня 2019, 13:07
Мой любую печенку только в виде паштета ест, я так готовлю
https://kashalot.com/club/post-21648625/
Tatyana 23 июня 2019, 13:12
1) вариант - попробовала на сухой скоровородке маленький кусочек и капля масла- какая то она сухая и не вкусная
Trapeze 23 июня 2019, 14:11
Можно проварить 4 минуты. Потом обжарить до 1 минуты на масле. Переворачивать постоянно.
Печень кролика готовится не дольше 5 минут- будет сухая или жесткая.
Tatyana 23 июня 2019, 14:13
а если она в заморозке была ,это может повлиять на то что она и после 4 минут жетская?
Trapeze 23 июня 2019, 14:14
О, да. Заморозка это главный враг печени((
Trapeze 23 июня 2019, 14:15
Можно еще проварить, а потом протушить пару минут в сметане+специи.
marieasat 23 июня 2019, 15:01
Лично я печень кролика просто отвариваю, она очень нежная и вкусная
Mariya_S 23 июня 2019, 15:21
Сегодня я буду делать паштет из печени кроля... несколько штук собралось
Tatyana 23 июня 2019, 15:22
сухая, видно заморозка ее повредила
Комментарий удалён
Irisa 23 июня 2019, 15:40
паштет сделайте