есть она и что с нее приготовить?

 

 

Девочки, подскажите, что вы вкусного готовите из цветной капусты? просто бросить в суп для меня не вариант, заморозить-заморозим. а что сделать сейчас, чтоб вкусно было-поделитесь рецептом


Теги: рецепты, цветная капуста

58 комментариев

  • KOT_BAUN 28 июля 2015, 15:13 1

    обжарить в яйце и сухариках,ууууу нямка))

  • 4 комментария
  • NEMO1 28 июля 2015, 15:36

    Но не до полной готовности, а то каша будет потом((

  • Sanechka 28 июля 2015, 16:42

    Обожаю)

  • Irochka_Plombirochka 28 июля 2015, 20:20

    После закипания 8 минут,это если разобрать на соцветия

  • anastasy 28 июля 2015, 15:14

    запечь в духовке с бешамелем и сверху сыром

  • 6 комментариев
  • Irochka_Plombirochka 28 июля 2015, 21:17

    сПАСИБО)

  • Irochka_Plombirochka 28 июля 2015, 21:17

    Ой,капс не выключила)

  • anastasy 28 июля 2015, 21:21

    Попробуйте)) может понравится

  • Iryna_Darina 28 июля 2015, 15:15

    я делала фаршированную. нам очень понравилось

  • 3 комментария
  • Iryna_Darina 28 июля 2015, 15:50

    по вкусу тоже интересно. я делала 2 раза и буду еще :)

  • Tatyana_mom_of_3kids 28 июля 2015, 16:01

    это очень вкуууусно :) я делала, правда один раз, но всем понравилось

  • iryna_b 28 июля 2015, 16:10

    да супер,надо готовить

  • irriskka 28 июля 2015, 15:15

    Делаю рагу или в яйцах обжариваю ( обливаю кипятком)

  • Ksenia13 28 июля 2015, 15:16

    маринованную,остренькую

  • Lapochka 28 июля 2015, 15:19

    можна рецептик?

  • iryna_b 28 июля 2015, 15:19

    и мне)

  • Olyunja 28 июля 2015, 16:57

    ой она маринованая отпадная. можно ведро сьесть

  • Irina_M 28 июля 2015, 15:17

    Если много, замаринуйте на зиму.

  • Комментарий удалён

  • murmusja 28 июля 2015, 15:27

    Поделитесь рецептиком, плз.
    А то замороженная зимой надоела.

  • Irina_M 28 июля 2015, 15:36

    Написала)

  • Lapochka 28 июля 2015, 15:18

    я інколи роблю салат: капуста сира на менші суцвіття, помадор більшими кубиками, часничок дрібно порізаний і майонез

  • iryna_b 28 июля 2015, 15:19

    не пробовала такое еще

  • Lapochka 28 июля 2015, 15:19

    зрнобіть трошки для проби, а там побачите чи сподобається

  • Irina_M 28 июля 2015, 15:27

    На 3-х л. банку 1,5 ст.л. соли, 1 ст. л. сахара.2 зуб. чеснока,1 ст.л. эссенции, черный перец горошек,петрушка, сельдерей. Заложить капусту в банку, зелень, чеснок. Залить кипятком и оставить на 15 мин.Вылить, засыпать специи и залить свежим кипятком. Закатать банки.

  • iryna_b 28 июля 2015, 15:30

    нема сельдерея(

  • Irina_M 28 июля 2015, 15:38

    Я его вообще не люблю и делаю без него и петрушки, только капусту. Сюда написала просто точный рецепт. Так, что спокойно и без сельдерея обойдётесь.

  • murmusja 28 июля 2015, 16:20

    Спасибо

  • TanyaMamaMatheus 28 июля 2015, 15:27

    сварит, добавить слив. масло и чеснок. Вкусно)

  • Iryna_Darina 28 июля 2015, 15:32

    Катя Горлова рецепт давала под сыром. Найду

  • Iryna_Darina 28 июля 2015, 15:36

    не найду.поиск не работает

  • iryna_b 28 июля 2015, 17:46

    https://kashalot.com/club/post-96823/ нашла

  • NEMO1 28 июля 2015, 15:37

    Я просто в сухариках жарю, предварительно отварив.
    Иногда запекаю под бешамелем

  • iryna_b 28 июля 2015, 15:38

    поняла, спасибо.

  • Ksenia13 28 июля 2015, 15:47

    капуста маринованная ,можно есть сразу после приготовления,на 1 литр воды,1 стакан сахара,2 столовые ложки соли,50 гр-растительного масла,1 стакан уксуса 9%...разбираем капусту на соцветия ,закладываем в кастрюлю и заливает горячим сиропом,сверху ставим гнет(чтобы вода покрыла капусту),оставляем на сутки,потом перекладываем капусту в банку и добавляем любимые специи,если хотите как по-корейски,добавляем чеснок,приправку по-корейски или просто кориандр,перец,можно делать с морковкой-на столе будет красота..

  • Lapochka 28 июля 2015, 16:05

    не удаляйте темку)

  • iryna_b 28 июля 2015, 16:10

    не буду)

  • Anuta80 28 июля 2015, 16:13

    салат - привареная капуста( разобрать на соцветия ) , помидор, болгарский перец, немного лука, зелень.Заправить сметанкой или майонезом

  • Bunadziva 28 июля 2015, 16:41

    стушите овощное рагу и туда капутсу используйте. Закатываете овощи и туда тоже добавьте.

  • Lapochka 28 июля 2015, 17:13

    ооо... як мені подобається овочеве асорті мариноване...)))

  • Bunadziva 28 июля 2015, 17:35

    это очень вкусно, каждый год делаю.

  • Katerina75 28 июля 2015, 17:33

    Я когда-то спрашивала https://kashalot.com/club/post-101197/

  • iryna_b 28 июля 2015, 21:30

    спасибо

  • Nuvem 28 июля 2015, 20:44

    1. Добавляю в овощное рагу;
    2. Делаю салат: сырую, не отваренную разбираю на мелкие соцветия, хорошо мою, складываю в салатную миску, добавляю 1-2 упаковки сухариков ("Флинт" или любые другие), добавляю майонез, даю настояться минут 30. Салат готов)
    3. Суп. Отвариваю картошку мелкими кубиками, добавляю зажарку (репчатый лук мелко порезанный и морковка одна, половина её потерта на крупной терке, половина порезана кубиками или средней соломкой). Пока варится, добавляю цветную капусту (ее дети очень любят, поэтому она в большинстве), если есть - кольраби, а также свежий зеленый горошек, молодую белокачанную капусту нашинкованную тонкой короткой соломкой (иногда ее добавляю к зажарке и немного прижариваю), зеленый укроп. Делаю суп средней густоты, ближе к густому. В самом конце варки, когда капуста свариться, тру на мелкой терке и добавляю два плавленных сырка, до полного их растворения.
    4. Обжариваю в кляре. Предварительно разобрав на соцветия и отварив. Делаю густой кляр, обмакиваю и на сковородке обжариваю.

  • Olyunja 28 июля 2015, 21:05

    Вы тему не удаляйте. В пятницу куплю капусты!!

  • iryna_b 28 июля 2015, 21:30

    не буду, сделала вечером просто в панировке с сухарями. но хочу еще сделать с соусом бешамель

  • Lynxx 28 июля 2015, 22:08

    Если лень отваривать предварительно и разбирать на соцветия: смешать 1 стакан домашнего йогурта или сметаны с солью и разными специями (карри, чеснок давленый, кориандр, ну, что любите). Намазать этим капусту и на 40 минут в духовку. Получается красивая корочка. Ну и капуста под ней мягенькая.

  • danon 29 июля 2015, 02:31

    любимый салат моей свекрови: цветная капуста сырая на меленькие соцветия, на терку сыр твердый, чеснок и майонез и сухарики. она его всегда делает на свое ДР. я варенную ее добавляю в салат с помидорами и огурчиками, запекаю под соусом молочным и сыром, рагу тушу, котлеты из цветной капусты, но их я не жарю, а тоже запекаю. (но можете и пожарить просто мне нельзя жареное).

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб