Всем привет)Девчата поделитесь пожалуйста вашими любимыми вкусными рецептиками из баклажан,хочу мужа порадовать)Заранее спасибо)
Всем привет)Девчата поделитесь пожалуйста вашими любимыми вкусными рецептиками из баклажан,хочу мужа порадовать)Заранее спасибо)
Темы: Овощи
Puppy_in_the_bush 31 мая 2019, 23:35
Обсмажити на олії, додати тертої моркви, часнику і перець чилі чи червоний мелений. Ммм
innaant 1 июня 2019, 15:24
Морковку тоже обжаривать
innaant 1 июня 2019, 15:24
?
Puppy_in_the_bush 1 июня 2019, 16:07
Додати в самому кінці, щоб трохи припустилася, але не засмажилася
Malinka_orijinal 31 мая 2019, 23:45
Пожарить до полуготовности и замариновать. Это мои самые любимые. Рецепт не знаю. Для меня делают обычно.
Artyuh_Elena 31 мая 2019, 23:58
Спасибо,попробую,люблю маринованное
Guriya 31 мая 2019, 23:50
А что,уже появились наши?
Artyuh_Elena 31 мая 2019, 23:59
Не знаю...Муж сегодня принес,такие красивые)Порцию огоньков сделала,хочется ещё чёт
Zzrzz 1 июня 2019, 00:25
Робите як лазанью (бещамель, томатний соус, фарш, сир, можна додати зелень), тільки замість листів лазаньї обваляні в муці і трішки підсмажені баклажани. Виходить смачно, але дуже калорійно
Artyuh_Elena 1 июня 2019, 00:27
Калорийно то ничего,не я буду кушать)Думаю такое зайдет, спасибо)
Lerusha 1 июня 2019, 19:55
Это мусака
Adora 1 июня 2019, 00:48
Обожаем маринованные
https://kashalot.com/club/post-4125341/
Artyuh_Elena 1 июня 2019, 00:54
Ням,спасибо)
Viksya 1 июня 2019, 19:10
Это лучшее, что я ела и грибы реально. Я фанат этого рецепта
innaant 1 июня 2019, 20:15
Утянула в избранное.Еще Бонита вкусный рецепт давала.Надо поискать.
JogNik 1 июня 2019, 04:22
Рататуй
Lapich 1 июня 2019, 07:04
Муж очень любит лазанью с баклажанами. А мне нравится веер. Понуглитк, полно этого рецепта.
Leonella7 1 июня 2019, 07:35
Обжарить вдоль и сделать рулетики с сырком, часныком, майонезом и укропом
Artyuh_Elena 1 июня 2019, 08:45
Спасибо,уже делали
Svan1 1 июня 2019, 09:20
А я люблю икру из синих, мммм аж слюнки потекли
И тёщин язык люблю есть,но не готовить
Artyuh_Elena 1 июня 2019, 09:53
Ага,икра это нечто)))
Tanyushka 1 июня 2019, 14:00 1
Сестра :joy: я ниже то же самое написала
Artyuh_Elena 1 июня 2019, 15:58
Моему мужу мяса не давай,только икру готов есть)
Maryana32 1 июня 2019, 10:30 1
Рулетики з твердим сиром,горіхами і часником,тушені в сметані з зеленню,просто слайсами посмажені, салат з баклажанів,цибулі, болгарського перцю і моркви по корейськи
Katorina 1 июня 2019, 13:08
Не удаляйте тему)
Artyuh_Elena 1 июня 2019, 13:21
Не буду,не переживайте)
kalvadoss 1 июня 2019, 13:13 1
Фаршированные баклажаны, мой муж очень любит: баклажан помыть, разрезать вдоль напополам, аккуратно выдолбать серединку( получается как лодочка), половинки посолить, чтоб ушла горечь, обжариваем лук, мякоть баклажана, мясной фарш, помидор, половинки обмыть от соли, выложить готовую начинку, сверху посыпать тертым сыром и в духовку минут на 20, до готовности половинок. Начинку можно делать без мяса, с грибами, тоже вкусно получается.
Artyuh_Elena 1 июня 2019, 13:21
Класс,спасибо)Наверно оч вкусно
Tanyushka 1 июня 2019, 13:59 1
Баклажанная икра и Тёщин язык
Svan1 1 июня 2019, 15:01
Точно,сестра)
Tatyana 1 июня 2019, 16:35
Я люблю в салате их только
Artyuh_Elena 1 июня 2019, 16:54
Мне очень нравиться салат в маринаде с приправой для овощей по корейски с болгарским перцем,морковкой,петрушкой, луком и с баклажанами.Вообще бомба)
natusia_123 1 июня 2019, 17:05
Рецептик дайте пожалуйста
Artyuh_Elena 1 июня 2019, 17:20
Пожалуйста,нужно 2кг баклажан,1кг морковки,700 гр красного сладкого перца,2 большие луковицы,пучок петрушки, 150 гр растительного масла,100 гр уксуса,1 ст.л. соли,4 ст.л. сахара,2 пачки приправы ’Впрок’ для овощей по корейски,чесночок.Баклажаны отпариваем(мин.15)нарезаем кубиками,перчик тоже,морковку натираем,лук полукольцами,режим петруху,делаем маринад из специй,заливаем перемешиваем,разлаживаем в чистые баночки и в холодильник.Просто супер)))
GreenRose 1 июня 2019, 20:17
у Боніти того року теж такий рецепт був, тільки ці інгридієнти потрібно нарізати, просмажити окаремо, потім вроді протушити з помідорами, чи в томатній пасті . Закручувала назиму - недавно доїли останню банку - я смачнішого ще не їла!!!
плюс є рецепт з фаршем , помідорами, цибулькою і томатом, потерті сиром в духовці, теж дуже смачно
я робила ще торт баклажановийтонко порізати повздовш і просмажити, торт шарами - баклажани, творожна маса з часничком, помідори, ковбаска, так в довільному порядку в форму - надно харчову плівку, після утрамбовки торта - перевертаємо на тарілку і можна їсти, інколи я роблю порційно, тоді баклажани кружечками смажити
Arabeska 1 июня 2019, 18:18
Аджапсандал попробуйте, я готовлю без шафрана и кинзы.
https://1000.menu/cooking/28047-adjapsandal-po-gruzinski-s-baklajanami
Artyuh_Elena 1 июня 2019, 18:19
Спасибо)Да,столько пряностей
Arabeska 1 июня 2019, 18:29
На здоровье.
Svetlin 1 июня 2019, 21:46
У бониты есть шикарнейший рецепт салата из них .. но я боюсь делать - меня муж потом заставляет каждый день, немного долго для меня в плане готовки но вкус бомба!
Svetlik555 2 июня 2019, 22:06
А как называется салат? Или если можно ссылку?
Irina_Bondar 1 июня 2019, 22:31
https://kashalot.com/club/post-100353/ - дуже смачно!!!
Artyuh_Elena 1 июня 2019, 22:40
Ухты,пасиб)
Fomka 1 июня 2019, 22:38
Бабагануш
Margo35 2 июня 2019, 10:17
Запекаю пенечки...постоянно делаем когда баклажаны в сезон.
Баклажаны порезать кружечками, поделите пополам, расчет на один пенек 2 кружечка.
Помидор порезать кружечками тоненько
Подготовьте 2 смеси.
1 смесь = подсолнечное + чеснок вдаленый
2 смесь = петрушка порубать меленько+твердый сыр потереть+перец сладкий порубать меленько+майонез
На деко выкладываем:
Баклажан поливаем его подсолнечным с часноком, на верх кружечек помидорки, немного посолить, помазать майонезиком, снова баклажан, полить подсолнечным с часноком, и сверху положить с небольшей горкой смесь 2.
Запекать до готовности. Никогда не засекала времени.
180 градусов на електро духовке средний уровень, нагрев верх-низ, но такое мы готовили и в обычной газовой плите.
Artyuh_Elena 2 июня 2019, 10:31
Класс, спасибо)