Пирог с Грецкими Орехами и Мёдом. Мой любимый.

Обожаю пироги с грецкими орехами. Из всех что я пекла, этот мне нравится больше всех. И мед я люблю добавлять из ромашки, лёгкий, без насыщенного запаха.

Ингредиенты:(на форму д.24-26 см)

-2 яйца

- 120 г сахара

- 100 г меда

- 100 мл кефира

- 160 г муки

- 1 ч.л. соды

- 80 г ядер грецких орехов

1. Яйца взбить с сахаром до состояния пены.2. Добавить мед, тщательно вмешать. Добавить 1 ч.л. соды, перемешать.3. Влить кефир и также перемешать.4. Всыпать муку постепенно, перемешивая до однородной консистенции.5. Орехи измельчить и большую часть добавить в тесто. Оставить немного для посыпки верха пирога.6. Форму для выпекания застелить пекарской бумагой или смазать маслом. Влить тесто в форму и посыпать верх пирога освашимися измельченными орехами.7. Выпекать пирог следует в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой или деревянной палочкой.

Приятного

Р. С. Не нашла раздел с рецептами, наверное из-за того, что я на него не подписана? 

Темы: Дім і побут

33 комментария

  • Olgoosha 9 апреля 2019, 23:28

    Добрый
    А можно фото в разрезе?

  • 9 комментариев
  • Olgoosha 10 апреля 2019, 11:34

    Спасибо!)

  • anaztaz 10 апреля 2019, 13:03

    Вау) действительно быстро)

  • Olgoosha 10 апреля 2019, 13:38 1

    А чё нам, домасидящим)

  • Irochka_Plombirochka 9 апреля 2019, 23:43

    Спасибо за рецепт!
    Вот кулинарное сообщество))
    https://kashalot.com/club/retsepty/

  • Madinka 10 апреля 2019, 00:16

    Спасибо! Я таки на него не подписана

  • LuLuda 10 апреля 2019, 05:14

    Спасибо)
    Посоветую соду бросать в кефир, тогда пирог будет пышнее.

  • Olgoosha 10 апреля 2019, 08:37

    И это даже обязательное условие, если сильно кислый кефир

  • Madinka 10 апреля 2019, 10:26

    Спасибо, в следующий раз так и сделаю. Но получился вкусный, соду не слышно, и поднялся лучше, чем предыдущий, по чуть другому рецепту.

  • Dobrovolzeva 10 апреля 2019, 14:54

    Мед теж гасить соду.

  • svetochek 10 апреля 2019, 16:59

    Дякую! Сьогодні ж спечу!)))

  • svetochek 10 апреля 2019, 17:02

    А якщо мед засахарений, приблизно це скільки ст.ложок??..

  • Madinka 10 апреля 2019, 17:03

    У меня частично засахарен был, я 4 ложила

  • svetochek 10 апреля 2019, 17:04

    Ок)

  • SVAMA 10 апреля 2019, 19:28

    Спасибо. Рецепт простой,попробую обязательно.

  • Madinka 11 апреля 2019, 20:41

    Пожалуйста)

  • Lioness_le 11 апреля 2019, 20:37

    Класс! Рецепт хороший! Пирог вкусный. Кефир заменила сметаной. Но в разрезе как на фото

  • Madinka 11 апреля 2019, 20:40

    Рада, что не зря писала)

  • anaztaz 16 апреля 2019, 14:53

    Почему-то не перевернулось фото. Очень вкусный, нежный! Спасибо за рецептик!

    Картинка
  • anaztaz 16 апреля 2019, 14:53

    Фото не передает. Но он воздушный. Не тяжелый. Взошел отлично

  • Madinka 16 апреля 2019, 18:31

    Ура) не зря писала)

  • anaztaz 16 апреля 2019, 18:48

    :) даже дедушка уже начистил порцию орехов - сказал, что на нашу семью - маленький размерчик))) так что буду печь Завтра))

  • moonlight 16 апреля 2019, 14:55

    Пекла вчера,сегодня осталось 2 кусочка. Вкусный,воздушный,тесто делала минут 10,орехи уже были готовы
    Спасибо за рецепт,буду печь его ещё

  • Madinka 16 апреля 2019, 18:32

    Отлично, рада что пригодился рецептик!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб