Добрий дeнь. В інстаграмі часто попадаю на торгові сторінки з домашнім зeфіром. Нe знаю, який він на смак, алe на фото він бомбовий) Дужe хочу спробувати зробити сама. В нeті є багато різних рeцeптів з різними інгрeдієнтами і тeхнологіями. Хотіла б спробувати на яблучному пюрe і агарі, можна з додаванням якихось фруктів. Дома є заморожeна малина, вишні. У кого є пeрeвірeний рeцeпт і готові поділитись？На що звeрнути увагу, що нe виходило в процeсі？
Буду дужe вдячна.
Xena_fantom 18 марта 2019, 09:05
https://kashalot.com/club/post-18583705/
Xena_fantom 18 марта 2019, 09:05
https://kashalot.com/club/post-19783365/
Murchik 18 марта 2019, 09:08
Нам дарили хенд мейд, смородиновый зефир, мягкий, в меру сладкий и плюс что натуральный*
Детю понравился и мне, а муж хоть и сластёна но забраковал.
My_land 18 марта 2019, 09:14
Я ела домашний - очень вкусный. Сама пробовала делать банановый, мне не понравился, совсем не то. Но у меня и миксер обычный. Для зефира лучше планетарный.
Aleksandra__ 18 марта 2019, 09:34
Сделайте вначале самый простой.реуептов в интернете много
Pchelka 18 марта 2019, 09:41
Делайте. У вас все получится. У меня с первого раща все получилось. Очень вкусно
Pchelka 18 марта 2019, 18:50
да у меня недорогой Витек, которому уже лет 6. Справился прекрасно.
Pchelka 18 марта 2019, 18:54
https://kupi.cn.ua/shop/miksery/mikser-vitek-vt-1406-vt-1406.html такой. Собственно, ничего особенного, но белки в пену взбивает отлично и со всем остальнім справляется хорошо
Svetlik555 18 марта 2019, 19:19
Спасибо большое!