Кефирные кексы

 

Здравствуйте девчонки! Ещё хочу выложить рецепт вкусных кексов и самое главное с доступными ингредиентами,рецепт кефирных кексов.

Куриные яйца- 2-3 шт;

Сахар-1,5ст,но можно меньше,если не любите сильно сладко;

Кефир-300 гр;

Маргарин-200 гр;

Сода-1ч.л без горки;

Мука-2ст(400гр);

Начинка любая-ягоды,изюм,орехи,шоколад...

Итак:яйца взбиваем с сахаром в пену,затем добавляем все ингредиенты,маргарин растопить обязательно,перемешать и наполняем формочки.

Выход-32 шт.

Остаток после вчерашней выпечки кексов.Пекла с черникой внутри.

Печь при 180-200t° Приятного аппетита!


Теги: выпечка, пошаговый рецепт, кексы, кефир

15 комментариев

  • Elenohka 28 июня 2015, 14:20

    Выглядят очень аппетитно! Спасибо за рецепт!

  • 2 комментария
  • Alyonka079Alyonka079 28 июня 2015, 14:43

    @Elenohka Честно,незнаю,не пробывала.

  • Vikoosya 28 июня 2015, 15:15

    @Elenohka Я такие пекла на сыворотке. Вкусно

  • Elenohka 28 июня 2015, 15:19

    @Vikoosya Спасибо! Значит и у нас сегодня кексики!

  • busja 28 июня 2015, 14:27

    О, классно! Всё есть! Испеку к ужину!)))

  • Alyonka079Alyonka079 28 июня 2015, 14:43

    Напишите после или получились.

  • tatata 28 июня 2015, 14:51

    Такие кексики пеку уже давно, подтверждаю -вкусно. Только я гашу соду и кефир иногда заменяю сметаной. Растопленный маргарин (у меня 150г) добавляю в тесто в самом конце, после муки.

  • Alyonka079Alyonka079 28 июня 2015, 15:37

    Я рецепт прочитала в инете.Соду не нашу,так как кефир входит.И делаю все в той последовательности в какой написала и тоже всегда получаются.:)

  • LyudaP 18 апреля 2016, 16:52

    Спасибо большое за рецептик! Быстро, вкусно и бюджетно)))

  • Alyonka079Alyonka079 18 апреля 2016, 17:09

    Пожалуйста!

  • Nastenka26 17 сентября 2017, 12:49

    Их можно в бумажных формачках выпекать?

  • Alyonka079Alyonka079 17 октября 2017, 11:46

    В бумажных не выпекала,но думаю,что да

  • Svetlana80 15 февраля 2018, 15:22

    Пеку такие давно.Начинку ложу разную (свежие и замороженные ягоды и фрукты шоколад пюре варенье и т.д. ).По желанию можно и сверху украсить глазурью , правда я не заморачиваюсь с украшением .Вся семья их с удовольствием ест .А главное быстро можно сделать тесто и испечь.Пеку всегда в силиконовых формочках .

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб