Девочки, кулинары, дайте, пожалуйста, МК как разрезать бисквит ровненько и аккуратненько на 2-3 части. Никогда у меня не получается((( А сейчас готовлю торт на 14 число. И так хочется его сделать идеальным)) Ну в пределах моих умений, конечно))
Девочки, кулинары, дайте, пожалуйста, МК как разрезать бисквит ровненько и аккуратненько на 2-3 части. Никогда у меня не получается((( А сейчас готовлю торт на 14 число. И так хочется его сделать идеальным)) Ну в пределах моих умений, конечно))
Темы: допомога в приготуванні
Tatiana28 12 февраля 2019, 20:49 2
Ниткой.
По бортику ровные надрезы делаю,дальше ниткой крест на крест разрезаю.Идеально ровные коржи
Pizhurik 12 февраля 2019, 20:58
Оооооооооо, супер идея! Спасибо большое. Буду пробовать
Tatiana28 12 февраля 2019, 21:04 1
:wink: все получится)
Grigola 12 февраля 2019, 22:59
Всегда тоже так режу на три части - идеально получается!
Zzrzz 12 февраля 2019, 21:12
Я ножем розрізаю, але під ніж потрібно поставити якусь опору, тоді розріз буде рівним.
Нитка теж вдалий варіант, але робить надто багато кришок.
VanilnoeNebo 13 февраля 2019, 00:01
Секрет очень прост.
Дайте ему отлежаться минимум ночь в холодильнике и разрезайте толькоинодем пилка . Сначала наметьте ножки ровные слои, только затем начинайте разрезать, от боков в средину
Pizhurik 13 февраля 2019, 15:04 1
Таааак, ну про отлежаться это я поняла. А дальше...что там с пилкой?))))))
В этот раз ничего не получилось. Вернее, не успело получиться. Мои мальчики утром половину съели просто бисквитом)))) Это катастрофа какая-то.. Сделала сюрприз.... Наверное, придется снова сегодня выпекать..
VanilnoeNebo 13 февраля 2019, 18:17
А когда отлежится , ножки пилкой наметьте нужной толщины коржи и постепенно , по кругу, прорезайте, движения плавные. В средину входите когда уже весь бок намечен и подрезан вглубь
Pizhurik 13 февраля 2019, 19:18 1
Буду учиться. Спасибо :tulip: