Торт

Хочу поделиться рецептом ну ооочень вкусного тортика "Чернослив в шоколаде", который я нашла на просторах интернета. У меня племянница не любит чернослив, но этот тортик уплетала одна из первых ;)

И так нам понадобиться:

 

 

Коржи: 

  • 1 банка сгущенки
  • 2 яйца
  • 3 столовых ложки какао
  • 1 стакан муки
  • 1,5 ч.ложки разрыхлителя

Крем:

  • 500 г чернослива (у меня было меньше грамм 300)
  • 1 стакан сахара
  • 500 г сметаны
  • 1 стакан грецких орехов (измельченных)

Глазурь:

  • 100 г шоколада
  • 150 г сливок

Сухие ингредиенты для коржей перемешать

Яйца взбиваем венчиком и добавляем сгущенку

Теперь понемного добавляем наши сыпучие ингредиенты в яйца со сгущенкой и вымешиваем тесто, думаю это можно делать и миксером, но у меня малой спал поэтому я это делала вилкой)

Выпечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж выпекать примерно 10-15 минут при температуре 190 градусов.

Для крема чернослив перекрутить в мясорубке (я порезала кусоками), взбить сахар со сметаной, смешать с черносливом и орехами.

Для глазури растопить шоколад на водяной бане, добавить сливки и размешать пока масса не станет однородной.

Коржи перемазать кремом, а верхний корж залить глазурью. Поставить торт в холодильник для пропитки, но мы не дождались и разрезали сразу как сделали и крем немного потек по боках))) Всем приятного аппетита!

 


Теги: выпечка, торт, пошаговый рецепт с фото, к чаю, десерты

13 комментариев

  • Atashulya 31 мая 2015, 12:32

    аппетитно выглядит. побалую своих. не сложный рецепт. спасибо)))

  • Julia_86 31 мая 2015, 16:02

    Пожалуйста))

  • marulka30 31 мая 2015, 12:55

    Абажаю чернослив, нам такой тортик точно понравится.

  • Julia_86 31 мая 2015, 16:02

    И даже не сомневаюсь что понравится; )

  • Vasilisa_3 31 мая 2015, 13:31

    а я люблю чернослив
    мне нельзя осваивать этот рецепт ))))

  • Julia_86 31 мая 2015, 16:03

    Там и осваивать то особо нечего, очень легко и быстро готовить)) обязательно попробуйте ;)

  • Maryhanchik 31 мая 2015, 14:07

    Уташила в избранное. Ооочеень вкусный рецепт

  • Julia_86 31 мая 2015, 16:03

    )))

  • Ariadna_Lev 31 мая 2015, 14:40

    ммммммм...абалдеть как аппетитно))))))

  • Julia_86 31 мая 2015, 16:04

    Даааа, очень вкусненький;)

  • Sveta_dm 31 мая 2015, 16:47

    а чернослив нужно кипятком заливать перед перекручиванием? Попробуем, спасибо!:)

  • Julia_86 31 мая 2015, 17:12

    Я не заливала, просто промыла его)

  • Yepik 1 июня 2015, 22:31

    Спасибо)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб