Беріть твердий, без плям і т.п. Та ставте дозрівати на пару днів дома. Він має стати трохи м'якшим на дотик (але не перетримайте).
Ще напевно від сорту залежить, мої рекомендації стосуються невеликих авокадо з такою ніби порепаною шкіркою.
Ті, що великі, зелені і гладенькі - за ці не знаю.
Лучше сразу брать не дубовый, а чуть поддающийся нажиму пальцев (как киви). Я экспериментировала с дозреванием дома - иногда успешно, иногда нет. Разрезать авокадо вдоль пополам, вынуть и выбросить кость, вынуть ложечкой мякоть, размять ее вилкой, посолить, сбрызнуть лимоном и все - я намазывают на хлеб.
Так знакомые шведы научили просто наслаждаться ореховым вкусом ранее нелюбимого :avocado:. Разрезаю на половинки, солю, сбрызгивают маслом и чайной ложкой едим.
Твердые не покупаю. Пробую каждый на нажим, чтобы был слегка мягким как слива.
Zzrzz 22 января 2019, 20:08 1
Беріть твердий, без плям і т.п. Та ставте дозрівати на пару днів дома. Він має стати трохи м'якшим на дотик (але не перетримайте).
Ще напевно від сорту залежить, мої рекомендації стосуються невеликих авокадо з такою ніби порепаною шкіркою.
Ті, що великі, зелені і гладенькі - за ці не знаю.
karapuz13 22 января 2019, 20:10
Вот у нас возле дома появились ,а вчера прочитала что они очень полезные.два вида,и такие яркие,вроде гладкие,одни 18грн и какие то побольше 25грн
oollggaa 22 января 2019, 20:17
Лучше сразу брать не дубовый, а чуть поддающийся нажиму пальцев (как киви). Я экспериментировала с дозреванием дома - иногда успешно, иногда нет. Разрезать авокадо вдоль пополам, вынуть и выбросить кость, вынуть ложечкой мякоть, размять ее вилкой, посолить, сбрызнуть лимоном и все - я намазывают на хлеб.
karapuz13 22 января 2019, 20:27
О,и мне продавец сказала -на бутердборд,я думаю как это)
lolatiny 22 января 2019, 21:01
Я делаю закуску: крем-сыр (иногда готовлю сама) , авокадо, укроп. Все блендерю и на бутерброд. Сверху соленая рыбка
karapuz13 22 января 2019, 21:28 1
Ух,звучит очень вкусно
Neria 23 января 2019, 00:49
Так знакомые шведы научили просто наслаждаться ореховым вкусом ранее нелюбимого :avocado:. Разрезаю на половинки, солю, сбрызгивают маслом и чайной ложкой едим.
Твердые не покупаю. Пробую каждый на нажим, чтобы был слегка мягким как слива.
karapuz13 23 января 2019, 07:54
спасибо