Я давно не пеку ничего с яйцами и редко использую дрожжи, но этот рецепт теста просто суперский, а главное же без яиц! просто пеку и не могу остановиться. Я уже и пирог сам по рецепту попробовала и булочки-рулетики всякие и заморозила пару порций теста про запас). В общем просто СПАСИБИЩЕ)), что поделились. Вот, хвастаюсь, вид, конечно, не шедевральный, но вкуснятина еще та!
Ptasha 29 ноября 2018, 20:43
А можно ссылочку?
R9bina 29 ноября 2018, 20:47
не вопрос) https://kashalot.com/club/post-6709065/
Odessitka_2016 29 ноября 2018, 21:06
А почему с яйцами ничего не выпекаете?
R9bina 29 ноября 2018, 21:08
у сына на них аллергия. Я вообще уже почти профи любой диетической выпечки. Раньше, когда было подозрение на глютен и молоко вообще пекла не пойми из чего)), еще и без сахара. И сейчас некоторое повторяю, но есть момент оно почти все не красивое, хотя на вкус очень даже вполне)
Odessitka_2016 29 ноября 2018, 21:31
Понятно,тогда действительно для Вас этот рецепт находка))Удачи в поисках вкусного и полезного!Сынульке здоровья!
Комментарий удалён
Lapshakova 29 ноября 2018, 21:20
Дайте рецепт рулета, пожалуйста )
R9bina 29 ноября 2018, 21:47 1
да все просто) Тесто то же, что в рецепте Анастасии https://kashalot.com/club/post-6709065/, а начинку маковую делала так - залить мак кипятком так, чтобы "слой" кипятка над маком был побольше 4-5 см, дать постоять минут 40 (это, чтобы мак не горчил), потом его блендером покромсать, чтобы выделилось белое молочко и добавить сахар (я коричневый свекольный всегда использую) по рецептам идет обычно пропорция 1:1 сахар:мак, но я сыплю сахара меньше, где-то на 250 г мака беру 150-180-200 г сахара по настроению; хорошенько смешать сахар с маком. Начинка получается такая блестящая и хорошо держится кучи. И потом эту начинку наложить и размазать по раскатанному тесту и закатать в рулет (ггг "закатать в рулет" звучит устрашающе, извиняюсь это из серии сама пошутила-сама посмеялась))) настроение хорошее сегодня)))))
Lapshakova 29 ноября 2018, 21:49
Спасибо большое !!!))
Anastasiya 29 ноября 2018, 22:11 1
Так приятно читать такие посты, особенно вечером после тяжелого рабочего дня))))))) Все очень аппетитное, рада что этот рецепт пришелся вам по душе) ;)
vikzeos 30 ноября 2018, 18:46
Этот пирог - это Нечто)))))
Мой тоже любимый