Поделитесь идеальным тестом для пельменей, вареников.

Можно руками или в хлебопечке. Хочу найти для себя новый рецепт. Чтобы было приятно с ним работать и всегда-всегда получалось. 

30 комментариев

  • Anastasiya 15 октября 2018, 14:16 2

    Мой любимый рецепт: https://kashalot.com/club/post-8950549/

  • Sweety_ 15 октября 2018, 14:34

    Рецепт :bomb::boom::thumbsup:

  • Ta_ta 15 октября 2018, 15:31

    спасибо) куплю минералку и попробую обязательно!

  • mariya2 15 октября 2018, 14:20 1

    так-вода, мука и масло растительное и соль-вот для меня идеальное тесто! в хлебопечке не пробовала, а зачем?

  • Anastasiya 15 октября 2018, 14:21

    что бы руками не месить)))

  • Ta_ta 15 октября 2018, 14:24

    затем чтобы быстро)) хлебопечка тесто месит, а я в это время начинку делаю. я тоже делаю такое тесто постоянно. но хочется чего-то новенького.

  • MIstIk_ 15 октября 2018, 14:44

    На газировке ,очень вкусное тесто

  • Ta_ta 15 октября 2018, 15:11

    а рецепт?))

  • Ta_ta 15 октября 2018, 15:12

    у вас такой же как у Анастасии выше?

  • MIstIk_ 15 октября 2018, 16:46

    Да,только без растительного масла.
    Ещё смогу газировку мешать 1:1с теплым молоком

  • lolatiny 15 октября 2018, 14:44

    Це не тісто, а просто пісня! Ніжне, еластичне, приємне в роботі і дуже смачне! І пельмені, і вареники або чебуреки завжди з ним виходять просто дивовижні. А ще з нього можна приготувати дуже смачні манти і листкові коржі.
    Складові:
    - сіль 1ч.л,
    - 3 склянки борошна,
    - 1-2 столові ложки олії,
    - 1 склянка окропу.
    Приготування.
    Потім 3 склянки борошна і 1 ложку олії і сіль змішайте і додайте 1 склянку окропу (не бійтеся, клею не буде).
    Вимішайте ложкою.
    А потім замішайте руками (якщо необхідно, додайте трохи борошна).
    Смачного!

  • 5 комментариев
  • Brusnyca 15 октября 2018, 18:47

    Мы так же делаем

  • Adrenalina1 16 октября 2018, 12:38 1

    Я уже несколько лет так готовлю и пельмени и вареники и чебуреки.

  • Комментарий удалён

  • Nadin1704 15 октября 2018, 15:23

    Делаю на газировке.
    1 стакан газировки
    1 ч л. соли
    1 ст.л.сахара
    1 яйцо
    4 ст.л.подс.масла
    мука

  • Ta_ta 15 октября 2018, 15:32

    спасибо. попробую обязательно)

  • Nadin1704 15 октября 2018, 16:06

    Ещё я его оставляю минут на 20 полежать,а потом начинаю раскалывать и лепить

  • Nadin1704 15 октября 2018, 16:06

    Пожалуйста)

  • veaygela 15 октября 2018, 16:16 3

    не удаляйте, пожалуйста

  • Ta_ta 15 октября 2018, 18:16

    конечно))

  • alla_abv 15 октября 2018, 21:44

    3 стакана муки
    Щепотка соли
    3 ст. ложки растительного масла
    1 стакан кипятка
    Нужно хорошо вымесить тесто и оно становится эластичным как пластилин и не липнет к рукам. Раскатывается очень легко без подсыпания муки.

  • Ta_ta 15 октября 2018, 22:00

    спасибо. выше давали такой рецепт. сегодня налепила пельменей уже. очень приятное тесто.

  • Mimis 16 октября 2018, 00:16

    Для теста
    мука 4 стакана
    молоко 100 мл
    вода 100 мл
    яйцо 1 шт
    соль 1 ч.л.

  • lesyamasha 16 октября 2018, 11:36

    Картинка
  • lesyamasha 16 октября 2018, 11:37

    Всегда получается,идеальное тесто)Замешиваю комбайном,очень быстро выходит!

  • Ta_ta 16 октября 2018, 12:03

    спасибо!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб